Eenvoudige zelfgemaakte aardappelpuree
nu stemmen
Zelfgemaakte aardappelpuree is snel, makkelijk en zo lekker! Eenmaal gekookt hoef je alleen nog maar je aardappelen te pureren en ze te mengen met melk, boter en een scheutje nootmuskaat. Makkelijker kan niet! Het voordeel van aardappelpuree is dat het net zo goed past bij vlees als bij vis! Je kunt het ook gebruiken in gerechten zoals herderstaart of brandade. En voor een echte knaller uit de kindertijd meng je het met gehakte ham :-)
Ingrediënten
4
Geschatte kosten: 1.73Euros€ (0.43€/portie)
Materialen
- Pureepers (optioneel)
Voorbereiding
Bereidingstijd20 min
Cook tijd20 min
Schil de aardappelen en snijd ze grof. Kook ze 20 minuten in kokend water met zout.
Doe de gekookte aardappelen in een kom. Stamp ze snel fijn met een aardappelstamper. Voeg de warme melk, boter, zout, peper en een vleugje gemalen nootmuskaat toe.
Pureer opnieuw, of gebruik je pureepers van de vorige stap en meng goed.
En nu is je puree klaar!
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
