Dubai kauwbare koekjes, het virale recept voor mochi's met pistache en kadaivulling

VorigVolgende

Dessert

Gemakkelijk

1 h 35 m

341 Kcal

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Dacht je dat de "chocolade uit Dubai"-trend zijn laatste woord had gezegd? Denk opnieuw... Hij is terug met een wraakactie met deze kauwbare koekjes volkomen onweerstaanbaar ;) Deze kleine wondertjes houden het midden tussen een ultra smeltend koekje en een mochi met een elastische textuur en verbergen in hun hart een royale pistachevulling. pistache en krokante kadaifvulling.. Aan de buitenkant een zachte, chocoladeachtige coating... aan de binnenkant een contrast van texturen dat het verschil maakt. Het geesteskind van chef-kok Kim Na-razijn deze koekjes snel viraal gegaan, tot rijen en dagelijkse uitverkoop aan toe. En het is niet moeilijk om te zien waarom: elke hap is een explosie van zoetheid, knapperigheid en verwennerij. En het goede nieuws is dat je niet de hele wereld over hoeft te reizen om ze te proberen! Met deze zelfgemaakte versie kun je deze trend gemakkelijk thuis uitproberen. Een tip: maak er meer dan je verwacht... ze gaan er razendsnel af :)