Petitchef

Random recipes

300 recepten
Recept Amy's gamba pasta salade

Amy's gamba pasta salade

(2 stemmen), (6)
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 20 gamba's of tijgergarnalen 200 gram rucolasla 160 gram venkel schoongemaakt 6 gedroogde pruimen 200 gram gekookte pasta tabasco gedroogde zont...
Recept Spaghetti met italiaanse chili balletjes

Spaghetti met italiaanse chili balletjes

Overige Gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 250 gram gehakt 4 blikjes puree 1 ei 2 scheuten chilisaus 1 theelepel italiaanse kruiden (of basilicum) Spaghetti (2 pers) 1 paprika 2 tomat...
Recept Spinazietaart

Spinazietaart

(4 stemmen), (2) , (10)
Gerecht Zeer gemakkelijk 1 uur 1 min
Ingrediënten: 3 eieren 1 pakje bladerdeeg AH (8 plakjes nodig) 450 gr gesneden bladspinazie uit de diepvries 1 klein blikje ananas schijfjes (giet af en snijd...
Recept Hotel zonne witte chocolade mousse

Hotel zonne witte chocolade mousse

(2 stemmen), (1) , (10)
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: 360 gram witte chocolade callenbaut 4 eiwitten 150 gram suiker 500 gram slagroom 150 gram gesmolten boter...
Recept Mie met hoisinsaus en groenten

Mie met hoisinsaus en groenten

(1 stemmen), (5)
Gerecht Gemakkelijk 30 uren 5 min
Ingrediënten: Pak mie, olie, 2 eieren geklutst (optioneel) knoflook geperst, blok tofu, bosje lenteui in ringetjes, bakje tuge, eetlepel hoisinsaus, cashewnoten, ko...
Recept Quiche met zalm en kruidenkaas

Quiche met zalm en kruidenkaas

(3 stemmen), (14)
Gerecht Gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: ingrediënten 5 plakjes bladerdeeg 1 zakje geraspte kaas 1 blik zalm (400 g) 1 doosje kruidenkaas (125 g) 3-4 eieren 1 pakje slagroom...
Recept Pa amb tomàquet (spaans)- recept kleine gerechten

Pa amb tomàquet (spaans)- recept kleine gerechten

Overige Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: Brood met Tomaat, dit Catalaans bijgerecht laat zien dat slechts een paar basisingrediënten nodig zijn om een smaakexplosie te bereiken. Ik ben zelf e...
Recept Tagliatelle con rucola e ricotta

Tagliatelle con rucola e ricotta

Gerecht Gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: Ingrediënten 2 rode uien 5 eetlepels olijfolie 1 pak tuinerwten of jonge kapucijners (diepvries, 450 g) 400 g tagliatelle (pasta) 2 teentjes kn...
Recept Gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: Gnocchi di zucca Voor 4 personen Ingrediënten: Pompoen / 1 ei / Wit meel / Roomboter Ricotta affumicata / Zout / Verse salie...
Recept Takin' it Easy in the Springtime

Takin' it Easy in the Springtime

As far as I'm concerned, this is the best time of year- foodwise. It feels as though we've left the heaviness of the winter behind us and have awoken to the lightness of new things- asparagus for example, and rhubarb, and of course, peas! A simple sprin
Recept Feestelijk kinderrecept | Witte chocoladetaart

Feestelijk kinderrecept | Witte chocoladetaart

Heb je binnenkort en feestje dan is dit een heerlijk recept. Deze traktatie zal zeker bij je vrienden en vriendinnetjes in de smaak vallen. Veel plezier met het kokkerellen! Ingrediënten •    200 g bloem •    50 g witte basterdsuiker •    1 zakje van
Recept Assortidoos van 12 beste wijnen rond de 5 euro voor 49, 95!

Assortidoos van 12 beste wijnen rond de 5 euro voor 49,95!

Unieke kans om een selectie van onze beste wijnen rond de 5 euro aan te schaffen. Harold Hamersma maakte een selectie van ons aanbod rond de 5 euro voor zijn laatste Wijnalmanak. Deze bieden wij nu aan als assortidoosaanbieding van 12 flessen. Norma
Recept Groententuin bemesten o.a.met keltisch zeezout

Groententuin bemesten o.a.met keltisch zeezout

(1 stemmen)
Dit blogje gaan voornamelijk over (bij) bemesten van de groentetuin met keltisch zeezout. Als eerste: Wat heeft een plant nodig heeft om te leven? Koolstof = C Waterstof = H Zuurstof = O Stikstof = N Fosfor = P Kalium = K Magnesi
Recept kunst van blinden en zienden - 't vaartje in lissewege

Kunst van blinden en zienden - 't vaartje in lissewege

Bij een uitje naar het witte kunstdorp Lissewege hoort een bezoekje aan kunstencentrum 't Vaartje. Zeker sinds vriendin Tonia in het leven van vriend Nick is gekomen want zij brengt daar altijd haar zomer door. In dit kun
Recept 786. Gekookte mosselen met mosterd - biersaus

786. Gekookte mosselen met mosterd - biersaus

Benodigdheden: 2 kg verse mosselen 1 prei 1 stengel selderij 3 wortels 1 teentje knoflook 1 fles pils bier 55 gr. boter 25 gr. bloem 1.5 el. mosterd 0.5 dl. slagroom peper zout Werkwijze: 1. Was de mosselen zorgvuldig onder de koude kraan en ve
Recept Outdoor Wining and Dining

Outdoor Wining and Dining

Isn't it great when you can finally start eating outside again? Even if it's with a thick sweater on? This Sunday we had a typical weekend meal in our new garden- a lemony roast chicken, baguette, a green salad and a good bottle of wine. While the ch
Recept Granaatappel ? grapefruits salade

Granaatappel ? grapefruits salade

Benodigdheden voor 4 personen: 1 granaatappel 2 grapefruits slablaadjes Dressing: 4 el olijfolie 2 el azijn (cranberry azijn bijvoorbeeld) 1 el honing Paar druppel citroensap 1/2tl geraspte ui Mespunt mosterd Zout, suiker Bereidings
Recept Hello Autumn!

Hello Autumn!

Autumn has arrived! As I was writing today, I had the distinct feeling that evening was approaching, but in fact it was only four o' clock in the afternoon. The new season is also manifesting itself in the tree tops with their yellow and red tints and in
Recept Culitalia en Ombrerosse standhouders op 'de Bokkemèrt` !!!!

Culitalia en Ombrerosse standhouders op 'de Bokkemèrt` !!!!

Op zondag 17 oktober 2010 zal voor de 28e keer de Valkenburgse jaarmarkt, de Bokkemert worden gehouden. Als publiekstrekker in de z.g. 'stille' periode tussen zomer - en herfstvakanties heeft deze jaarmarkt zijn bestaansrecht reeds lang bewezen. Het
Recept Loving Le Creuset

Loving Le Creuset

I promised to tell you about my birthday present in a previous post. No, I didn't get typical girly things like jewellery, perfume or a new pair of shoes. Instead I got another beautiful new pan! I am such a sucker for high-quality kitchenware such as Mau
Recept Tapas bij Camino Real...

Tapas bij Camino Real...

Nadat Robert Jan ons vorig jaar, na een lezing van Johannes van Dam aan de Rijksuniversiteit in Leiden, meenam naar de gezellige binnentuin van Camino Real heb ik er verschillende keren, met veel plezier en in divers gezelschap geluncht . Dit keer i
Recept MasterChef (Cookbook)

MasterChef (Cookbook)

(4 stemmen), (1)
Ik ben diep, diep, diep teleurgesteld in de Nederlandse versie van MasterChef. Daar waar de Britse jury subtiel en met humor een bordje opgemaakt van het een of ander afkeurt, krijgen wij hier sinds kort op de buis je reinste afzeiktelevisie te zien. Voor
Recept Oranje pasta

Oranje pasta

Naast de oranjegekte zucht en steunt Nederland onder hitte. Natuurlijk, want wij zijn een land van klagers. Maar juist dat zuchten en steunen heeft vaak een averechtse werking dus houd ik me ondanks mijn productiviteit lekker rustig. Het werkt! Mijn eetl
Recept Cinza Bergaglio geproefd door IWR

Cinza Bergaglio geproefd door IWR

Cinza Bergalio Gavi `la fornace` Uve di Cortese Gavi Kyle Phillips , wonend in Toscane, is al jaren een vooraanstaand auteur over wijn, en vertaler van vele Italiaanse kookboeken in het Engels. Onlangs proefde en waardeerde Kyle d


dagmenu

Het dagmenu ontvangen: