Random recipes

100 recepten
Recept Ceviche met mosselen uit blik

Ceviche met mosselen uit blik

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1/2 avocado 1/2 tomaat 1/2 rode ui 1/4 mango Gember (een stukje ter grootte van een halve knoflook) 100 g mosselen uit blik (1 blik) 1/2 limoen 1/2...
Recept Aperitiefpasta met gerookte zalm

Aperitiefpasta met gerookte zalm

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 150 g fromage frais 2 plakjes gerookte zalm 1 theelepel kappertjes 5 g verse dille 1/2 citroen (schil) 1/2 sjalot (of 1/4 rode ui, optioneel)
Recept Kabeljauw ceviche

Kabeljauw ceviche

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1 kabeljauwfilet 1 limoen (sap) 6 eetlepels olijfolie zout peper 1 groene paprika 1 tomaat 1/2 ui 1/2 mango Koriander
Recept Croissants met gecondenseerde melk

Croissants met gecondenseerde melk

Snacks Zeer gemakkelijk 4 uren 12 min
Ingrediënten: 300 g bloem 12 g verse bakkersgist 170 g gezoete gecondenseerde melk 12 cl melk 30 g zachte boter
Recept Mascarpone taart (vochtig en smaakvol)

Mascarpone taart (vochtig en smaakvol)

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 40 min
Ingrediënten: 150 g mascarpone 120 g suiker 1 theelepel vloeibare vanille 3 eieren 150 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout
Recept Romige pompoen- en fetapaté met een vleugje honing

Romige pompoen- en fetapaté met een vleugje honing

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 350 gr pompoen 1 scheutje olijfolie 200 gr feta 60 gr Griekse yoghurt 1 (of 2) eetlepels honing 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 snufje Spaanse...
Recept Nasi goreng, het indonesische rijstgerecht

Nasi goreng, het indonesische rijstgerecht

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 25 min
Ingrediënten: 3 el sesamolie 2 eieren 1 teentje knoflook 1 sjalot 1 wortel 1 preiwit 1 zoete rode paprika 100 g kip 15 gepelde garnalen 2 theelepels cayennepeper...
Recept Eieren met paprika

Eieren met paprika

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 eieren 3 el mayonaise paprikapoeder (naar smaak)
Recept Marmormuffins

Marmormuffins

Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 3 eieren 100 g suiker 200 g bloem 11 g bakpoeder 125 g yoghurt 85 g boter 2 el ongezoet cacaopoeder 1 theelepel vanille-extract broodbeleg (optioneel)
Recept Chocolademousse met wei-eiwit

Chocolademousse met wei-eiwit

Dessert Zeer gemakkelijk 1 h 5 m 369 kcal
Ingrediënten: 200g yoghurt 30g vanille wei (of andere smaak) 100g pure chocolade
Recept Custard, recept en tips

Custard, recept en tips

Dessert Gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 500 ml melk 5 eierdooiers 125 g suiker 1 vanillestokje
Recept Gevulde aubergines met gegratineerde mozzarella

Gevulde aubergines met gegratineerde mozzarella

Side dish Zeer gemakkelijk 20 min 1 uur
Ingrediënten: 2 aubergines 1 eetlepel olijfolie Vulling 250 g rundergehakt (of ander gehakt) 1/2 paprika (optioneel) 1 ui 1 teentje knoflook 20 g verse basilicum...
Recept Snelle italiaanse filotaart

Snelle italiaanse filotaart

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 4 filovellen 35 g boter 2 eieren 100 g dubbele room 40 g geraspte Parmezaanse kaas 1/2 theelepel peper 4 gedroogde tomaten 4 plakjes parmaham verse...
Recept Pizza tortilla express

Pizza tortilla express

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 1 tarwe tortilla 2 el. tomatensaus 1 pak mozzarellabolletjes 4 blaadjes basilicum geraspte parmezaan
Recept Sardinesalade

Sardinesalade

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 2 eetlepels mayonaise ½ theelepel mosterd 30 g augurken 1 blikje sardines (140 g) 1/4 rode ui 1 tomaat 2 eetlepels olijfolie citroendruppels zout...
Recept Chocoladepinda- en amandelkoekjes

Chocoladepinda- en amandelkoekjes

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 12 min
Ingrediënten: 1 ei 70 g pinda's (of pindapuree) 60 g zachte boter 60 g bruine suiker 220 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 40 g gepelde amandelen 100 g pure bakchocolade
Recept Eendenborst met truffelsaus

Eendenborst met truffelsaus

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 2 eendenborsten 1 el. eendenvet 1 ui 1 el. bloem 10 cl witte wijn 20 cl kippenbouillon 6 g gebroken truffels
Recept Supergezellige pindasatésaus

Supergezellige pindasatésaus

Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 5 min
Ingrediënten: 1 el. neutrale olie 50 g pindakaas 1 el. rode currypasta (geschaafd) 15 cl kokosmelk 1/4 limoen(sap) 1 el. vloeibare honing 2 el. sojasaus 1...
Recept Bounty brownie

Bounty brownie

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: Voor de brownie : 200 g pure chocolade 85 g boter 50 g suiker 50 g bloem 4 eieren Voor het kokoshart : 250 g geraspte kokos 40 cl gezoete...
Recept Hoe bak ik courgettes in de air fryer?

Hoe bak ik courgettes in de air fryer?

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 500 g courgette 1 el olijfolie 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel Provençaalse kruiden Zout Peper
Recept Zwitserse brioche

Zwitserse brioche

Snacks Zeer gemakkelijk 1 uur 14 min
Ingrediënten: Briochedeeg : 1 zakje droge bakkersgist (of 10 g verse bakkersgist) 2 el warme melk (of warm water) 300 g T45 bloem 30 g suiker 1 theelepel zout 3...
Recept Magdalena's, de spaanse madeleines

Magdalena's, de spaanse madeleines

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 300 g bloem 200 g suiker 20 cl olie 10 cl room 1 zakje gist 1 snuifje zout 4 eieren citroenextract (kan vervangen worden door de schil van 1...
Recept Traditionele savoyaardse tartiflette

Traditionele savoyaardse tartiflette

Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 20 min
Ingrediënten: 1,2 kg aardappelen 200 g gerookt spek 2 uien 1 boeren Savooi Reblochon kaas (450g) 1 kleine pot dubbele room 10 cl droge witte wijn
Recept Quiche zonder deeg

Quiche zonder deeg

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 200 g spek 3 eieren 50cl melk 100g bloem 100g geraspte kaas zout peper nootmuskaat
Recept Zelfgemaakte libanese rikakats - air fryer koken

Zelfgemaakte libanese rikakats - air fryer koken

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 8 min
Ingrediënten: 8 vellen bladerdeeg 150 g geraspte mozzarella kaas 100 g akawi (of feta/kaas van koemelk) 15 g verse peterselie peper 1 theelepel bloem + 5 cl...
Recept Spaanse tonijnempanada's

Spaanse tonijnempanada's

Gerecht Gemakkelijk 45 min 25 min
Ingrediënten: Voor de vulling : 2 middelgrote uien 1 rode paprika 1/3 groene paprika 400 g tonijn uit blik 4 el tomatenpuree 50 ml olijfolie zout peper Voor het...
Recept Bruschetta van geroosterde tomaten en burrata

Bruschetta van geroosterde tomaten en burrata

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: Geroosterde tomaten : 250 g kerstomaatjes 1 el olijfolie rozemarijn zout peper 1 teentje knoflook Roosteren : 1 sneetje bruschetta brood (of 1...
Recept Makkelijke hachis parmentier

Makkelijke hachis parmentier

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 50 min
Ingrediënten: Voor het vlees : 1 scheutje olijfolie 2 uien 70 g tomatenpuree 500 g rundergehakt zout peper 15 g peterselie Voor de aardappelen : 800 g...
Recept Hoe bereid je makreel in de oven?

Hoe bereid je makreel in de oven?

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 12 min
Ingrediënten: 2 makreelfilets (schoongemaakt) 1 aardappel 2 el olijfolie (+/-) zout peper 1/2 theelepel Provençaalse kruiden (+/-) 1 teentje knoflook 1 sjalot 1...
Recept Lassi met rode vruchten

Lassi met rode vruchten

Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 165 g rood fruit 1 yoghurt 1 el suiker 5 cl melk
Recept Omgekeerde rabarbertaart

Omgekeerde rabarbertaart

Snacks Zeer gemakkelijk 30 min 30 min
Ingrediënten: 500 g rabarber 50 g bruine suiker 1/2 citroen 4 eieren 80 g suiker 1 zakje vanillesuiker 100 g bloem 1 zakje gist 1 snufje zout 75 g amandelpoeder...
Recept Ijsnougat (de gedetailleerde recept en video)

Ijsnougat (de gedetailleerde recept en video)

Dessert Gemakkelijk 1 uur
Ingrediënten: De Italiaanse meringue : 2 eiwitten 165 g suiker 50 ml water De room : 20 cl enkelvoudige room 30% vet 40 g hazelnoten 40 g amandelen 60 g...
Recept Gestoomde hapjes - bouchons met kip uit réunion

Gestoomde hapjes - bouchons met kip uit réunion

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 1 uur
Ingrediënten: kurkdeeg : 250 g bloem 1 eiwit 1 el cassavezetmeel 1 snuifje zout 12 cl water Vulling kip : 300 g kipgehakt 1 el cassavezetmeel 1 snuifje glutamaat...
Recept Sinaasappeltaart

Sinaasappeltaart

Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 1 zanddeeg 5 eieren 120 g suiker 15 g maïzena 2 sinaasappels (biologisch voor de schil) 120 g zachte boter
Recept Koraallinzenspread

Koraallinzenspread

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 200 g koraallinzen 1 el olijfolie 2 el citroensap 2 el tahini zout 1 theelepel komijn 1 theelepel kurkuma 1 teentje knoflook
Recept Frambozenmousse

Frambozenmousse

Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 5 min
Ingrediënten: 250 g frambozen 60 g suiker 15 cl slagroom 2 blaadjes gelatine (of agar agar)
Recept Chocoladebeignets

Chocoladebeignets

Dessert Gemakkelijk 2 uren 20 min
Ingrediënten: 350 g bloem 2 eetlepels bakkersgist (of 10 g verse gist) 2 eieren 60 ml melk 60 ml water 1 theelepel zout 40 g suiker 30 g zachte boter Bakolie 250...
Recept Varkensrollade met champignonsaus

Varkensrollade met champignonsaus

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 10 m
Ingrediënten: 4 varkensribstukken 1 ui 20cl witte wijn 100gr champignons olijfolie Zout Peper
Recept Appelflappen met hazelnootcrème voor driekoningen

Appelflappen met hazelnootcrème voor driekoningen

Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: Hazelnootcrème : 50 g suiker 20 g zachte boter 1 ei 40 g hazelnootpoeder 1 bladerdeeg 2 appels 1 klontje boter 1 eetlepel bruine suiker Vergulden :...
Recept Gebakken zoete aardappelen in de oven

Gebakken zoete aardappelen in de oven

Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 50 min
Ingrediënten: Gebakken zoete aardappelen : 3 zoete aardappelen (die van ons zijn erg groot) 1 citroen 3 el olijfolie zout peper 1 theelepel Provençaalse kruiden...
Recept Kabeljauwbeignets op portugese wijze

Kabeljauwbeignets op portugese wijze

Voorgerecht Gemakkelijk 40 min 1 uur
Ingrediënten: 400 g ontzouten kabeljauw 800 g aardappelen 2 eieren 4 el bloem 1 teentje knoflook 3 takjes peterselie frituurolie zout peper
Recept Gâteau renversé met mirabellen en amandelen

Gâteau renversé met mirabellen en amandelen

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: Voor de bovenkant van de taart : 20 mirabellen 50gr zachte boter 100gr suiker 65gr amandelschilfers Voor het deeg : 25 mirabellen 100gr zachte...
Recept Gegratineerde andijvie met ham

Gegratineerde andijvie met ham

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 4 andijvie 4 plakjes witte ham 35 g bloem 35 g boter 50 cl melk zout peper nootmuskaat 70 g geraspte kaas
Recept Raclette mille-feuille

Raclette mille-feuille

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 4 boekweitpannenkoeken 8 plakjes raclette kaas 4 aardappelen 2 plakjes witte ham 2 uien
Recept Aardbeientaart

Aardbeientaart

Dessert Zeer gemakkelijk 40 min 20 min
Ingrediënten: 1 korstdeeg Voor de custardvulling : 50 cl melk 4 eierdooiers 125 g griessuiker 40 g maïzena 1 vanillestokje 500 g aardbeien 100 g jam (aardbeien-...
Recept Guinness cake, guinness bier taart

Guinness cake, guinness bier taart

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 40 min
Ingrediënten: 200 ml Guinness bier 200 g boter 160 g suiker 110 ml 30% slagroom 60 g cacaopoeder 200 g bloem 2 eieren 1,5 theelepel bakpoeder 1 theelepel...
Recept Dômes in ferrero-stijl

Dômes in ferrero-stijl

Dessert Moeilijk 6 uren 20 min
Ingrediënten: Hazelnootpraliné : 80 g suiker 1 el water 125 g hele hazelnoten De knapperige praliné : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte of...
Recept Vegetarische boeddha bowl

Vegetarische boeddha bowl

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 40 g pasta (in dit geval linzenpasta) 1 wortel 1/4 broccoli 50 g Chinese kool 1/2 avocado Sesamzaadjes Gezouten sojasaus 1 eetlepel olijfolie
Recept Bladerdeeg kerstboom met zelfgemaakte tapenade

Bladerdeeg kerstboom met zelfgemaakte tapenade

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: Voor de tapenade : 250 g zwarte olijven 30 g kappertjes 60 g ansjovisfilets 10 cl olijfolie peper Sap van 1/2 citroen Voor de kerstboom : 2...
Recept Hoe bak je gehakt?

Hoe bak je gehakt?

Gerecht Zeer gemakkelijk 2 min 2 min
Ingrediënten: 1 rundergehakt (ongeveer 100g) Een klontje boter (of een drupje olie) Zout Peper
Recept Elzasser pretzels

Elzasser pretzels

Voorgerecht Gemakkelijk 25 min 15 min
Ingrediënten: 250 g bloem 10 g verse bakkersgist 20 g suiker 1 theelepel zout 40 g gesmolten boter 60 ml melk 60 ml water Pocheerbad : 1 liter water 1 theelepel...
Recept Kerkhof brownie voor halloween

Kerkhof brownie voor halloween

Dessert Zeer gemakkelijk 30 min 20 min
Ingrediënten: De brownie : 3 eieren 80 g bruine suiker 50 g bloem 150 g chocolade 150 g boter De decoratie : 60 g Oreo koekjes 6 tot 8 boters 20 g chocolade
Recept Hamkroketten van picador

Hamkroketten van picador

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 1 uur 5 min
Ingrediënten: 1 snufje zout 150gr bloem 150gr boter 150gr serranoham 1l melk Voor het paneermeel: paneermeel 2 eieren 1 scheutje melk
Recept Boterkip, het indiase gerecht bij uitstek met kip!

Boterkip, het indiase gerecht bij uitstek met kip!

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 40 min
Ingrediënten: Marinade: 600 g kipfilet 25 g tomatenpuree (1 el) 1 teentje knoflook (fijngestampt) 1 klein stukje verse gember Zout 2 theelepels garam massala sap...
Recept Gegratineerde bloemkool

Gegratineerde bloemkool

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 45 min
Ingrediënten: 1 bloemkool 25 g boter 25 g bloem 50 cl melk zout peper nootmuskaat 100 g geraspte kaas
Recept Citroenschuimtaart

Citroenschuimtaart

Dessert Gemakkelijk 2 uren 20 min
Ingrediënten: Het zandkoekjesdeeg : 120 g zachte boter 80 g bloemsuiker 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snuifje zout 1 ei 200 g bloem Citroencrème : 3...
Recept Hartige crinkle cake met geitenkaas en honing

Hartige crinkle cake met geitenkaas en honing

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 50 min
Ingrediënten: 12 vellen bladerdeeg 50 g boter 5 cl olijfolie 2 eieren 250 ml melk 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel peper 1 buche...
Recept Samoussas van appel en kaneel

Samoussas van appel en kaneel

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 1 appel 1 theelepel gezouten boter 1 theelepel kaneel 3 vellen bladerdeeg 1 ei 1 theelepel boter