Maaltijd

• Ontbijt en brunch
• Diner
• Lunch
• Voorgerecht en snacks

Turkse eieren op yoghurtbasis met kruidige olie - çilbir

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 3 min

Ingrediënten: De yoghurtbasis: 125 g Griekse yoghurt (1 yoghurt) zout peper De hete olie: 4 el olijfolie 1 theelepel chilivlokken 1 teentje knoflook (geperst)...

Pasta met worstsaus: een eenvoudig gerecht met intense smaak

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 10 min

Ingrediënten: 180 g pasta (wij tortiglioni) 200 gr verse worst 200 ml tomatensaus 2 laurierblaadjes 40 gr rode wijn 1/2 ui (klein) Olijfolie naar smaak Zwarte...

Supermakkelijke crème brûlées met de air fryer!

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 50 min

Ingrediënten: 20 cl halfvolle melk 30 cl volle room (30% vet) 4 eierdooiers 35 g witte suiker 1 theelepel vanillearoma 6 theelepels bruine suiker (+/-)

Zalmrolletjes met geitenkaas en asperges

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min

Ingrediënten: 6 plakjes gerookte zalm 200 g verse geitenkaas zoals Chavroux 4 groene asperges (gekookt) sesamzaadjes

Gratin dauphinois: het echte recept

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 45 min

Ingrediënten: 600 g aardappelen 400 ml melk 1 teentje knoflook 150 ml enkelvoudige room 50 g boter zout peper nootmuskaat

Hoe bak je een eendenborst in de pan?

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min

Ingrediënten: 1 eendenborst (ongeveer 400/450g) Zout Peper

Hoe maak ik pannenkoeken?

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 15 min

Ingrediënten: 200 g bloem 3 eieren 2 el. suiker 1 theelepel zout 1 zakje bakpoeder 3 el. olie 20 cl melk

Bladerdeeg torsades met kaas en peterselie: een must voor bij het aperitief

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 20 min

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 160 g verse kaas 30 g Parmezaanse kaas 1 ei 20 g boter 1 theelepel knoflookpoeder (of een uitgeperst teentje knoflook) 1...

Baskische kip

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 55 min

Ingrediënten: 2 kippendijen 2 groene paprika's 500 g tomatenpulp 1 ui 1 teentje knoflook 1 bouquet garni zout peper (of Espelette peper) olijfolie

Appel-, walnoot- en kaneelcake

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 50 min

Ingrediënten: 5 appels 100 g walnoten 200 g suiker 2 eieren 1 theelepel kaneel 7 g vanillesuiker 5 g gist 200 g bloem 10 cl olie

Hoe bak je gehakt?

Gerecht Zeer gemakkelijk 2 min 2 min

Ingrediënten: 1 rundergehakt (ongeveer 100g) Een klontje boter (of een drupje olie) Zout Peper

Bladerdeeg torsades met pesto rosso en mozzarella

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 15 min

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 4 theelepels pesto rosso 2 handenvol geraspte mozzarella kaas Snufje tijm (naar smaak) Een paar sesamzaadjes 1 eierdooier

Aardappelen in de friteuse

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 25 min

Ingrediënten: 500 gr aardappelen Zout Peper Knoflookpoeder

Snelle en makkelijke zelfgemaakte hamburger

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 2 hamburgerbroodjes 2 hamburgers in slagerijstijl 2 plakjes kaas 1 tomaat 1 ui 4 augurken 4 slabladeren mosterd ketchup

Vegan cheesecakes, een vegan recept van a tot z

Dessert Zeer gemakkelijk 30 min

Ingrediënten: 200 g cashewnoten (niet geroosterd of gezouten) 200 g amandelen 150 g ontpitte dadels 20 cl kokosroom 1 el (kokos)olie 3 el agavesiroop Citroen...

Koekjes met parmezaanse kaas en aromatische kruiden

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 min

Ingrediënten: 120 gr tarwebloem 100 g geraspte Parmezaanse kaas 1 theelepel kruiden (wij gebruikten rozemarijn) zout peper 1 ei 65 g zachte boter

Pasta met citroen - pasta al limone (je toekomstige favoriet!)

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 8 min

Ingrediënten: 200g liguine (of andere lange pasta) 1 citroen 30 g boter 80 g geraspte Parmezaanse kaas Enkele takjes platte peterselie Zout Peper

Conchiglioni gevuld met ricotta en spinazie: een onweerstaanbaar gebakken vegetarisch gerecht

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 20 min

Ingrediënten: 26 conchiglioni rigati 360 g spinazie 250 gr ricotta 1 teentje knoflook 250 ml tomatensaus 40 g parmezaanse kaas 1 ei 1 klontje boter

Zachte peperkoek

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 30 min

Ingrediënten: 15 cl melk 100 g honing 100 g boter 200 g tarwebloem 5 g bakpoeder 120 g bruine suiker 1 ei 1 snuifje zout 6 g kaneel 1 kruidnagel 2 g gember 50 g...

Zalm in pistachekorst

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 12 min

Ingrediënten: 170 g zalm (1 lende, schoon en zonder bot) 20 g pistachenoten (geroosterd, ongezouten en gedopt) 2 theelepels Dijon mosterd 2 theelepels honing (of...

Glutenvrij havermoutbrood met yoghurt en eieren: een eiwitrijk, gezond en makkelijk te maken recept

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 30 min

Ingrediënten: 5 eieren 270 gr havermout 150 gr natuurlijke yoghurt 4 el olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder Bovenop (optioneel): Bestrooi met...

Tiramisu-log (stap-voor-stap instructies)

Dessert Gemakkelijk 1 uur

Ingrediënten: De chocoladeganache : 20 cl vloeibare verse room 200 g chocolade De mascarponeroom : 250 g mascarpone 10 cl enkelvoudige room (30% vet) 75 g suiker...

Gegratineerde andijvie met ham

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 min

Ingrediënten: 4 andijvie 4 plakjes witte ham 35 g bloem 35 g boter 50 cl melk zout peper nootmuskaat 70 g geraspte kaas

Zelfgemaakt sandwichbrood

Overige Gemakkelijk 2 uren 35 min

Ingrediënten: 300 g T45 bloem 1 el. suiker 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 12 cl melk 8 cl water 20 g boter 1 ei