Random recipes

Ingrediënten: 3 eieren 260 g courgette (ongeveer 2 middelgrote courgettes) 12 basilicumblaadjes 100 ml plantaardige olie 100 g skyr (of Griekse yoghurt) 40 g...

Ingrediënten: 2 broodjes 2 el crème fraîche 100 g spekreepjes 100 g Munsterkaas 2 eieren

Ingrediënten: 250 g bloem 125 g zachte boter 3 eieren 40 g suiker 1/2 theelepel zout 7 g droge bakkersgist (of 10 g verse gist) 2 eetlepels melk Voor het...

Ingrediënten: 300 g pinda's 200 g suiker 30 g water

Ingrediënten: 1 zandtaartdeeg 65 g bruine suiker 65 g zachte boter 125 g hazelnootpoeder 2 eieren 69 witte druiven 9 vijgen (of 18 vijgen) (of 138 witte druiven)

Ingrediënten: 1 fles champagne 1 pollepel Cointreau 1 pollepel rietsuikersiroop sap van een citroen

Ingrediënten: 1 gele ui (groot) 70 g geraspte Parmezaanse kaas Kruiden naar keuze (hier paprika en Provençaalse kruiden)

Ingrediënten: 1 eetlepel neutrale olie (zonnebloemolie) 1 ui 1 theelepel komijn 1 teentje knoflook 1 theelepel gemalen gember (of 1 cm verse gember) 1 kruidnagel...

Ingrediënten: Het zanddeeg: 120 g zachte boter 80 g poedersuiker 25 g amandelmeel 1 zakje vanillesuiker 1 snufje zout 1 ei 200 g bloem De mascarpone-slagroom:...

Ingrediënten: 1 rundergehaktburger (ongeveer 100 g) Een klontje boter (of een scheutje olie) Zout Peper

Ingrediënten: 1 eetlepel ongezouten boter 395 g (1 blik) gecondenseerde melk 2 eetlepels pindakaas (zie tips) Garnering: gemalen pinda's (of andere noten) Indien...

Ingrediënten: 2 of 3 appels (afhankelijk van de grootte) 135 g bloem 1 ei ½ zakje bakpoeder 1 theelepel vanillearoma 50 g pure chocoladedruppels 150 ml melk 1...

Ingrediënten: 9 g droge bakkersgist 30 g lauwwarm water 500 g T80-bloem (of een andere bloemsoort) 1/2 tl suiker 10 g zout 30 g lauwwarme melk 310 g lauwwarm water

Ingrediënten: 2 hamburgers Zout Peper Olijfolie

Ingrediënten: 7 muntblaadjes 1 limoen 15 g bruine suiker 6 cl witte rum ijsblokjes champagne

Ingrediënten: 4 eieren 150 g suiker 150 g bloem 150 g boter 1/2 zakje bakpoeder 1 snufje zout 2 zakjes vanillesuiker 100 g chocolade

Ingrediënten: 1 kg kruimige aardappelen 300 g bloem (type 00) 1 ei 1 snufje zout

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg (zonder boter) 60 cl sojamelk (of een andere plantaardige drank, zoals havermelk) 20 cl sojaroom (of een andere plantaardige room...

Ingrediënten: 1 rol rechthoekig bladerdeeg (optioneel) 100 g gerookte zalm 150 g verse geitenkaas (of Philadelphia) 1 losgeklopt ei

Ingrediënten: 50 g boter 1 kg runderschenkel 50 g bloem 3 uien zout peper 1 kruidentuiltje 75 cl donker bier 2 el donkerbruine basterdsuiker 100 g honingkoek...

Ingrediënten: 2 sjalotten 1 groene paprika 1 rode paprika 2 tomaten 1 teentje knoflook 1 theelepel pimentón de la Vera 300 g inktvis 180 g rondkorrelige rijst...

Ingrediënten: 4 aardappelen olijfolie 100 g spekreepjes 1 ui 100 g geraspte kaas 15 cl crème fraîche 25 g bieslook

Ingrediënten: 5 eieren 450 g aardappelen 1 ui 300 g Raclette de Savoie 4 plakjes gekookte ham zout peper

Ingrediënten: Nutella-slagroom: 150 g slagroom (30% vet) 300 g mascarpone 150 g chocopasta, bijvoorbeeld Nutella Vanilleslagroom: 250 g slagroom (30% vet) 125 g...

Ingrediënten: 1 zakje droge bakkersgist (5 g) 200 ml melk 500 g bloem 2 eieren 40 g suiker 5 g zout 40 g zachte boter (of margarine of plantaardige olie) Voor...

Ingrediënten: 1 hamburgerbroodje 1 plak cheddar 1 gepaneerde kipfilet 4 kleine blaadjes romainesla (+/-) 1 eetlepel kimchi (+/-) Saus: 2 eetlepels mayonaise 1...

Ingrediënten: 1 liter water 1 kg suiker 2 bossen verse munt

Ingrediënten: Hazelnootdacquoise: 75 g hazelnootpoeder 75 g poedersuiker 2 eiwitten 30 g suiker Krokante pralinélaag: 80 g suiker 1 el water 120 g hazelnoten 80...

Ingrediënten: 1 rol zanddeeg 2 eieren 15 cl melk zout peper 1/2 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel Dijonmosterd 1 scheutje...

Ingrediënten: 900 g aardappelen 20 cl melk 20 cl room 70 g geraspte kaas 1 teentje knoflook Zout Peper Nootmuskaat Verse peterselie (optioneel)

Ingrediënten: De vulling: 400 g tofu 1 ui 2 el balsamicoazijn 4 el zoute sojasaus De courgettepuree: 1 kg courgettes 400 g aardappelen 2 uien zout peper...

Ingrediënten: 150 g bakchocolade 140 g plantaardige melk (wij gebruiken rijstmelk) 70 g margarine (plantaardige margarine) 50 g maïzena

Ingrediënten: 45 g bloem 40 g amandelmeel 2 el cacao 1 snufje zout 1 eiwit 3 el honing 1 tl vanille-extract 1 el kokosolie

Ingrediënten: 6 plakjes gerookte zalm 300 g roomkaas (Philadelphia of St Môret) 250 g ricotta 100 g hartige crackers (zoals Tuc) 80 g boter zout peper dille...

Ingrediënten: 1 banaan 3 bolletjes vanille-ijs (of één bolletje vanille-, één bolletje aardbeien- en één bolletje chocolade-ijs) Chocoladesaus slagroom...

Ingrediënten: Voor de laag wentelteefjes: 400 ml melk 2 eieren 2 el suiker 1/2 tl vanille-extract brioche (in plakken, of gebruik sneetjes casinobrood als je...

Ingrediënten: 1 yoghurt op basis van kokosmelk 1/2 appel 1 kiwi Hazelnoten

Ingrediënten: 6 sneetjes sandwichbrood 6 el pesto 7 el geraspte Parmezaanse kaas 1 ei 100 ml melk olijfolie zout peper

Ingrediënten: 4 maïstortilla's 100 g spinaziescheuten 130 g kidneybonen (klein blik) 100 g cherrytomaatjes (een kuipje) 140 g maïs (klein blik) 80 g zwarte...

Ingrediënten: 1 grote aardappel 1 theelepel olijfolie (+-) zout

Ingrediënten: Voor de saus: 1 groentebouillonblokje 500 ml water 50 g bloem 140 g tomatenpuree 1 tl komijn 1 tl gerookt paprikapoeder 1/2 tl cayennepeper 1/2 tl...

Ingrediënten: 550 g lauwwarm water 8 g gedroogde bakkersgist 715 g bloem (T45 of T55) 1 el suiker 1 tl zout 55 g olijfolie 4 el olijfolie 1 el fleur de sel gele...

Ingrediënten: Voor de erwtengnocchi: 300 g diepvrieserwten 200 g patentbloem (type 00) Olijfolie (of een klontje boter) Zout naar smaak Peper naar smaak Voor de...

Ingrediënten: 600 g witte vis (kabeljauw of koolvis) 500 g aardappelen 200 g champignons 35 g bloem 35 g boter 50 cl melk 70 g geraspte kaas zout peper nootmuskaat

Ingrediënten: De crêpes: 250 g bloem 4 eieren 500 ml melk 2 el olie 1 tl vanille-extract 1 snufje zout De appels: 5 Golden Delicious-appels 2 el suiker 1...

Ingrediënten: 4 eieren 2 aardappelen 5 plakjes vleeswaren 6 plakjes raclettekaas

Ingrediënten: 2 kippenbovenbouten 1 theelepel olijfolie 1/2 theelepel paprikapoeder 1/2 theelepel oregano Een snufje zout Een snufje peper

Ingrediënten: 2 aubergines 1 rol hartig taartdeeg 2 eetlepels tomatenpuree 1 eetlepel honing 1 gele ui 2 teentjes knoflook 1 eetlepel gedroogde oregano 25 cl...

Ingrediënten: 1 brioche, in plakken (oud of vers) 3 eieren 3 el suiker 1 zakje vanillesuiker (7,5 g) 50 cl melk boter

Ingrediënten: 180 g pasta (spaghettoni) Ca. 2,5 g zwarte peperkorrels 90 g Pecorino Romano

Ingrediënten: 7 Golden Delicious-appels 1 rol bladerdeeg 1 zakje vanillesuiker 1 eetlepel bruine suiker een beetje water

Ingrediënten: 4 vijgen geitenkaas honing rozemarijn sesamzaad

Ingrediënten: 2 bagels 2 el roomkaas 1 banaan chocoladehagelslag

Ingrediënten: 1 kg trostomaten 1/3 groene paprika 200 ml water 1 grote komkommer 1 teentje knoflook 2 tl olijfolie zout (naar smaak) azijn (naar smaak)

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg pesto pesto rosso

Ingrediënten: 40 g chiazaad 15 cl melk 1 el honing 1 kiwi

Ingrediënten: 200 g bloem 3 eieren 2 el suiker 1 tl zout 1 zakje bakpoeder 3 el olie 20 cl melk

Ingrediënten: 40 cl slagroom (30% vet) 1 pak Oreo-koekjes 400 g gezoete gecondenseerde melk

Ingrediënten: 1 courgette 2 eieren 60 g bloem 40 g Parmezaanse kaas 30 g panko paneermeel 1 theelepel gedroogde rozemarijn zout peper 1 theelepel knoflookpoeder...

Ingrediënten: 120 g verse roomkaas 1 el kerriepoeder 1 snufje zout 1 snufje peper 3 vellen brickdeeg 1 ei 1 el olijfolie

Ingrediënten: Het crêpebeslag: 250 g bloem 1 snufje zout 4 eieren 2 el olie 50 cl melk sap van 1 sinaasappel De Suzetteboter: 100 g zachte boter 50 g...

Ingrediënten: 200 g chocolade 150 g boter 150 g suiker 4 eieren 100 g bloem

Ingrediënten: 1 kg krielaardappelen Voor de kruidenmix: 2 el olijfolie 1/2 tl paprikapoeder 1/2 tl knoflookpoeder 1/2 tl Provençaalse kruiden Zout Peper

Ingrediënten: 60 g geraspte Parmezaanse kaas Kruiden of specerijen naar keuze

Ingrediënten: 1 liter melk de schil van een onbehandelde citroen 1 kaneelstokje 200 g suiker 100 g maïzena 4 eidooiers Voor het paneren: bloem 2 eieren 50 g...

Ingrediënten: 8 sneetjes casinobrood 1 teentje knoflook een paar blaadjes peterselie 5 el olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 500 g kikkererwten 1 kleine ui 1 teentje knoflook 3 el. bloem zout peper verse peterselie verse koriander 1 theelepel kurkuma 2 theelepels komijn

Ingrediënten: 50 g quinoa (ongekookt) 100 ml water 2 eieren 1 courgette 2 el olijfolie 2 el Parmezaanse kaas (of een andere kaas) zout peper

Ingrediënten: 20 cl amandelmelk 3 bollen frambozensorbet 4 muntblaadjes

Ingrediënten: Voor het deeg: 150 g volkorenmeel 150 g bloem 50 g Parmezaanse kaas 10 g zout 15 g verse bakkersgist (of 1 zakje droge gist) 210 ml lauwwarm water...

Ingrediënten: Deeg: 600 g tarwebloem 2 eieren 9 g bakkersgist in poedervorm (zie opmerkingen) 250 ml halfvolle melk 60 g margarine 100 g suiker Zout naar smaak...

Ingrediënten: 200 g pasta (spaghetti) 20 g zout 2 liter water

Ingrediënten: Het deeg: 240 ml water 115 g boter 1 el bruine suiker 2 el suiker 1 snufje zout 170 g bloem 1 tl vanille-extract 3 eieren Omhulling: 1 el...

Ingrediënten: Deeg: 500 g bloem een kopje melk 2 eetlepels suiker 2 eetlepels olie 1 snufje zout 1 zakje droge gist Vulling: 400 g kwark een kopje yoghurt 2...

Ingrediënten: 50 cl melk 1 vanillestokje 75 g suiker 1 el maïzena 3 eierdooiers

Ingrediënten: Voor de karamel: 70 g suiker een beetje water Voor de flan: 400 g gezoete gecondenseerde melk 400 ml kokosmelk 75 g geraspte kokos 3 eieren

Ingrediënten: 1,3 kg appels (8 appels) 1 theelepel vanille-extract (of gemalen kaneel) 20 cl water

Ingrediënten: 20 cl vloeibare room (30% vet) 15 cl melk 2 theelepels vanille-extract 3 eetlepels suiker

Ingrediënten: 1 rode paprika 1 gele paprika 1 rol bladerdeeg 1 gele ui 2 eetlepels tomatenpuree 250 g chorizo (1 hele) 3 eieren 25 cl vloeibare room 1 scheutje...

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 200 g chocopasta 1 eidooier Poedersuiker en M&M's ter decoratie

Ingrediënten: Voor het deeg: 300 g bloem 1/2 tl zout 30 ml zonnebloemolie 150 ml heet water Voor de vulling: 1 hardgekookt ei 130 g tonijn uit blik, op water 200...

Ingrediënten: 2 rollen bladerdeeg 150 g suiker 60 g zachte boter 3 eieren 125 g amandelmeel

Ingrediënten: 1 rechthoekig vel bladerdeeg 100 g groene pesto ongeveer 75 g mozzarella ongeveer 40 g zongedroogde tomaten 1 ei 1 theelepel sesamzaadjes 1...

Ingrediënten: 1 avocado 80 g gerookte zalm (ongeveer 3 plakjes) Sap van 1/2 limoen (1 flinke eetlepel) 2 tl citroensap Rasp van 1/2 limoen Rasp van 1/2 citroen...

Ingrediënten: Hoorntjes met Bündnerfleisch: 4 vellen brickdeeg 200 g roomkaas, zoals St Môret 6 plakjes Bündnerfleisch 1 sjalot 1 handvol pijnboompitten verse...

Ingrediënten: 250 g linzen 1,5 liter water 1 aardappel 1 tomaat 1/4 rode paprika 1/2 groene paprika 1 ui 3 teentjes knoflook 1 wortel 100 g spekblokjes 8 plakjes...

Ingrediënten: Brioche: 57 g lauwwarm water 57 g lauwwarme melk 1/2 zakje droge bakkersgist 315 g bloem 35 g witte suiker 1 snufje zout 1 theelepel...

Ingrediënten: 150 g bloem 5 g bakpoeder (1/2 zakje) 3 eieren 10 cl olijfolie 15 g geraspte Parmezaanse kaas (2 el) 40 g geraspte mozzarella zout peper 70 g...

Ingrediënten: De koekjesbodem: 200 g koekjes (zoals Petits Beurre) 80 g boter De witte-chocolademousse: 3 eierdooiers 40 g suiker 20 cl melk 2 blaadjes gelatine...

Ingrediënten: 100 g boter 100 g bruine basterdsuiker 75 g kristalsuiker 1 ei 200 g bloem 100 g chocoladedruppels

Ingrediënten: 1 banaan 20 g rietsuiker 3 sojayoghurts 3 cl olie 20 cl amandelmelk 225 g rijstmeel 1 zakje bakpoeder (glutenvrij)

Ingrediënten: 250 g bloem 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 12 cl water 200 g zachte gezouten boter 150 g suiker 70 g suiker om het deeg te toeren

Ingrediënten: 2 el olijfolie 2 teentjes knoflook 1 el bloem 20 cl witte wijn 50 cl visbouillon (kant-en-klaar of zelfgemaakt) 4 heekfilets (ongeveer 100 g per...

Ingrediënten: 90 g Philadelphia (of een andere verse kaas) 1 ei 45 g bloem ½ theelepel bakpoeder 1 eetlepel water 12 zwarte olijven enkele basilicumblaadjes...

Ingrediënten: 80 g kleefrijstmeel 70 g witte suiker 30 g maïzena 160 g pindakaas 14 cl water

Ingrediënten: Zelfgemaakte hummus: 500 g kikkererwten sap van 1 citroen 1 snufje zout 10 cl sesamolie 1 teentje knoflook Groenten uit de moestuin: Cherrytomaten...

Ingrediënten: 1 theelepel chili-olie (+/-) 1 theelepel honing (+/-) 4 eetlepels geraspte mozzarella (+/-) 2 eieren 1/2 groene ui (of bieslook) (+/-) 1/2...

Ingrediënten: 1 rol zanddeeg 200 g chocolade 60 cl melk (bij voorkeur volle melk) 30 cl room 140 g suiker 3 eieren 60 g maïzena

Ingrediënten: 1 verse eendenborstfilet 1 kg grof zout peper

Ingrediënten: Voor ongeveer twaalf amandelkrullen: 125 g amandelschaafsel 2 eiwitten 80 g suiker 15 g bloem 25 g gesmolten boter