Random recipes

Ingrediënten: 1 cantaloupemeloen 1 stuk watermeloen 6 bolletjes verse mozzarella 1/3 komkommer 6 cherrytomaten 2 plakjes serranoham verse basilicum zout peper...

Ingrediënten: De courgettelasagne: 2 courgettes Grof zout De vulling: 1 el olijfolie 1 teentje knoflook 1 kg spinazie 450 g ricotta 120 g mascarpone 20 g...

Ingrediënten: IJsblokjes 40 ml witte rum 20 ml limoensap 20 ml rietsuikersiroop

Ingrediënten: 1 rol hartig taartdeeg 600 g groenten (bijvoorbeeld een zak diepvriesgroenten) 150 g spekreepjes 1 gele ui 200 ml sojaroom 3 eieren 1 scheutje...

Ingrediënten: Rijst (zie opmerkingen): 134 g rondkorrelrijst Water (om het zetmeel te verwijderen) 240 ml water (om de rijst te koken) 20 ml rijstazijn 3 g zout...

Ingrediënten: 1 rechthoekig vel bladerdeeg 150 g roomkaas 30 g Parmezaanse kaas 1 ei 20 g boter 1 tl knoflookpoeder (of 1 geperst teentje knoflook) 1 handvol...

Ingrediënten: 180 g mezze maniche (of andere korte pasta) 350 g pompoen (vruchtvlees) 80 g pancetta in blokjes 1/2 kleine ui 1 eetlepel kookroom (optioneel) Zout...

Ingrediënten: 600 g groenten (hier diepvriesgroenten, in blokjes gesneden) 3 eieren 200 ml slagroom 30 g maïzena 1 tl kerriepoeder 1 tl paprikapoeder 1 snufje zout

Ingrediënten: 150 g risottorijst 1 sjalot 50 ml witte wijn (optioneel) 100 g Roquefort 600 ml water 1 bouillonblokje olijfolie

Ingrediënten: 600 g zoete aardappel (1 grote aardappel) 340 g bloem (tarwebloem of glutenvrije bloem) zout peper nootmuskaat (pesto) geraspte kaas

Ingrediënten: 1 rauwe foie gras (bij voorkeur ontdaan van de aders) 6 g zout 4 g peper 1 theelepel zoete witte wijn 1 theelepel tijm Om de foie gras te garen:...

Ingrediënten: 200 g kipfilet 2 el bloem 2 eieren 100 g paneermeel zout peper Frituurolie

Ingrediënten: 2 eieren

Ingrediënten: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g geraspte Parmezaanse kaas 20 g rucola 1 citroen Zout naar smaak Zwarte peper naar smaak Parmezaanse kaas in...

Ingrediënten: 30 g boter 30 g bloem 160 ml melk 100 g foie gras, in blokvorm 2 eieren zout peper mengsel van vier specerijen (peper, gember, nootmuskaat en...

Ingrediënten: 1 stokbrood 2 teentjes knoflook 150 g boter Enkele takjes peterselie Zout

Ingrediënten: 1 broccoli 30 g paneermeel 30 g Parmezaanse kaas 1 ei 1 ui zout peper olijfolie

Ingrediënten: 1 Hokkaido pompoen 10 el olijfolie (naar behoefte) 1 tl zout (naar behoefte) 1 tl peper 1 tl knoflookpoeder 1 tl Provençaalse kruiden 1 rol...

Ingrediënten: 80 g suiker 100 g zachte boter op kamertemperatuur 2 eieren 2 biologische citroenen 125 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 100 g chocopasta 1 ei (optioneel)

Ingrediënten: Platbrood of pitabrood yoghurt groene puntpaprika gehakte peterselie rode ui citroen schapenkaas (optioneel)

Ingrediënten: 250 g doperwten 200 ml groentebouillon 1 el crème fraîche zout peper een paar blaadjes munt Ter garnering: olijfolie feta

Ingrediënten: 3 rijpe bananen 3 eieren 80 g gesmolten boter 250 g bloem 140 g suiker 100 g pure chocolade 50 ml melk 1 zakje bakpoeder Een snufje zout

Ingrediënten: 2 rechthoekige vellen bladerdeeg 70 g tomatencoulis 150 g geraspte mozzarella 60 g rauwe ham, in dunne plakjes 1 bosje peterselie Peper 1 ei

Ingrediënten: 1 blik gezoete gecondenseerde melk

Ingrediënten: 50 g amandelmeel (of fijn gemalen pistachenoten of hazelnoten) 50 g bloem 100 g poedersuiker 75 g boter 4 eiwitten 1 tl vanille-extract ongeveer 30...

Ingrediënten: 1 banaan 4 vellen filodeeg 50 g bruine suiker frituurolie

Ingrediënten: 500 g courgette (vers of uit de diepvries) 1 ui 150 ml water 1 bouillonblokje boter 2 Kiri-kaasjes zout peper

Ingrediënten: 600 g varkensnek zonder been 150 ml water Voor de marinade: 4 eetlepels ketchup 2 eetlepels mosterd 1 theelepel worcestersaus 1 eetlepel honing 1...

Ingrediënten: 2 makrelen 3 el crème fraîche 1 el mosterd Provençaalse kruiden

Ingrediënten: 1 hamburgerbroodje 1 ui 1 rundergehaktburger van de slager bieslook 1 plak raclettekaas 2 plakjes buikspek 1 tl honingmosterd

Ingrediënten: 300 g lange vingers 500 g aardbeien 200 ml slagroom (30% vet) 150 g mascarpone 50 g poedersuiker aardbeienjam water

Ingrediënten: 1 hele kip 4 tot 5 el mosterd Provençaalse kruiden

Ingrediënten: Voor de balletjes: 200 g seitan 100 g rode kidneybonen uit blik, uitgelekt 1 eetlepel tomatenpuree 2 theelepels chiazaad (of 1 ei) + 2 eetlepels...

Ingrediënten: 300 g bloem 200 g suiker 200 ml olie 100 ml room 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout 4 eieren citroenextract (eventueel te vervangen door de geraspte...

Ingrediënten: Voor de brownie: 2 avocado's (185 g) 200 g chocolade 100 g suiker 2 eieren 1 theelepel vanille-extract 90 g bloem 2 el cacaopoeder (20 g) 1/2...

Ingrediënten: 200 g halloumi 1 eetlepel honing 1 theelepel Provençaalse kruiden Olijfolie

Ingrediënten: 3 eieren 400 ml gecondenseerde melk met suiker 300 ml melk De karamel: 70 g suiker een beetje water

Ingrediënten: 120 g kikkererwtenmeel 1 flinke zoete aardappel 2 teentjes knoflook Sap van ½ citroen 1 handvol peterselie 1 theelepel komijn Zout Espelettepeper...

Ingrediënten: 3 pitabroodjes 1 kleine komkommer 6 plakjes gerookte zalm 300 g Philadelphia (roomkaas) 1 bosje bieslook kerstomaatjes

Ingrediënten: 40 g havermout 200 ml water (of melk) 15 g chiazaad 100 g skyr (of kwark) 1 eetlepel ahornsiroop 60 g suikervrije jam van rood fruit (het recept...

Ingrediënten: 500 g bloem 4 el bakpoeder 950 ml melk 160 g boter 3 eidooiers 1 tl vanille-extract 4 eiwitten

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 1 camembert 1 plak rauwe ham 1 ui 1 ei

Ingrediënten: 1 rol hartigetaartdeeg 220 g Maroilles 150 ml crème fraîche 1 eidooier zout peper

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 500 g aardappelen 3 middelgrote preien 1 sjalot 1 bouillonblokje boter zout peper water 1 eidooier

Ingrediënten: 2 mango's (1 voor de coulis en 1 om in blokjes te snijden) 400 ml volle melk 70 g gezoete gecondenseerde melk 100 ml water 10 g citroensap (2...

Ingrediënten: 1 kg mosselen 1 ui 1 stengel bleekselderij 1 teentje knoflook 1 kruidentuiltje (bouquet garni) 100 ml witte wijn peterselie

Ingrediënten: 6 grote tomaten 500 g saucijzenvlees 1 ui 1 teentje knoflook 1 el rijst zout peper peterselie

Ingrediënten: 400 g fijngehakte spinazie (diepvries of uit blik) 70 g bloem 1 ei 1 ui 120 ml melk peper en zout frituurolie

Ingrediënten: 1 pizzadeeg 3-4 porties La Vache qui rit boter om in te bakken Topping (optioneel): 20 g gesmolten boter 1 geperst teentje knoflook 1 handvol...

Ingrediënten: 500 g gekookte, uitgelekte linzen 150 g cottage cheese ½ bol mozzarella (125 g) 30 g rucola 0,5 rode ui 15 ml citroensap (gelijk aan 0,5 citroen) 1...

Ingrediënten: 4 eieren zout nootmuskaat boter

Ingrediënten: 500 g courgette (2 stuks) 75 g feta 1 ei 100 g bloem 1 teentje knoflook 1/2 tl tijm 1/2 tl rozemarijn peper olijfolie

Ingrediënten: 250 g bloem 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 120 ml water 200 g zachte gezouten boter 150 g suiker 70 g suiker om het deeg te toeren

Ingrediënten: Karamel (75 g kant-en-klare karamel): 75 g suiker een beetje water 400 g gezoete gecondenseerde melk 3 eieren 1 snufje zout 400 ml melk (of...

Ingrediënten: 90 g pure chocolade 250 g sojayoghurt (of gewone yoghurt) 40 g kokosbloesemsuiker (of gewone suiker) 40 g amandelmeel 40 g ongezoet cacaopoeder 60...

Ingrediënten: 1 passievrucht 2 shotjes witte cachaça (samen ca. 60 ml) 1 el suiker, naar smaak Verder: ijsblokjes

Ingrediënten: 18 vellen filodeeg 800 g verse spinazie 200 g feta 3 sjalotten of 1 bosui 2 teentjes knoflook olijfolie zout peper 150 g boter 3 eetlepels ricotta...

Ingrediënten: 3 eieren 150 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 100 ml olie 100 g geraspte kaas 200 g hamblokjes 70 g olijven zout peper

Ingrediënten: 1 scheutje olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 1 sjalot 320 g arboriorijst 250 g champignons 100 ml witte wijn 600 ml water 1 bouillonblokje 80 g...

Ingrediënten: 4 kiwi's (ongeveer 500 g) 2 eetlepels honing 1 eetlepel citroensap Pistachenoten (optioneel)

Ingrediënten: 150 g verse roomkaas 2 plakjes gerookte zalm 1 theelepel kappertjes 5 g verse dille 1/2 citroen (rasp) 1/2 sjalot (of 1/4 rode ui, optioneel)

Ingrediënten: 500 g abrikozen 400 g kristalsuiker 1 citroen

Ingrediënten: 60 g geraspte Parmezaanse kaas Kruiden of specerijen naar keuze

Ingrediënten: 150 g tomatensaus een scheutje olijfolie zout (naar smaak) peper (naar smaak) 1 theelepel gedroogde rozemarijn 250 g gnocchi 1/2 courgette (naar...

Ingrediënten: 1 schoongemaakte makreelfilet 2 el sojasaus 1 tl mirin 1 tl geroosterde sesamolie 1 tl honing Garnering: wit sesamzaad bieslook sriracha...

Ingrediënten: 75 droge, ronde Maria-biscuits 250 g zachte boter 250 g suiker 3 eierdooiers 200 ml koffie 1 theelepel suiker

Ingrediënten: 300 g bevroren erwten (of verse erwten) 1 ei 100 g feta 20 g ui (1/4 ui) 5 muntblaadjes 1 eetlepel sesamzaad 4 eetlepels paneermeel 3 eetlepels...

Ingrediënten: Voor 4 wafels: 280 g aardappelen 75 g crème fraîche 1 ei 50 g bloem 15 g boter zout peper 1 el fijngehakte bieslook Vulling (optioneel): 2 plakjes...

Ingrediënten: 45 lange vingers (of 36 zachte, bredere lange vingers) 300 ml slagroom (30% vet, koud) 250 g mascarpone (koud) 30 g poedersuiker 1 theelepel...

Ingrediënten: 200 g geel maïsmeel 500 ml melk 650 ml water 40 g boter 25 g geraspte Parmigiano Reggiano Nootmuskaat naar smaak Zwarte peper naar smaak Zout naar...

Ingrediënten: 2 rollen bladerdeeg 500 g aardappelen 1 ui 5 eetlepels volle crème fraîche minimaal 6 plakjes raclettekaas minimaal 6 plakjes vleeswaren 1 eidooier...

Ingrediënten: 300 g zalm (zonder vel en graten) 1 theelepel boter 2 wortels 100 g champignons 1 lente-ui 1 eetlepel bloem 80 ml witte wijn 1 kruidenbosje...

Ingrediënten: Bretonse zandkoekjes (palets bretons) slagroom uit een spuitbus fruit naar keuze

Ingrediënten: 1 rol rechthoekig bladerdeeg 4 el crème fraîche 2 plakjes ham 100 g geraspte kaas 1 ei

Ingrediënten: 200 g verse pappardelle 100 g ricotta 100 g gerookte zalm Kookroom naar behoefte (of een beetje melk) Sjalot naar behoefte Extra vierge olijfolie...

Ingrediënten: 1 blik tonijn 2 petit-suisses (Franse verse kaasjes) Sap van 1/2 citroen Fijngehakte peterselie (naar smaak) Zout Peper 1 stronk witlof

Ingrediënten: 15 pannenkoeken: 250 g bloem 4 eieren 500 ml melk 2 el olie 1 tl vanille-extract (of koffie-extract) 1 snufje zout Tiramisucrème: 250 g mascarpone...

Ingrediënten: 2 kiwi's een paar takjes munt een paar blaadjes babyspinazie 1 bakje Griekse yoghurt Ter decoratie: Muesli met gedroogd fruit Pompoenpitten Gepelde...

Ingrediënten: 50 g geroosterde boekweit (kasha) 4 champignons 1 wortel 3 snijbietbladeren 1 ei een handvol pinda's olijfolie Voor de saus: 2 eetlepels...

Ingrediënten: 1 courgette

Ingrediënten: 2 bananen 250 g bloem 5 g bakpoeder 1 el suiker 100 g slagroom 1 tl vanille-extract 120 ml melk 2 eieren

Ingrediënten: 1 ei Een scheutje olijfolie (of boter)

Ingrediënten: 1 rijpe banaan 3 el kokosmelk 1 ei 40 g boekweitvlokken 1 tl zuiveringszout chocoladestukjes Voor de garnering: aardbeien geraspte kokos bosbessen

Ingrediënten: 4 kipdrumsticks (of kipkluifjes) 1 el olijfolie 1 limoen (sap) 1 tl cayennepeper 1 tl gerookt paprikapoeder 1 tl gemalen komijn 1 tl oregano 1 el...

Ingrediënten: 200 g pasta (bijvoorbeeld mezze maniche) 100 g stracciatella 250 g gezeefde tomaten (passata) 4 blaadjes verse basilicum 1 teentje knoflook...

Ingrediënten: Voor de eilandjes: 2 eiwitten 50 g suiker Voor de vanillesaus: 500 ml melk 5 eidooiers 125 g suiker 1 vanillestokje Voor de karamel: 100 g suiker...

Ingrediënten: 250 g kabeljauwfilet 2 middelgrote aardappelen zout peper 1 teentje knoflook 3 laurierblaadjes een paar takjes verse rozemarijn 1 el olijfolie 1...

Ingrediënten: 500 ml halfvolle melk 60 g bloem 40 g boter Een snufje nootmuskaat Zout Peper

Ingrediënten: Voor de karamel: 150 g suiker 80 g water Voor de flan: 2 eieren 200 ml slagroom (30% vet) 150 g gezoete gecondenseerde melk 90 ml melk 1 theelepel...

Ingrediënten: 3 el sesamolie 2 eieren 1 teentje knoflook 1 sjalot 1 wortel 1 prei (het witte gedeelte) 1 milde rode peper 100 g kip 15 gepelde garnalen 2 tl...

Ingrediënten: 2 eetlepels mayonaise 1,5 eetlepel ketchup 1 eetlepel mosterd 1 eetlepel gebakken uitjes 1 theelepel kappertjes

Ingrediënten: 2 kipfilets 70 g pinda's (geroosterd en ongezouten) 1 ei

Ingrediënten: Voor het cupcakebeslag: 4 eieren 125 g Griekse yoghurt 1 tl vanille-extract 40 g gesmolten boter 175 g suiker 185 g bloem 1 tl bakpoeder 30 g...

Ingrediënten: 4 kipfilets 2 el olijfolie 2 el honing 1 el grove mosterd 1 tl appelazijn 1 tl paprikapoeder (mild of pittig) 1 el rozemarijn zout peper

Ingrediënten: Voor de biscuit: 3 eieren 70 g suiker 1 tl vanille-extract 25 g ongezoet cacaopoeder 80 g bloem 11 g bakpoeder 1 snufje zout Voor de siroop: 100 ml...

Ingrediënten: Voor de karamel: 70 g suiker een beetje water Voor de flan: 200 ml gezoete gecondenseerde melk 200 ml kokosmelk 4 eieren 50 g geraspte kokos

Ingrediënten: 200 ml slagroom met minstens 30% vet (voor 125 g boter)

Ingrediënten: speculaasjes (ongeveer 17) 6 el karamel met gezouten boter 150 ml koffie 250 g mascarpone 50 g suiker 2 eieren

Ingrediënten: 3 eieren 500 ml melk 80 g suiker 1 zakje vanillesuiker (of een paar druppels vloeibaar vanille-extract) Vloeibare karamel (optioneel)