Petitchef

Random recipes

300 recepten
Recept Spinazietaart

Spinazietaart

(3 stemmen) , (2) , (10)
Gerecht Zeer gemakkelijk 1 uur 1 min
Ingrediënten: 3 eieren 1 pakje bladerdeeg AH (8 plakjes nodig) 450 gr gesneden bladspinazie uit de diepvries 1 klein blikje ananas schijfjes (giet af en snijd...
Recept Hotel zonne witte chocolade mousse

Hotel zonne witte chocolade mousse

(1 stemmen) , (1) , (10)
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: 360 gram witte chocolade callenbaut 4 eiwitten 150 gram suiker 500 gram slagroom 150 gram gesmolten boter...
Recept Mie met hoisinsaus en groenten

Mie met hoisinsaus en groenten

(1 stemmen) , (5)
Gerecht Gemakkelijk 1 day 6 h 5 min
Ingrediënten: Pak mie, olie, 2 eieren geklutst (optioneel) knoflook geperst, blok tofu, bosje lenteui in ringetjes, bakje tuge, eetlepel hoisinsaus, cashewnoten, ko...
Recept Spaghetti met italiaanse chili balletjes

Spaghetti met italiaanse chili balletjes

(1 stemmen) , (15)
Overige Gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 250 gram gehakt 4 blikjes puree 1 ei 2 scheuten chilisaus 1 theelepel italiaanse kruiden (of basilicum) Spaghetti (2 pers) 1 paprika 2 tomat...
Recept Amy's gamba pasta salade

Amy's gamba pasta salade

(1 stemmen) , (6)
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 20 gamba's of tijgergarnalen 200 gram rucolasla 160 gram venkel schoongemaakt 6 gedroogde pruimen 200 gram gekookte pasta tabasco gedroogde zont...
Recept Gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: Gnocchi di zucca Voor 4 personen Ingrediënten: Pompoen / 1 ei / Wit meel / Roomboter Ricotta affumicata / Zout / Verse salie ...
Recept Pa amb tomàquet (spaans)- recept kleine gerechten

Pa amb tomàquet (spaans)- recept kleine gerechten

Overige Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: Brood met Tomaat, dit Catalaans bijgerecht laat zien dat slechts een paar basisingrediënten nodig zijn om een smaakexplosie te bereiken. Ik ben zelf e...
Recept Tagliatelle con rucola e ricotta

Tagliatelle con rucola e ricotta

Gerecht Gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: Ingrediënten 2 rode uien 5 eetlepels olijfolie 1 pak tuinerwten of jonge kapucijners (diepvries, 450 g) 400 g tagliatelle (pasta) 2 teentjes kn...
Recept Quiche met zalm en kruidenkaas

Quiche met zalm en kruidenkaas

(3 stemmen) , (14)
Gerecht Gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: ingrediënten 5 plakjes bladerdeeg 1 zakje geraspte kaas 1 blik zalm (400 g) 1 doosje kruidenkaas (125 g) 3-4 eieren 1 pakje slagroom ...
Recept Vintage paashapje...!

Vintage paashapje...!

Zelfs op foodgebied stikt het tegenwoordig van de vintage. Ik ben dit weekend - het eierweekend bij uitstek - gevallen voor de Devilled Eggs. Zeer erg sixties maar o, zo lekker! En bijna even gemakkelijk als een ei koken... Ik heb wel wat aan het o
Recept French kisses: Macaroons

French kisses: Macaroons

(1 stemmen)
The 2009 October Daring Bakers? challenge was brought to us by Ami S. She chose macarons from Claudia Fleming?s The Last Course: The Desserts of Gramercy Tavern as the challenge recipe. For the English version click here. Het is bijna eind oktober.
Recept Boeken lezen

Boeken lezen

Mijn dochter is een echte lezer, daar bedoel ik mee dat ze echte boeken leest. Ze heeft net het boek "Hoe overleef ik mijn eerste zoen" uitgelezen. Ik hoop alleen dat ze die eerste zoen nog lang niet in praktijk brengt.. Ze heeft vorig jaar het boek Har
Recept Roze knoflook souffle

Roze knoflook souffle

Verras uw gasten met een bijzondere ?entrée? Ingredienten voor 4 - 6 personen - 10 tenen roze knoflook uit Lautrec - ½ liter melk - maizena - eiwit van 6 eieren - 2 soeplepels fijngesneden bieslook** - 50 gram geraspte k
Recept Planning

Planning

Ik ben niet iemand van de lijstjes, om alles op te schrijven of een agenda bij te houden. Al jaren probeer ik het. Ik koop een agenda, schrijf daar braaf alle belangrijke informatie in, afspraken die ik op dat moment heb staan en doe het vervolgens ook
Recept Saoto soep, de populairste soep van Suriname

Saoto soep, de populairste soep van Suriname

Wat saoto soep nou zo lekker maakt daar ben ik eigenlijk ook nog niet achter. De kinderen antwoorden unaniem: de chips. Ik denk : de heerlijke wortelgewassen waaruit de bouillon wordt getrokken. Hoe dan ook: inmens populair is deze Javaans Surinaamse soe
Recept Noodles met boerenkool

Noodles met boerenkool

Eigenlijk is er geen enkele reden waarom je boerenkool alleen maar voor stamppot zou gebruiken. Aan dit recept komt geen aardappel of worst te pas. Het is daarom heel geschikt om te serveren aan mensen die niet zo dol zijn op de traditionele Hollandse hap
Recept Het gaat voorbij, is een fase..... ~NOT~

Het gaat voorbij, is een fase..... ~NOT~

het - niet lusten, het - niet willen eten. Bij Sinyo nooit een probleem geweest, die at en eet praktisch alles wat je voor zijn neus zet. Nona niet, die is kieskeurig. Het begon al toen ze klein was, wanneer ik haar een hap avondeten gaf, trok ze e
Recept BULGHUR met TOMAAT / DOMATESLI BULGUR PILAVI

BULGHUR met TOMAAT / DOMATESLI BULGUR PILAVI

(2 stemmen)
voor 5-6 personen ingrediënten: 300 g Bulghur ( " pilavlik bulgur " te verkrijgen in een Turkse winkel),schoonspoelen 1 blokje kipbouillon zout en peper 4 tomaten, ontvellen en in stukken snijden( het kan ook met vel en wat grover in stukk
Recept Herfstsoepje met pastinaak

Herfstsoepje met pastinaak

November is mijn maand niet, enfin december ook niet. Of toch het weer dat er bij hoort niet. Weinig licht, veel te koud en precies minder uren in een dag... Wat me wel blij maakt is het eten dat bij herfst en winter hoort: hartige stoofpotjes, zalige ove
Recept Cherrytomaat gevuld met serranoham en pompoenpit

Cherrytomaat gevuld met serranoham en pompoenpit

Ingrediënten voor 10 stuks: 10 cherry tomaatjes 10 dunne plakjes serranoham 2 eetlepels pompoenpitten 80 gram Boursin Knoflook Fijne Kruiden 10 prikkers Bereiding: Laat een koekenpan met dikke bodem heet worden en rooster hieri
Recept Wie Zoet is Krijgt Lekkers

Wie Zoet is Krijgt Lekkers

It's that time of year again! Sinterklaas is officially in the country- and this year we were lucky enough to welcome him in my city! I've secretly been wishing for that since I discovered Sinterklaas some eleven years ago! Hans laughs at the fact that
Recept Congo bars: ongelofelijke blondies!

Congo bars: ongelofelijke blondies!

Hier ben ik weer, na enkele weken vakantie in Roemenië. En dan nog wel met een recept waarvoor ik Kelly van Kell's Kitchen eeuwig dankbaar zal blijven! Ik geef toe, de voornaamste reden waarom ik deze blondies maakte was hun naam. Want Congo Bars , da
Recept Chili con carne met kaas van Nigella Lawson

Chili con carne met kaas van Nigella Lawson

Ingrediënten: • 110 g chorizo, in dikke munten gesneden en gehalveerd • 500 g rundergehakt, bij voorkeur biologisch • ½ theelepel cacao • 1 theelepel (5 ml) gedroogde oregano • 1 eetlepel (15 ml) zongedroogde tomatenpasta of
Recept spaghetti alla carbonara met basilicum en champignons

Spaghetti alla carbonara met basilicum en champignons

Een super eenvoudig, heerlijke authentieke spaghetti alla carbonara met wat extra pit. Persoonlijk hou ik erg van carbonara maar soms mag je toch wat “extra flavor” toevoegen aan deze typische pasta recepten. De ingrediënten voor dit recept zijn voor


dagmenu