Random recipes

Ingrediënten: 15 g boter 15 g bloem 80 ml melk 100 g gorgonzola kaas peper naar smaak

Ingrediënten: 340 g verse tagliatelle (gedroogde tagliatelle kan ook) Voor de courgetteragù: 3 courgettes 500 ml tomatenpassata witte wijn om af te blussen...

Ingrediënten: 30 g boter 30 g bloem 16 cl melk 100 g foie gras in blokvorm 2 eieren zout peper 4-kruidenmengsel (peper, gember, nootmuskaat en kruidnagel)

Ingrediënten: 1 blik mosselen in escabeche (115 g inclusief vocht) 150 g roomkaas (zoals Philadelphia)

Ingrediënten: 1 banaan (het liefst rijp) 2 el pindakaas (70 g) 2 el ongezoet cacaopoeder (20 g) 1 el agavesiroop (of honing) (15 g) 1 snufje zout 1 snufje...

Ingrediënten: Voor de aardappelgnocchi: 1 kg aardappelen 300 g bloem type 00 1 ei zout naar smaak Voor de Genuese pesto: 30 g verse basilicum 30 g geraspte...

Ingrediënten: 2 pitabroodjes 2 zalmfilets 2 el Griekse yoghurt 1 el citroensap zout peper 1 tl sriracha (of een andere chilisaus) 1 el olijfolie ca. 100 g...

Ingrediënten: 2 rollen bladerdeeg 25 cl melk 1 theelepel vanille-extract 40 g suiker (20 + 20) 20 g maïzena 1 ei 25 g boter 2 el melk 2 el parelsuiker

Ingrediënten: Voor de eilandjes: 2 eiwitten 50 g suiker Voor de vanillesaus: 500 ml melk 5 eidooiers 125 g suiker 1 vanillestokje Voor de karamel: 100 g suiker...

Ingrediënten: Koekjesbodem: 125 g koekjes 30 g boter Madeleinecake: 65 g boter 1 snufje zout 1 el vanille-extract 40 g suiker rasp van 1/2 citroen 1 ei 10 g...

Ingrediënten: Voor de streusel: 125 g bloem 70 g suiker 100 g koude boter, in blokjes gesneden 30 g gemalen amandelen 1 snufje zout 1 snufje kaneel Voor het...

Ingrediënten: 180 g gekookte doperwten, uitgelekt (1 blik) 3 cl limoensap 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel gemalen chilipeper 2 takjes verse koriander

Ingrediënten: 300 g gekookte garnalen 1 ui 1 teentje knoflook 1 limoen 10 cl kokosmelk 1 theelepel gemalen gember 1 theelepel kerriepoeder 1/2 theelepel kurkuma...

Ingrediënten: 1 rol zanddeeg (of bladerdeeg, naar wens) 10 abrikozen 3 eieren 100 g suiker 150 ml vloeibare room 25 g amandelpoeder 25 g boter 1 el bloem...

Ingrediënten: 100 g naturel Pringles-chips 150 g chocolade (puur of melk)

Ingrediënten: Voor de rijstepap: 50 cl water 50 cl melk 80 g suiker 1 vanillestokje 150 g ronde rijst Voor de gezouten boterkaramel: 100 g suiker 40 g gezouten...

Ingrediënten: 200 g feta of schapenkaas 1 bos platte peterselie 8 vellen yufkadeeg (driehoekig) 200 ml zonnebloemolie

Ingrediënten: 250 g middelgrote champignons 250 g knoflook- en kruidenkaas knoflookpoeder zout peper paneermeel

Ingrediënten: 4 eieren 90 g kristalsuiker 50 g pure chocolade 5 cl vloeibare room 50 g boter 10 g ongezoet cacaopoeder 90 g amandelmeel 10 g bloem 5 g bakpoeder...

Ingrediënten: 400 g kipfilet 1 cm verse gember 1 teentje knoflook 8 takjes koriander 2 el sojasaus 1 el oestersaus 2 wortelen 100 g champignons 1/4 kool 25 cl...

Ingrediënten: Koekjesdeeg: 240 g zachte boter 120 g blonde vergeoise (of bruine suiker) 100 g witte suiker 2 eieren 180 g bloem 3 g bakpoeder (1 tl) 6 g baksoda...

Ingrediënten: 100 g chocolade

Ingrediënten: 800 g rauwe gamba's 4 teentjes knoflook 10 cl olijfolie zout Provençaalse kruiden

Ingrediënten: 150 g jam van de gewenste fruitsoort 1 eetlepel water

Ingrediënten: 1 ui 1 rode paprika 1 gele paprika 1 groene paprika 4 grote tomaten 6 takjes peterselie 8 takjes koriander 2 theelepels komijn 2 theelepels...

Ingrediënten: 125 g maïzena 20 cl water 100 g boter 4 eieren 1 theelepel zout 1 eetlepel suiker 1 ei om te bestrijken

Ingrediënten: 100 g havervlokken 50 g amandelen 1 el sesamzaad 1 el plantaardige olie 3 el honing 40 g rozijnen

Ingrediënten: Het cacaobiscuit: 3 eieren 60 g suiker 20 g cacaopoeder 50 g bloem De kersen op siroop: 200 g diepvrieszure kersen (morellen) 150 g suiker 15 cl...

Ingrediënten: 300 g aardappelen 50 g raclettekaas 1 eidooier zout peper nootmuskaat 2 el bloem 1 losgeklopt ei 5 el paneermeel frituurolie

Ingrediënten: 3 bolletjes vanille-ijs 2 el chocoladesaus slagroom 1 Russisch koekje amandelschaafsel

Ingrediënten: 100 g naturel skyr 1 theelepel vanille-extract (optioneel) 6 speculaasjes

Ingrediënten: 1 portie zanddeeg 1 kg appels 60 g suiker 30 g boter 1/2 tl kaneel 1/2 tl nootmuskaat

Ingrediënten: 1 eetlepel lijnzaad 3 eetlepels water

Ingrediënten: 4 vijgen geitenkaas honing rozemarijn sesamzaad

Ingrediënten: 150 g Griekse yoghurt (1 pot) 1 ei 55 g bloem (4 eetlepels) 5 g bakpoeder (1/2 zakje) 1 snuifje zout

Ingrediënten: 180 g bloem 100 g boter 100 g suiker 150 g chocolade 4 bananen 3 eieren 1 theelepel vanille-extract Een beetje rum (of Grand Marnier) 1 zakje...

Ingrediënten: 1 rijpe banaan 2 eieren

Ingrediënten: 320 g risottorijst 200 g champignons 40 g geraspte parmezaan (of pecorino) 20 g boter 1 sjalot 60 ml witte wijn 720 ml water 1...

Ingrediënten: 1 rol hartig taartdeeg 4 eieren 20 cl room 280 g tonijn naturel uit blik 2 tomaten zout peper Provençaalse kruiden

Ingrediënten: 300 g sobanoedels (of udon) 200 g varkensvlees (varkenshaas of spek) 100 g kool 50 g bosui 50 g sojabonen (uit blik, uitgelekt) 50 g wortel 1/2...

Ingrediënten: 1 ei (op kamertemperatuur) 1 eetlepel citroensap 100 ml milde extra vierge olijfolie Zout (naar smaak)

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 80 g speculaaspasta (of 2 eetlepels) 1 speculaas (verkruimeld) 1 eiwit 1 theelepel bloemsuiker 1 theelepel speculoospasta

Ingrediënten: 1 middelgrote cassave of maniok Water Zout Knoflookpoeder Paprikapoeder (optioneel)

Ingrediënten: 20 cl slagroom met een vetgehalte van minstens 30% (voor 125 g boter)

Ingrediënten: Voor 12 wafels: 500 g bloem 30 g suiker 15 g verse bakkersgist 2 eieren 22 cl melk 200 g boter 250 g parelsuiker

Ingrediënten: 300 g zalm (zonder vel en graten) 1 theelepel boter 2 wortels 100 g champignons 1 lente-ui 1 eetlepel bloem 8 cl witte wijn 1 kruidenbuiltje 1...

Ingrediënten: 80 cl melk 1 vanillestokje 100 g maïzena 1 ei 1 eidooier 175 g suiker 20 cl room (30% vet) 30 g ongezoet cacaopoeder

Ingrediënten: 125 g pure chocolade (70% cacao; 55% als je zoetere chocolade verkiest) 10 g puur cacaopoeder (1 eetlepel) 225 ml melk 125 ml vloeibare room (30%...

Ingrediënten: 100 g radijsjes 75 g verse geitenkaas 1/2 teentje knoflook 2 el melk zout peper

Ingrediënten: 400 g diepvriesfriet

Ingrediënten: 2 rijstvellen neutrale olie (om in te frituren) 1 zalm- of forelfilet (125 g, bevroren en ontdooid) 2 eetlepels mayonaise 1 eetlepel zoute sojasaus...

Ingrediënten: 180 g korte pasta 380 g paprika in reepjes (wij gebruikten een mix van rode, gele en oranje paprika) 50 g Philadelphia 1/2 ui (ongeveer 30 g) 6...

Ingrediënten: De brownie: 3 eieren 80 g bruine suiker 50 g bloem 150 g chocolade 150 g boter De decoratie: 60 g Oreo-koekjes 6 tot 8 petit-beurrekoekjes 20 g...

Ingrediënten: Voor de pompoengnocchi: 300 g pompoen (schoongemaakt) 150 g aardappelen 180 g bloem type 00 (+ een beetje om te bestuiven) 1 ei 25 g geraspte...

Ingrediënten: 250 g kikkererwten (al gekookt) 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel paprikapoeder

Ingrediënten: 400 g pompoen (schoongemaakt) 1 ei 80 g geraspte Parmezaanse kaas 100 g paneermeel 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel nootmuskaat zout...

Ingrediënten: 1 courgette 2 eieren 60 g bloem 40 g Parmezaanse kaas 30 g panko paneermeel 1 theelepel gedroogde rozemarijn zout peper 1 theelepel knoflookpoeder...

Ingrediënten: 1 scheutje olijfolie 250 g gepelde garnalen (hier rauw en diepgevroren) 1 scheutje olijfolie 1 gele ui 1 teentje knoflook 1 theelepel rozemarijn 1...

Ingrediënten: 1 zakje mousselinepuree in vlokken 20 cl melk 17,5 cl water Zout Peper Boter (optioneel)

Ingrediënten: 300 g tortellini 125 g cherrytomaten (ongeveer 15) 120 g min mozzarella 3 blaadjes verse basilicum 35 g zongedroogde tomaten (ongeveer 4) 1/4 rode...

Ingrediënten: 250 g kabeljauw 2 aardappelen (middelgroot) zout peper 1 teentje knoflook 3 laurierblaadjes een paar takjes verse rozemarijn 1 el olijfolie 1 citroen

Ingrediënten: Aardappelpuree: 800 g aardappelen 5 cl melk 60 g boter zout peper nootmuskaat Gehakt: 1 scheutje olijfolie 1 theelepel boter 2 uien 2 teentjes...

Ingrediënten: 80 g rijstbloem 80 g amandelpoeder 80 g maïzena 50 g rietsuiker 20 cl sojaroom 1 theelepel zuiveringszout 1 theelepel vanille-extract 12...

Ingrediënten: 10 g droge bakkersgist (of 20 g verse gist) 32 cl water (lauw) 500 g T45 bloem 1 theelepel zout

Ingrediënten: 420 g ontpitte dadels (170 g + 250 g) 250 g pecannoten (of amandelen, cashewnoten, walnoten) 100 g ongezoet cacaopoeder 45 g amandelpoeder 1...

Ingrediënten: 4 rijstvellen 100 g zoete aardappel 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel kerriepoeder 50 g rodekool 50 g...

Ingrediënten: 400 g paellarijst 8 garnalen 2 kippendijen 1 bouillonblokje (vis, groente of gevogelte) zout peper 3 doses Riz'Or 1 rode paprika 1 groene paprika 2...

Ingrediënten: 400 g bruine champignons 350 g kastanjepompoen 2 sjalotten Enkele takjes platte peterselie 3 eieren 250 g ricotta 15 cl crème fraîche 1 rol...

Ingrediënten: 1 aubergine 1 scheutje olijfolie zout (optioneel) peper (optioneel)

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 3 appels suiker kaneelpoeder 1 eidooier

Ingrediënten: 100 g okara 150 g glutenvrij meel (een kant-en-klare mix uit de winkel, of meng zelf verschillende glutenvrije meelsoorten) 80 g rietsuiker 1...

Ingrediënten: Voor de mousse: 150 g pure chocolade 4 eieren 50 g suiker Voor de charlotte: 30 lange vingers een kom water Voor de ganache: 30 g pure chocolade 2...

Ingrediënten: 75 g suiker 1 snuifje zout 1 theelepel vanille-extract 100 g zachte boter 1 ei 200 g bloem 200 g melkchocolade (ongeveer) m&m's of smarties

Ingrediënten: Voor de pumpkin spice latte : 20 cl volle melk Een espresso 3 eetlepels pompoensiroop Voor de garnering : Kaneelpoeder Slagroom

Ingrediënten: 150 g bloem 5 g zout 30 ml olie 30 ml melk 45 ml water 250 g Emmentaler kaas

Ingrediënten: 180 g korte pasta (wij penne rigate) 12 kerstomaatjes 1 mozzarella Olijfolie naar smaak Voor de rucolapesto 50 g rucola 1/2 teentje knoflook 25 g...

Ingrediënten: 90 g feta 5 g bieslook 1 el citroensap 1 snufje zout 1 snufje peper 3 vellen brickdeeg 1 ei 1 el olijfolie

Ingrediënten: 90 g pure chocolade 30 mini-marshmallows (of 8 marshmallows, elk in 4 stukjes gesneden)

Ingrediënten: 200 g stevige tofu 50 g paneermeel of cornflakes 3 theelepels Cajunkruiden 1 eetlepel edelgistvlokken 30 g maïzena 12,5 cl melk 1 theelepel...

Ingrediënten: 2 oude croissants 2 eieren 15 cl vloeibare room 15 cl melk 15 g kristalsuiker (1 flinke eetlepel) 1 eetlepel suiker 1 theelepel vanille-extract...

Ingrediënten: 180 g pasta (linguine, paccheri of calamarata) 250 g diepvriesinktvis (of verse inktvis) 200 g cherrytomaten 1 teentje knoflook 30 g witte wijn...

Ingrediënten: 1 parelhoen 400 g varkensnek 400 g sjalotten 2 el balsamicoazijn 10 cl witte port 15 cl water 1 bouillonblokje boter 2 rollen bladerdeeg 150 g foie...

Ingrediënten: 200 g hazelnoten 100 g witte chocolade 1 eetlepel olie

Ingrediënten: 160 g pure chocolade zonder melk 200 g zijden tofu 100 g bruine suiker 1 theelepel vanille-extract 100 ml amandelmelk 120 g bloem 1 theelepel...

Ingrediënten: 200 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 120 g boter 100 g suiker 3 eieren 15-20 g rum (3 el) 1 theelepel vanille-extract 125 g bosbessen

Ingrediënten: 3 eieren 150 g bloem 1 theelepel bakpoeder 45 cl pompoensoep 8 basilicumblaadjes peper 150 g hamblokjes 150 g feta

Ingrediënten: 1 sinaasappel 1 citroen 300 ml rode wijn 1 kaneelstokje 40 g suiker 1 el maïzena (om in te dikken) 1 tl vanille-extract (optioneel)

Ingrediënten: 10 courgettebloemen 1 ei 70 g bloem 130 ml bruiswater (ijskoud) 1 afgestreken eetlepel extra vierge olijfolie zout naar smaak Om te frituren:...

Ingrediënten: Voor de citroencrème: 3 onbehandelde citroenen 120 g suiker 5 eieren 15 g maïzena 120 g boter Voor het crêpebeslag: 250 g bloem 4 eieren 500 ml...

Ingrediënten: 10 kleine tomaten 1 nectarine 1 plak watermeloen 1/2 bol mozzarella 1 el pijnboompitten 1 scheutje olijfolie zout peper verse basilicum

Ingrediënten: 400 g rode bieten (gekookt en uitgelekt) 100 g wortelen (naar keuze: rauw of gekookt) 1 handvol verse munt 1 eetlepel peterselie Sap van ½ citroen...

Ingrediënten: 25 cl melk 1 vanillestokje 2 eidooiers 60 g suiker 30 g maïzena 2 blaadjes gelatine 20 cl slagroom (30% vet)

Ingrediënten: 350 g bloem 2 theelepels droge bakkersgist (of 10 g verse gist) 2 eieren 60 ml melk 60 ml water 2 theelepels zout 40 g suiker 30 g zachte boter...

Ingrediënten: 85 g boter 85 g bruine suiker 1 ei 150 g bloem 1 theelepel bakpoeder 1 zakje vanillesuiker 100 g chocoladestukjes 2 speculaaskoekjes 6 marshmallows

Ingrediënten: 1 banaan 100 g havervlokken 45 g chocoladedruppels

Ingrediënten: Voor de cake: 4 eieren 250 g suiker 250 g bloem 1 el bakpoeder 25 cl melk 150 g geraspte kokos Voor het melkmengsel: 20 cl melk 20 cl kokosmelk 40...

Ingrediënten: 180 g fusilli 1 grote courgette 1/4 rode ui 130 g gepelde garnalen (bevroren kan ook) 1 klein stukje verse gemberwortel (ongeveer 2 cm) peper naar...

Ingrediënten: 100 g hele hazelnoten 75 g poedersuiker 100 g melkchocolade (bij voorkeur om te bakken)

Ingrediënten: 6 plakjes spek 4 eieren 50 g geraspte kaas zout peper bieslook

Ingrediënten: 180 g pasta (wij gebruiken mezze maniche) 1 avocado 25 g amandelen 125 g kerstomaatjes sap van een halve citroen 10 g olijfolie 15 g ui (een kwart...