Geroosterde vijgen met geitenkaas en honing

Voorgerechten
Zeer gemakkelijk
15 min
66 Kcal

Ben je dol op zoet-hartige combinaties? Dan zul je ons recept voor vijgen met geitenkaas en honing heerlijk vinden! In amper 5 minuten klaar: geniet ervan als aperitiefhapje of serveer ze op geroosterd brood en bij een gemengde salade :-) Met een vleugje rozemarijn en een paar sesamzaadjes wordt het gegarandeerd smullen :-)

Ingrediënten

4

Materialen

  • bakplaat

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd5 min
  • Geroosterde vijgen met geitenkaas en honing - Voorbereiding stap 1Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de vijgen aan de bovenkant kruislings in, tot ongeveer twee derde van de vijg.
  • Geroosterde vijgen met geitenkaas en honing - Voorbereiding stap 2Voeg een halve plak geitenkaas toe, besprenkel met een beetje honing en voeg rozemarijn toe.
  • Geroosterde vijgen met geitenkaas en honing - Voorbereiding stap 3Bestrooi de gevulde vijgen met sesamzaad.
  • Geroosterde vijgen met geitenkaas en honing - Voorbereiding stap 4Bak de vijgen 5 minuten in de oven op 200 °C.
  • Geroosterde vijgen met geitenkaas en honing - Voorbereiding stap 5Klaar! Je vijgen met geitenkaas en honing zijn klaar om te serveren.

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe maak je snel geroosterde vijgen met geitenkaas en honing?

Verwarm de oven voor op 200 °C, snijd de vijgen kruislings in, vul ze met geitenkaas en voeg honing en rozemarijn toe. Bak ze vervolgens 5 minuten in de oven.
Vijgen zijn rijk aan vezels, antioxidanten en mineralen. Daardoor zijn ze een uitstekende keuze voor een gezonde en smakelijke snack.
Ja, je kunt naar smaak verse geitenkaas, feta of zelfs smeerkaas gebruiken.
Serveer de vijgen warm als aperitiefhapje, op geroosterd brood of in een salade voor een zoet-hartige toets.
Je kunt geroosterde vijgen 2 tot 3 dagen in de koelkast bewaren, maar voor de beste smaak kun je ze het beste vers eten.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 66Kcal
  • Carbo: 9.6g
  • Totaal vet: 1.8g
  • Verzadigd vet: 0.8g
  • Eiwitten: 1.7g
  • Vezels: 1.6g
  • Suiker: 8.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Voedingsinformatie voor 1 portie (56g)

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Kan je de schil dan ook opeten

Ja, de schil van vijgen kun je gewoon eten, vooral als ze geroosterd zijn zoals in dit recept. Het wordt zacht en eet lekker mee!

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
5/5, 2 stemmen