Maaltijd

• Ontbijt en brunch
• Diner
• Lunch
• Voorgerecht en snacks

Express brood zonder gist, zonder kneden, zonder rijstijd

Overige Zeer gemakkelijk 15 min 30 min

Ingrediënten: 350 ml melk 50 ml citroensap 450 g bloem (normaal, all-purpose) 1 theelepel zuiveringszout (of bakpoeder) 1 theelepel suiker 1 theelepel zout

Gebakken aardappelen omwikkeld met gerookt spek

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 40 min

Ingrediënten: 4 aardappelen (middelgroot/groot) 8 plakjes gerookt spek 2 eetlepels gedroogde tijm 2 eetlepels gedroogde rozemarijn

Baskische kip

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 55 min

Ingrediënten: 2 kippendijen 2 groene paprika's 500 g tomatenpulp 1 ui 1 teentje knoflook 1 bouquet garni zout peper (of Espelette peper) olijfolie

Onfeilbare zelfgemaakte mayonaise

Overige Gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 1 ei 1 theelepel azijn 1 eetlepel mosterd zout 25 cl olie

Toast met pesto, parmezaan en zongedroogde tomaat

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min

Ingrediënten: 12 sneetjes toast 3 el. pesto 1 teentje knoflook 4 zongedroogde tomaten Parmezaanse kaas

Roomkaas salami met abrikozen en amandelen: het perfecte feesthapje!

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 300 gr roomkaas (type Philadelphia) 60 gr (+- 3 plakjes) parmaham (of andere worst) 80 gr (7 à 8 stuks) gehakte gedroogde abrikozen 4 el...

Pannenkoeken gevuld met béchamelsaus, kaas en ham

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min

Ingrediënten: Pannenkoekenbeslag : 125 g bloem 2 eieren 25 cl melk 1 el olie 1 snuifje zout Béchamelsaus : 25 cl melk 17 g boter 17 g bloem zout peper...

Pasta met citroen - pasta al limone (je toekomstige favoriet!)

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 8 min

Ingrediënten: 200g liguine (of andere lange pasta) 1 citroen 30 g boter 80 g geraspte Parmezaanse kaas Enkele takjes platte peterselie Zout Peper

Teriyaki kip, de zoete en hartige japanse toppingsaus waar je dol op zult zijn!

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min

Ingrediënten: Marinade: 300 g kip (in dit geval kippendijen zonder bot) 3 el. gezouten sojasaus 1 stuk verse gember 1 klein teentje knoflook 2 eetlepels maïzena...

Engelse muffins (gemakkelijk en luchtig)

Side dish Gemakkelijk 1 uur 1 uur

Ingrediënten: 500 g bloem 1 theelepel zout 12 g verse bakkersgist (of een zakje droge bakkersgist) 15 ml olie 30 cl melk

Romige pasta met courgettes en griekse yoghurt

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min

Ingrediënten: 180 g pasta 300 g courgettes (1 middelgrote courgette) 40 g witte wijn 125 g Griekse yoghurt (1 pot) sap van 1/2 citroen (klein) 10 g parmezaanse...

Super knapperige zelfgemaakte uien- en parmezaanchips

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 15 min

Ingrediënten: 1 gele ui (groot) 70 g geraspte Parmezaanse kaas Kruiden naar keuze (hier paprika en Provençaalse kruiden)

Zalmrolletjes met geitenkaas en asperges

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min

Ingrediënten: 6 plakjes gerookte zalm 200 g verse geitenkaas zoals Chavroux 4 groene asperges (gekookt) sesamzaadjes

Amandel- en perentaart, of de beroemde bourdaloue

Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 30 min

Ingrediënten: 1 zanddeeg 100 g zachte boter 100 g suiker 100 g amandelpoeder 2 eieren 400 g peren op siroop geschaafde amandelen

Gemakkelijke aardappelgratin met gerookte zalm!

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min

Ingrediënten: 200gr gerookte zalm 800g aardappelen (ongeveer 4 middelgrote) 1 ei 20cl verse room olijfolie 2 eetlepels dille 1 gele ui Peper

Hoe bak je een zalmmoot in de oven?

Gerecht Zeer gemakkelijk 2 min 10 min

Ingrediënten: Een zalmmoot Een scheutje olijfolie Zout Peper

Kipdrumsticks in mexicaanse stijl met een heerlijke marinade

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 25 min

Ingrediënten: 4 kipdrumsticks (of grignottes) 1 el olijfolie 1 limoen (sap) 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel gerookt paprikapoeder 1 theelepel gemalen komijn...

Gegratineerde pasta met ham en kaas

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min

Ingrediënten: 300 g pasta 1 el olijfolie 1 ei 20 cl room 1 theelepel peper 1 theelepel zout 4 plakjes ham 150 g geraspte kaas

Wortel in honing en clementinesaus

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 1 h 35 m

Ingrediënten: 400 gr wortelen olijfolie 3 teentjes knoflook 1 aromatisch boeket (of 2 laurierblaadjes) zout Spaanse peper Dressing: 2 clementines 25 gr...

Uientaartjes tatin

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 45 min

Ingrediënten: 2 uien 1 theelepel boter 1 scheutje olijfolie verse rozemarijn zout peper 1 eetlepel balsamico azijn 1 eetlepel bruine suiker 1 bladerdeeg 4...

Snel en makkelijk recept voor gebakken champignons

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 12 min

Ingrediënten: 800 g champignons (of andere champignons) een paar blaadjes peterselie 2 teentjes knoflook 1 sjalot 20 g boter

Gekonfijte eidooiers met air fryer spread

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 25 min 750 kcal

Ingrediënten: 2 eieren 12,5 cl olijfolie Bloem van zout

Bananenbrood, bananencake

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 55 min

Ingrediënten: 3 bananen (goed rijp) 250 g bloem 125 g zachte boter 150 g bruine suiker 2 eieren 1 zakje bakpoeder 1 snuifje zout

Zelfgemaakt sandwichbrood

Overige Gemakkelijk 2 uren 35 min

Ingrediënten: 300 g T45 bloem 1 el. suiker 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 12 cl melk 8 cl water 20 g boter 1 ei