Petitchef

De meest recente recepten

300 recepten
Recept rabarcello

Rabarcello

De rabarberplant staat al heel lang (meer dan 5000 jaar!) bij de mens in de belangstelling als geneeskruid (vrnl. de wortel van de Russische rabarber). Pas rond 1600 ontdekt een hofbotanicus van de Engelse koning dat rabarberstelen ook gegeten kunnen wor
Recept freubelen met houtlijm

Freubelen met houtlijm

Een paar jaar geleden leerde ik dit "trucje" met houtlijm en spuitverf. Het is heel simpel en met deze techniek kun je echt heel veel verschillende kanten op. Plantenstekers, kado-labels, sieraden en nog veel meer. Nodig: -houtlijm -spuitverf (zilve
Recept vlierbloesemhoning en -water

Vlierbloesemhoning en -water

Ieder jaar wordt mijn geduld danig op de proef gesteld. Op facebook en verschillende blogs zie ik vlierbloesemsiroop en andere vlierdelicatessen voorbij komen, ik moet wachten......onze oude vlier is namelijk niet zo snel. Ze staat vol in de wind en ook
Recept kleefkruid voor de huid

Kleefkruid voor de huid

Kleefkruid, wie kent het niet. Vroeger plakte je, als pesterij, een stengel bij iemand op de rug. Een heel makkelijk "klusje", want kleefkruid doet zijn naam eer aan! Kleefkruid is een beetje een buitenbeentje. Aan de éne kant is het slap, en zonder
Recept lavas soep

Lavas soep

Aan de zijkant van de tuin staat onze flink uit de kluiten gewassen lavasplant. Een makkelijke plant, waar je eigenlijk geen omkijken naar hebt. Al vroeg in het voorjaar komen de eerste blaadjes tevoorschijn en tot ver in de zomer kan ik het vers, "zo va
Recept vaseline op de lens

Vaseline op de lens

Een poosje geleden kreeg ik een link doorgestuurd van een fotograaf die foto's maakte terwijl er vaseline op de lens was gesmeerd. Mooie foto's, met bijzondere effecten......dat wilde ik natuurlijk ook wel eens proberen. Nou had deze fotograaf een enor
Recept hazelnoot-taartje

Hazelnoot-taartje

Nu kán ik hier gaan jubelen over de gezondheidsvoordelen van de hazelnoten in dit taartje. Een hazelnoot bevat namelijk veel van de voor ons mensen belangrijke voedingsstoffen. Vitaminen en mineralen zijn rijkelijk aanwezig in dit kleine nootje, wil j
Recept vakantie

Vakantie

Voor het eerst in 27 jaar zullen we een aantal weken met z'n tweeën zijn. Géén kinderen thuis om "rekening" mee te houden (maar helaas dus ook geen gezelligheid). Niet dat het rekening houden met etenstijden, menukeuze e.d. nu zo vervelend is, het bepaa
Recept pepermuntbloemen koekjes

Pepermuntbloemen koekjes

In onze vakantie hebben we regelmatig bij de vijver kunnen zitten, het was eigenlijk elke dag mooi weer. Luisterend naar de vogels, kikkers, en andere natuurgeluiden...... dat was genieten! Omdat de pepermunten nu bloeien, waren er ook pepermuntbloemen-
Recept graspopje

Graspopje

Van allerlei soorten gras- en bloemaren (lavendel b.v. is ook heel geschikt) kun je zo'n eenvoudig poppetje maken. Vooral wat oudere kinderen vinden dit vaak leuk om te doen! Nodig: -een houten kraal -plantmateriaal dat niet direct uitvalt en met ee
Recept papaver stempels

Papaver stempels

Ik wilde vlak voor de vakanie gauw nog even een cadeautje inpakken maar verhip......iemand was me voor geweest, de rol is leeg. Er ligt alleen nog een smal strookje karton op de plek waar eens mijn bloemetjespapier lag. 'k Heb er schijnbaar een handj
Recept chai koffie en een W.I.P.

Chai koffie en een W.I.P.

Tijdens onze vakantie hebben we regelmatig deze lekkere chai koffie gedronken, het smaakt nét even anders. (Het smaakte zelfs zó goed dat we de verleiding niet hebben kunnen weerstaan om dit maar "gewoon" regelmatig aan onze dagelijkse stroom van eenvou
Recept juwelen - MAAK HET ZELF : reuzenparelbellen

Juwelen - MAAK HET ZELF : reuzenparelbellen

Ge zoudt zo denken dat nen mens in zijn verlof wat meer tijd heeft om alles rustig op zijn gemak af te werken, maar ik heb me nogal moeten forceren om nog een tut te schrijven tegen morgen. Ik heb de voorbereidingen voor Mol Mon Martre even gelaten voor
Recept Parijs : montmartre

Parijs : montmartre

De mooie basiliek die ik vorige week liet zien, ligt midden in de wat zowat de meest toeristische wijk van heel Frankrijk moet zijn : Montmartre. Plaats waar vroeger veel kunstenaars thuis waren, of op doorgang naar een volgende bestemming. In mijn
Recept Mon Mol Martre editie 2014 : het verslag

Mon Mol Martre editie 2014 : het verslag

Mon ' mol ' Martre deze keer... We blijven in het thema hé ;) De voorbereidingen liepen wat moeizaam ten huize M(i)e. Geen specifieke reden zenne, ik kreeg het alleen niet zo vlot allemaal op een rijtje gezet en treuzelde te veel en was ook te vee
Recept hoe het mijn patatten verging ...

Hoe het mijn patatten verging ...

Om te beginnen heb ik als achtergrondmuziekske dit toepasselijk nummer voor jullie gezocht. Dus klik even op de playknop vooraleer je verder leest, dan wordt het véél plezanter :) ik plantte dus ne keer patatten, en wel een paar maanden ge
Recept oude franse folkloristische doek + nieuw gehaakt randje - tut

Oude franse folkloristische doek + nieuw gehaakt randje - tut

vele jaren geleden - zeker minstens 10 ! - stond ik te graaien tussen wat spullen op een wat verlaten stoffige rommelmarkt in de felle zon op een parkeerplaats in het zuiden van Frankrijk Ik kocht er dit strooiblik. Het staat nog altijd in mijn kast ,
Recept Parijs - stoffenparadijs

Parijs - stoffenparadijs

Toen ik een tijd geleden naar tips vroeg voor Parijs , kreeg ik er een hele goeie van dreamstuff ( héél erg bedankt daarvoor ) Zo'n goeie dat ik er een hele blogpost aan ga wijden. Ik besloot vooraleer de trappen te bestijgen richting
Recept paardje in de wei

Paardje in de wei

Het was weer veel te lang geleden dat ik in het park aan de overkant kwam en nog veel langer geleden dat ik mijnen maat die een meiske bleek te zijn bezocht. Maar dat heb ik deze week goedgemaakt... Eerst had ze geen goesting in mij en werd ik vak
Recept radijzenexperiment

Radijzenexperiment

Om jullie een teleurstelling te besparen als je aan het einde van dit bericht bent gekomen zal ik jullie alvast - vooraleer mijn experiment toe te lichten - verklappen dat het mislukt is. Zo kan je nu beslissen of je nog wil verder lezen of niet :)
Recept parijs : wat winkelen...

Parijs : wat winkelen...

Ik vertelde al over het stoffenwalhalla in Montmartre waar ik dit schattig vrouwtje met haar marchandise zag sleuren... Maar ik zag nog toffe winkeljes Zo bezocht ik in Montmartre ook deze parfumerie ( en verwende mezelf met een pa
Recept juwelen : MAAK HET ZELF : project : bellen van groot naar klein versie 2

Juwelen : MAAK HET ZELF : project : bellen van groot naar klein versie 2

Variatie op eenzelfde thema : vandaag versie 2 in de serie bellen van groot naar klein. Deze bellen zijn 8,5 cm lang BENODIGDHEDEN : zie je de weerspiegeling van mijn gestreepte parasol in het kommetje ? Ik maakte deze bellen op ene stral
Recept Parijs : la recyclerie

Parijs : la recyclerie

Na onze mislukte uitstap naar de grote maar zeer gesloten rommelmarkt in Parijs , zaten we vlakbij ' la recyclerie '. En daar ging ik met mijn gezelschap ietske drinken... Die kende dat al en hij kent mij en hij heeft gewoon zelf ook een erg goed
Recept over de bloemekes en de bijtjes

Over de bloemekes en de bijtjes

Ge denkt misschien dat ge er alles van weet, van dat bloemekes- en bijtjesverhaal. En ge weet zeker en vast al wel dat die bijtjes heel erg belangrijk zijn maar het hoe langer hoe moeilijker hebben om te overleven. Dus zet ge net als ik uw tuin vol


dagmenu

Het dagmenu ontvangen: