Uientaartjes tatin
Op zoek naar een eenvoudig recept dat een echte publiekstrekker is? Dan zijn deze uientaartjes precies wat je nodig hebt! De uien worden zachtjes gestoofd met boter, bruine suiker en een beetje balsamicoazijn tot ze smelten en gekarameliseerd zijn, en al heerlijk ruiken in de keuken ;) Voeg een plakje bladerdeeg toe, een lepel geitenkaas voor de romigheid, een beetje rozemarijn... en op naar de oven! Een paar minuten later heb je gouden, geurige, zoete en hartige taartjes, precies zoals wij ze lekker vinden, en ze verdwijnen op mysterieuze wijze zodra je ze op tafel zet...
Ingrediënten
8
Materialen
- koekjessnijder met een diameter van 9 cm
- koekenpan
- mes
- snijplank