Citroenschuimtaart in glaasjes
Dessert Gemakkelijk 30 min 10 min
Ingrediënten: De koekjesbodem : 3 speculaasjes (of palets bretons) De citroenkwark : 2 onbehandelde citroenen 72 g suiker 3 eieren 9 g maïzena 72 g boter De...
Maaltijd
968 recepten
Hummus van witte bonen en kokosmelk
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 300 g gekookte witte bonen 1 teentje knoflook 20 g tahini sap van 1/2 citroen 5 g gemalen komijn 60 g kokosmelk 30 g sesamolie Zout naar smaak...
Makkelijke, luchtige chocoladebroodjes
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 17 min
Ingrediënten: 1 ei 15 cl melk 440 g bloem 11 g bakpoeder 85 g suiker (80+5) 225 g koude boter 100 g chocoladestukjes Om te versieren : Gesmolten pure chocolade
Verrines van chia pudding met kokosmelk, frambozen en granola
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 20cl kokosmelk 4 eetlepels chiazaad 75 g frambozen (vers of bevroren) 2 eetlepels agavesiroop 100 g granola
Kip met romige spinazie en champignonsaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 45 min
Ingrediënten: De kip : 1 klontje boter 1 scheutje olijfolie 3 kippendijen zout peper tijm 10 cl water De saus : 1 klontje boter 1 scheutje olijfolie 1 sjalot 500...
Broodje aardappelwafel met raclette, het ultieme comfortvoedsel
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 8 min
Ingrediënten: Voor 4 wafels : 280 g aardappelen 75 g dubbele room 1 ei 50 g bloem 15 g boter zout peper 1 el gehakte bieslook Topping : 4 plakjes raclette kaas 2...
Hoe bak je een zalmmoot in de pan?
Gerecht Zeer gemakkelijk 2 min 8 min
Ingrediënten: Een zalmmoot 1 eetlepel olijfolie Zout
Kikkererwtensalade met kabeljauw
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 500 gr ontzouten kabeljauw 500 gr kikkererwten (gekookt en uitgelekt) 1/2 ui, gesneden (rauw of gesauteerd) 2 tomaten in blokjes olijven (naar...
Quiche met groenten en spek waar iedereen dol op is!
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 1 korstdeeg 600g groenten (hier een zak diepvriesgroenten) 150gr spek 1 gele ui 20cl sojaroom 3 eieren 1 scheutje olijfolie Zout Peper
Rucola brood met geroosterde perziken en burrata: een zoete en hartige combinatie die superlekker is!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 4 sneetjes brood 1 perzik 1 burrata kaas 1 handvol rucola 1 eetlepel amandelen 1 scheutje olijfolie zout peper verse basilicum
Gebakken savooiekoolrolletjes, het makkelijke en goedkope recept voor een gezinslunch
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 25 min
Ingrediënten: 6 koolbladeren 250 g gehakt 1 teentje knoflook 1 ei 35 g geraspte Parmezaanse kaas 120 g scamorza kaas Nootmuskaat naar smaak Zout naar smaak Peper...
Salade van linzen, butternut, rode kool, rode biet en peterselie (perfect voor de herfst/winter)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 250 g groene linzen (gekookt en uitgelekt) 300g butternut 200g gekookte rode biet (1 middelgrote) 200gr rode kool (ongeveer 1/4) Een paar takjes...
Pasta met rode kool en walnoten, het voorgerecht dat er goed uitziet en gemakkelijk te bereiden is
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 180 g pasta (Paccheri of andere korte pasta naar keuze) 400 g rode kool 1/2 kleine ui (ca. 15 gr) 2 el Parmezaanse kaas 6 walnootpitten (ca. 12 gr)...
Vegetarische tomaat en feta quiche, perfect om mee te nemen op een picknick!
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 1 korstdeeg 2 eieren 15 cl melk zout peper 1/2 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel dijonmosterd 1 scheutje...
Supergourmet aspergesalade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 250 g kerstomaatjes 900 g groene asperges 100 g feta 1 ei 6 walnoten (meer of minder) Vinaigrette: 2 el. olijfolie 2 eetlepels balsamico azijn 2...
Taart met spek, geitenkaas en walnoten
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 55 min
Ingrediënten: 200 g bloem 10 g bakpoeder (1 zakje) peper 3 eieren 10 cl olijfolie 10 cl melk 10 walnoten 1 blok geitenkaas (180gr) 100g beukenhout gerookt spek
Pasta e fagioli, het snelle en romige recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 12 min
Ingrediënten: 120 g pasta (ditali rigati) 160 g borlottibonen (al gekookt) 100 g tomatenpuree (of gepelde tomaten) 1 teentje knoflook Zout naar smaak Peper naar...
Vegetarische enchilada's
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: Voor de saus : 1 groentebouillonblokje 500ml water 50gr bloem 140gr tomatenpuree 1 theelepel komijn 1 theelepel gerookt paprikapoeder 1/2 theelepel...
Kaneel appelchips in de air fryer
Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 3 appels 1 el witte suiker 1 theelepel gemalen kaneel 1 theelepel olie (+/-)
Ham croquetas met air fryer: weinig olie, maar zo knapperig als altijd!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 1 uur 5 min
Ingrediënten: 90 g fijngehakte Serranoham 90 g boter 90 g bloem 500 ml melk 1 ei Paneermeel Zout Nootmuskaat Peper
Gebakken spinazie, het lekkere en makkelijke bijgerecht
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 12 min
Ingrediënten: 400 g spinazie 2 teentjes knoflook olijfolie naar smaak zout naar smaak peper naar smaak
Hoe kook je linzen?
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 40 min
Ingrediënten: 1 ui 2 teentjes knoflook olijfolie ½ theelepel komijn (of naar smaak) 1 liter water 160 gr (1 kop) linzen zout Spaanse peper 2 laurierbladeren
Zachte peperkoek
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 15 cl melk 100 g honing 100 g boter 200 g tarwebloem 5 g bakpoeder 120 g bruine suiker 1 ei 1 snuifje zout 6 g kaneel 1 kruidnagel 2 g gember 50 g...
Frambozen tiramisu log
Dessert Gemakkelijk 40 min
Ingrediënten: De garnering : 100 g geraspte amandelen 200 g frambozen De room : 250 g mascarpone 50 g suiker 10 cl 30% room 2 el 30% room 1 blaadje gelatine De...