Random recipes

Ingrediënten: 1 rol hartig taartdeeg 5 preien 2 sjalotten 10 cl witte wijn 15 g bloem 18 cl melk 10 cl room 1 ei zout peper

Ingrediënten: 300 g kipfilet 160 g korte pasta: rigatoni, penne, fusilli of tortiglioni 60 g zongedroogde tomaten op olie, uitgelekt 2 kleine teentjes knoflook...

Ingrediënten: 45 g boter 1 teentje knoflook 350 g jonge spinazie 3 eieren 80 g crème fraîche zout peper

Ingrediënten: 1 rol zandtaartdeeg 1 ei 60 g suiker 200 g chocolade 20 cl slagroom

Ingrediënten: 100 g boter 100 g bruine basterdsuiker 75 g kristalsuiker 1 ei 200 g bloem 100 g chocoladedruppels

Ingrediënten: 70 cl witte rum 2 kaneelstokjes 2 vanillestokjes 100 g bruine suiker (naar smaak)

Ingrediënten: 250 g garnalen 2 el sojasaus sap van 1 citroen 1 tl gemberpoeder 2 teentjes knoflook 1/2 tl peper 1 broccoli 3 wortelen 1 courgette 1 rode paprika...

Ingrediënten: 4 Engelse muffins 100 g bacon 4 eieren 50 g geraspte kaas

Ingrediënten: 200 g konjacspaghetti 1/2 ui 1 teentje knoflook 2 tomaten Provençaalse kruiden zout en peper

Ingrediënten: 450 g dubbele Oreo-koekjes 50 ml melk 50 g zachte boter 70 ml slagroom 70 g pure chocolade Geraspte kokos (optioneel)

Ingrediënten: 4 bananen (goed rijp) 150 g rijstmeel (of tarwebloem) 50 ml plantaardige melk (of koemelk) 2 el olijfolie 1 el appelazijn 1 tl bakpoeder 1 tl...

Ingrediënten: 1 tortilla (van tarwe of maïs) 2 eieren 100 g naturel skyr zout peper 30 g geraspte emmentaler 1/2 courgette 75 g hamblokjes 5-10 blaadjes verse...

Ingrediënten: 190 g pasta (bijvoorbeeld spaghettoni) 80 g pancetta, in blokjes 50 g geraspte Parmezaanse kaas ca. 20 g ui zwarte peper naar smaak zout naar smaak...

Ingrediënten: 700 g aardappelen 60 g boter 3 eierdooiers zout peper

Ingrediënten: 70 g pure chocolade 60 g gezouten boterkaramel 30 g amandelen

Ingrediënten: Platbrood of pitabrood yoghurt groene puntpaprika gehakte peterselie rode ui citroen feta kaas (optioneel)

Ingrediënten: De vulling: 400 g tofu 1 ui 2 el balsamicoazijn 4 el zoute sojasaus De courgettepuree: 1 kg courgettes 400 g aardappelen 2 uien zout peper...

Ingrediënten: 1 courgette

Ingrediënten: 50 g amandelmeel (of pistache- of hazelnootmeel) 50 g bloem 100 g poedersuiker 75 g boter 4 eiwitten 1 tl vanille-extract ongeveer 30 frambozen

Ingrediënten: 2 moten koolvis 350 g tomatenpulp 1/2 citroen 1 theelepel komijn Enkele takjes peterselie Olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 1 ei 70 g pinda's (of pindapuree) 60 g zachte boter 60 g bruine suiker 220 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 40 g gepelde amandelen 100 g pure bakchocolade

Ingrediënten: Voor het zanddeeg: 350 g bloem 1 ei 1 eidooier 150 g suiker 150 g boter (of margarine) 1/2 zakje bakpoeder Voor de decoratie: Ca. 350 g...

Ingrediënten: Voor het cupcakebeslag: 4 eieren 125 g Griekse yoghurt 1 tl vanille-extract 40 g gesmolten boter 175 g suiker 185 g bloem 1 tl bakpoeder 30 g...

Ingrediënten: 200 g pure chocolade 150 g halfgezouten boter 150 g suiker 4 eieren 100 g bloem vanillearoma (optioneel)

Ingrediënten: 6 tortilla's (tarwe of maïs) 100 ml olijfolie 1 el paprikapoeder 1 tl zout

Ingrediënten: 200 g geroosterde pistachenoten zout peper 10 blaadjes verse basilicum 35 g Parmezaanse kaas (of Grana Padano) 60 g extra vierge olijfolie 1/2...

Ingrediënten: 1 blik tonijn 2 petit-suissekaasjes Sap van 1/2 citroen Fijngehakte peterselie (naar smaak) Zout Peper 1 stronk witlof

Ingrediënten: 4 onbehandelde citroenen 50 cl wodka of alcohol voor vruchten 400 g suiker 50 cl water

Ingrediënten: 500 g bloem 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 15 g olijfolie 31 cl water 1 ui 200 g spekreepjes 70 g geraspte kaas 1 ei (om te bestrijken)

Ingrediënten: 320 g risottorijst 200 g champignons 40 g geraspte parmezaan (of pecorino) 20 g boter 1 sjalot 60 ml witte wijn 720 ml water 1...

Ingrediënten: 180 g chocoladepasta 150 g bloem 1 ei 50 g chocoladepasta voor decoratie

Ingrediënten: 150 g boter 80 g witte suiker 80 g bruine suiker 3 eieren 80 g ongezoet cacaopoeder 90 g bloem 150 g bevroren (of verse) frambozen 60 g...

Ingrediënten: Briochedeeg: 1 zakje droge bakkersgist (of 10 g verse bakkersgist) 2 el lauwwarme melk (of lauwwarm water) 300 g tarwebloem (T45) 30 g suiker 1 tl...

Ingrediënten: De tangzhong: 100 ml water 20 g T45-bloem 350 g T45-bloem 45 g suiker 1 theelepel zout 10 g melkpoeder 15 g verse bakkersgist (of 5 g droge...

Ingrediënten: 160 g rijst (Carnaroli) 350 g diepvrieszeevruchten 1 teentje knoflook 20 g boter 40 g witte wijn Olijfolie, naar smaak Peterselie, naar smaak...

Ingrediënten: 1 kg appels 2 eieren 30 g suiker 100 ml melk 25 g gesmolten boter 70 g bloem 1/2 zakje bakpoeder

Ingrediënten: Quinoa: 150 g quinoa 300 ml water Overig: 2 tomaten ½ ui 1 handvol munt 1 handvol peterselie zout sap van 1 limoen 2 el olijfolie 150 g gekookte...

Ingrediënten: 2 verse zalmmootjes 1 scheutje olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: Voor een ovenschaal voor 6 porties: 250 g lasagnebladen met ei 4 middelgrote artisjokken 300 ml béchamelsaus 250 g ricotta 1 ei zout peper 1...

Ingrediënten: 70 g pure chocolade 60 g geraspte kokos 60 g gezoete gecondenseerde melk

Ingrediënten: Voor de pompoen: 1 middelgrote pompoen (3,5 kg) 1 1/2 ui 3 teentjes knoflook 3 el olijfolie Zout Peper Voor de garnalenmarinade: 700 g rauwe,...

Ingrediënten: 250 g boter 200 g donkere basterdsuiker 50 g witte suiker 2 eieren 1 el vanillearoma 500 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 tl baking soda 1 flinke snuf...

Ingrediënten: Zanddeeg: 120 g zachte boter 80 g poedersuiker 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snufje zout 1 ei 200 g bloem Citroencrème: 3 onbehandelde...

Ingrediënten: 300 g courgettes 35 g pijnboompitten 25 g extra vierge olijfolie 35 g geraspte Parmezaanse kaas 7 basilicumblaadjes 1/2 teentje knoflook

Ingrediënten: 3 peren 2 el water 1 theelepel kaneel

Ingrediënten: Voor ongeveer 13 gehaktballetjes: 300 g kalfsgehakt verse peterselie 30 g Parmezaanse kaas 1 ei 1 tl zout 1 tl peper 1 tl olijfolie Voor erbij:...

Ingrediënten: Het briochedeeg: 6 g droge bakkersgist (1 zakje / 15 g verse gist) 15 cl volle melk (of karnemelk) 400 g tarwebloem (T45) 50 g witte suiker 1/2 tl...

Ingrediënten: 100 g havervlokken 50 g amandelen 1 el sesamzaad 1 el plantaardige olie 3 el honing 40 g rozijnen

Ingrediënten: 180 g pasta 300 g courgettes (1 middelgrote courgette) 40 g witte wijn 125 g Griekse yoghurt (1 pot) sap van 1/2 citroen (klein) 10 g parmezaanse...

Ingrediënten: 1 middelgrote cassave of maniok Water Zout Knoflookpoeder Paprikapoeder (optioneel)

Ingrediënten: 4 sneetjes casinobrood zonder korst 100 g roomkaas verse bieslook 4 kleine plakjes gerookte zalm

Ingrediënten: Aardappelen koken: 700 g aardappelen (klein tot middelgroot) 1 l water 1 theelepel grof zout (of fijn zout) Voor de Parmezaanse korst: 40 g...

Ingrediënten: 2 blikken croissantdeeg 8 theelepels chocoladedruppels (ongeveer) 4 eetlepels bruine suiker Vanillebanketbakkersroom: 1 ei 38 g suiker (in tweeën...

Ingrediënten: 1 rol zandtaartdeeg 6 eierdooiers 50 cl slagroom 80 g suiker 1 vanillestokje 2 el bruine suiker

Ingrediënten: 130 ml melk 100 ml olijfolie 150 g bloem 1 zakje bakpoeder 3 eieren 100 g groene olijven 160 g ham 70 g geraspte kaas (Emmental of Comté) Zout peper

Ingrediënten: 300 g schoongemaakte pompoen 150 g aardappelen 180 g bloem (type 00) (+ een beetje om te bestuiven) 1 ei 25 g geraspte Parmezaanse kaas Zout naar...

Ingrediënten: 4 eetlepels skyr (of yoghurt) 50 g rood fruit

Ingrediënten: Voor de cheesecake: 400 g roomkaas 50 g poedersuiker 1 tl vanille Voor de wortelcake: 250 g bloem 3 tl (11 g) bakpoeder 1 tl gemalen kaneel 1/2 tl...

Ingrediënten: 1 eendenborst (ongeveer 400 à 450 g) Olie Zout Peper

Ingrediënten: 100 g suiker 40 g gezouten boter 20 cl slagroom

Ingrediënten: 6 grote tortilla’s (of 7 middelgrote) 1 ui 1/2 paprika 1 teentje knoflook 30 g peterselie Zout Peper 1 theelepel paprikapoeder 500 g rundergehakt

Ingrediënten: 6 sneetjes casinobrood (vers of oud)

Ingrediënten: ongeveer 180 g bloem 0,5 theelepel bakpoeder 0,25 theelepel zout 225 g volle cottage cheese 120 ml tomatensaus voor pizza 50 tot 60 g geraspte...

Ingrediënten: Voor de gehaktballetjes: 200 g seitan 100 g rode kidneybonen uit blik, uitgelekt 1 eetlepel tomatenpuree 2 theelepels chiazaad (of 1 ei) + 2...

Ingrediënten: 3 heekfilets 1 ui 100 g gekookte spinazie geraspte Emmentaler (of mozzarella) dille zout peper olie grove mosterd honing 1 rol bladerdeeg een...

Ingrediënten: Het zanddeeg: 120 g zachte boter 80 g poedersuiker 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snufje zout 1 ei 200 g bloem De mascarponeroom: 250 g...

Ingrediënten: 600 g varkensgebraad zout peper 10 g olijfolie 15 g gesmolten boter 3 g gedroogde rozemarijn 1 teentje knoflook water (ongeveer 3 cl)

Ingrediënten: 12 kerstomaten 12 knakworsten (de onze zijn vegetarisch) 1/4 komkommer

Ingrediënten: Aardappelpuree: 800 g aardappelen 5 cl melk 60 g boter zout peper nootmuskaat Gehakt: 1 scheutje olijfolie 1 theelepel boter 2 uien 2 teentjes...

Ingrediënten: 7 muntblaadjes 1 limoen 2 cl rietsuikersiroop 6 cl witte rum ijsblokjes Prosecco

Ingrediënten: 1 boerenbrood 250 g Reblochon (een halve kaas) 1 el crème fraîche (ongeveer) Peper Zout 100 g spekblokjes (ongeveer) 1/2 ui

Ingrediënten: 1 aubergine (ongeveer 400 g) 1 eetlepel olie 1 theelepel oregano zout naar smaak peper naar smaak

Ingrediënten: 70 g suiker 400 g gezoete gecondenseerde melk 400 g ongezoete gecondenseerde melk 3 eieren

Ingrediënten: Voor ongeveer tien millefeuilles: 700 g bladerdeeg, uitgerold Poedersuiker Voor de banketbakkersroom: 75 cl melk 1 vanillestokje 3 eieren 150 g...

Ingrediënten: 1 bolletje vanille-ijs 1 espresso

Ingrediënten: Voor 13 koekjes : 150 g bloem 200 g maïzena 2 theelepels bakpoeder 2 eidooiers 2 theelepels vanille-extract 100 g suiker 150 g zachte boter Dulce...

Ingrediënten: 120 g amandelen (of hazelnoten, of half om half), met vlies 80 g suiker 1 el water

Ingrediënten: 300 g spinazie (vers of diepvries) 300 g aardappelen 1 l groentebouillon 2 teentjes knoflook 2 eetlepels pompoenpitten 2 eetlepels zonnebloempitten...

Ingrediënten: 8 abrikozen 250 g mascarpone 100 g suiker 3 eieren 190 g bloem 1 tl bakpoeder 60 ml melk

Ingrediënten: De aardappelpuree: 700 g aardappelen 50 ml melk 60 g boter zout peper nootmuskaat De vulling: 4 gekonfijte eendenbouten 1 ui 1 wortel 1 teentje...

Ingrediënten: 45 g bloem 40 g amandelmeel 2 el cacao 1 snufje zout 1 eiwit 3 el honing 1 tl vanille-extract 1 el kokosolie

Ingrediënten: 500 g aardpeer 2 aardappelen 10 cl room 4 plakjes spek olijfolie

Ingrediënten: Voor de crumble: 100 g boter (op kamertemperatuur) 100 g suiker 160 g bloem Voor de appels: 4 appels 1 theelepel kaneel een klontje boter

Ingrediënten: 1 blikje sardines in olie (135 g) 70 g roomkaas (zoals St Môret of Philadelphia) 1 theelepel mosterd verse bieslook

Ingrediënten: 2 vellen bladerdeeg pesto 1 eidooier (optioneel)

Ingrediënten: 1 ei (op kamertemperatuur) 1 eetlepel citroensap 100 ml milde extra vierge olijfolie Zout (naar smaak)

Ingrediënten: 4 Golden-appels 1 zakje vanillesuiker een beetje water 1 theelepel citroensap

Ingrediënten: 1 rechthoekig vel bladerdeeg 150 g roomkaas 100 g groene pesto (of een andere soort) 1 ei maanzaad (optioneel) verse basilicum (optioneel)

Ingrediënten: 3 eetlepels crème fraîche 2 eetlepels mayonaise 1 theelepel sojasaus 1 snufje gerookt paprikapoeder 2 eetlepels zoetzure saus

Ingrediënten: 11 g droge bakkersgist 250 ml lauwwarme melk 500 g tarwebloem (type T45) 1 ei 60 g suiker 5 g zout 70 g zachte boter (of margarine of plantaardige...

Ingrediënten: Voor de rijstepap: 50 cl water 50 cl melk 80 g suiker 1 vanillestokje 150 g ronde rijst Voor de gezouten boterkaramel: 100 g suiker 40 g gezouten...

Ingrediënten: 500 g kastanjes water

Ingrediënten: 50 g aardbeien 50 g frambozen 30 g bosbessen 1 Griekse yoghurt Voor de garnering: Geraspte kokos Frambozen Havervlokken Aardbeien Bosbessen

Ingrediënten: 15 cl water 15 cl melk 15 g geraspte mozzarella 15 g geraspte cheddar 15 g geraspte Parmezaanse kaas 1 pakje Buldak-noedels met kaassmaak bieslook

Ingrediënten: 450 g bevroren mango 30 g suiker (+/-) 20 ml limoensap

Ingrediënten: 4 rijstvellen olie (zonnebloem- of koolzaadolie) Kruiden en toppings: nori (gedroogd zeewier) sesamzaad

Ingrediënten: 300 g instantpolenta (wij gebruikten truffelpolenta) ongeveer 200 g scamorza 60 g pittige salami, in dunne plakjes Zout naar smaak Water naar behoefte

Ingrediënten: De perziklaag: 20 g gesmolten boter 1 el bruine suiker (ongeveer) 2 perziken Het cakebeslag: 150 g gesmolten boter 115 g suiker 1 ei 1 tl...

Ingrediënten: 1 kg tuinbonen (of 500 g gedopte tuinbonen) 100 g spekblokjes 1 sjalot 50 g gemengde zaden (of walnoten) 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel...

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 1 camembert 1 plak rauwe ham 1 ui 1 ei