Salade met komkommer, geroosterde kikkererwten, avocado en feta
nu stemmen
Zin in een maaltijdsalade die net even anders is dan de klassiekers? Deze versie heeft het allemaal! Met knapperige komkommer, romige avocado en kruidige, krokante kikkererwten zit elke hap boordevol textuur en smaak.\r\nDe geroosterde kikkererwten zijn heerlijk verslavend als snack en krijgen extra smaak van paprikapoeder, komijn en knoflook. De feta voegt een zoute, romige toets toe, terwijl de citroenvinaigrette voor een frisse balans zorgt.\r\nDeze salade is eenvoudig te bereiden en perfect voor zonnige dagen. Serveer haar als lichte maar vullende lunch, als snel avondmaal of neem haar mee voor onderweg. Tip: voeg de kikkererwten op het laatste moment toe, zodat ze lekker krokant blijven :)
Ingrediënten
2
Geschatte kosten: 0.45Euros€ (0.23€/portie)
Materialen
- Oven of airfryer\r\nSnijplank\r\nKom