Overheerlijk italiaans broodje met mortadella en burrata

nu stemmen
Gerecht
Zeer gemakkelijk
10 min
654 Kcal

Wanneer burrata, mortadella en pesto samenkomen, wordt het haast niet lekkerder ;) Dit Italiaanse broodje heeft alles waar we van houden: romig, zacht, knapperig… en vooral boordevol smaak. De mortadella heeft een subtiele, zachte smaak en de burrata zorgt voor een heerlijk smeuïge textuur. De zongedroogde tomaten en pesto geven het geheel onweerstaanbare mediterrane smaken! Rucola zorgt voor een frisse, licht pittige toets en de pistachenoten geven het broodje een heerlijke crunch. Perfect voor een picknick of een snelle lunch. Geloof ons: dit wordt smullen!

Ingrediënten

2