Burrata recepten
7 recepten

Calabrische pesto met romige burrata
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 paprika (210 g) 1/2 ui zout 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g Parmezaanse kaas 10 g tomatenpuree (1 theelepel) 7 cl olijfolie Optioneel : 400 g...

Bruschetta van geroosterde tomaten en burrata
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: Geroosterde tomaten : 250 g kerstomaatjes 1 el olijfolie rozemarijn zout peper 1 teentje knoflook Roosteren : 1 sneetje bruschetta brood (of 1...

Romige pasta met burrata en kerstomaatjes
Gerecht Zeer gemakkelijk 12 min 10 min
Ingrediënten: 190 g pasta (spaghettoni) 180 gr cherrytomaatjes 200 gr burrata 1 teentje knoflook 15 gr geraspte Parmezaanse kaas 3 blaadjes basilicum olijfolie...

Rucola brood met geroosterde perziken en burrata: een zoete en hartige combinatie die superlekker is!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 4 sneetjes brood 1 perzik 1 burrata kaas 1 handvol rucola 1 eetlepel amandelen 1 scheutje olijfolie zout peper verse basilicum

Erwtenspread: perfect met romige burrata kaas
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 260 g gekookte erwten, uitgelekt ongeveer 10 blaadjes verse basilicum 3 eetlepels olijfolie sap van een halve citroen 40 g amandelen peper naar...

Zoete en hartige salade met geroosterde perziken, rucola en burrata (zoete zomersmaken)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 2 perziken 1 burrata kaas 3 handjes rucola 2 el amandelen 1 scheutje olijfolie verse basilicum zout peper

Maak je eigen burrata! het is makkelijk en voordelig!
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 mozzarella 4 el. vloeibare room 30% vet