Hertoginnenaardappelen (stap-voor-stap uitleg)
nu stemmen
Zachte hertoginnenaardappelen zijn de perfecte begeleiding bij al je vlees- en visgerechten! Dit makkelijke recept mengt aardappelen en boter voor een smeltzacht resultaat. En als je ze zelf maakt, smaken ze nog lekkerder! We helpen je stap voor stap met onze bereidingsinstructies hieronder ↓
Ingrediënten
4
Materialen
- Spuitzak
- Pureepers
Voorbereiding
Bereidingstijd20 min
Cook tijd30 min
Schil en snijd de aardappelen in stukken en kook ze ongeveer 10 minuten in kokend water.
Pureer de aardappelen en voeg de boter toe.
Zodra je een gladde puree hebt, voeg je het zout, de peper en de eidooiers toe. Meng goed.
Vul een spuitzak met een geribbelde spuitmond met de puree en vorm je hertoginnenaardappelen op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak 20 minuten op 200°C.
En nu zijn je hertoginnenaardappelen klaar!
Voeding
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 326Kcal
- Carbo: 35.5g
- Totaal vet: 17.2g
- Verzadigd vet: 9.6g
- Eiwitten: 6g
- Vezels: 2.8g
- Suiker: 3.3g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Voedingsinformatie voor 1 portie (206g)
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Beoordeel dit recept