Maaltijd

• Ontbijt en brunch
• Diner
• Lunch
• Voorgerecht en snacks

Turkse gözleme: gevuld met feta, citroen en peterselie

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 8 min

Ingrediënten: Deeg: 3 g droge bakkersgist (1/2 zakje) 125 ml lauwwarme melk 200 g bloem 1 tl zout 1 tl suiker 25 g zachte boter Vulling: 200 g feta sap van 1/2...

Toast met roomkaas, pesto en kerstomaatjes

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 2 grote sneetjes brood 2 flinke eetlepels roomkaas (zie opmerkingen) 8 theelepels pesto 6 kerstomaatjes 15 pijnboompitten 8 blaadjes verse basilicum

Croissantsandwich voor de brunch

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min

Ingrediënten: 2 croissants 1 avocado 2 eieren 1 handje verse spinaziescheuten sesamzaadjes 2 plakjes gerookte zalm

Courgette- en gerookte zalmrolletjes

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 1 courgette 4 plakjes gerookte zalm 1 el olijfolie 1 el balsamicoazijn zout peper

Vegan malai kofta: kikkererwtenballetjes met tomatensaus

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min

Ingrediënten: Kofta (balletjes): 260 g gekookte kikkererwten, uitgelekt 1 el zout 1 tl paprikapoeder of pittig paprikapoeder 1 el kurkuma 20 g bloem 125 g...

Hoe kook je een zachtgekookt ei?

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 2 min 5 min

Ingrediënten: 2 eieren IJsblokjes

Extra knapperige en smeuïge appel-perencrumble

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 50 min

Ingrediënten: 3 appels 3 peren 100 g bloem 80 g amandelpoeder 65 g suiker 100 g koude boter

Hoe kook je een zachtgekookt ei?

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min

Ingrediënten: 3 verse eieren 1 zoete aardappel 1 el olijfolie Zout Peper

Zelfgemaakte havermelk (makkelijk, snel en voordelig!)

Drink Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 150 g havervlokken 1 l koud water

Hoe kook je pasta?

Side dish Zeer gemakkelijk 2 min 10 min

Ingrediënten: 200 g pasta (spaghetti) 20 g zout 2 liter water

Snelle kaasnaans

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 4 min

Ingrediënten: 1 pizzadeeg 3-4 porties La Vache qui rit boter om in te bakken Topping (optioneel): 20 g gesmolten boter 1 geperst teentje knoflook 1 handvol...

Hoe bak je een varkenskotelet in de pan?

Gerecht Zeer gemakkelijk 2 min 15 min

Ingrediënten: 2 karbonades 20 g boter Zout Peper

Chocoladecake zonder eieren en boter!

Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 25 min

Ingrediënten: 90 g pure chocolade 250 g naturel yoghurt 40 g suiker 40 g amandelmeel 40 g ongezoet cacaopoeder 60 g tarwebloem 1 zakje bakpoeder Glazuur...

Hoe maak je courgetteragù?

Overige Zeer gemakkelijk 5 min 35 min

Ingrediënten: 3 courgettes 500 ml passata (gezeefde tomaten) witte wijn om mee af te blussen (ongeveer 70 ml) extra vierge olijfolie, naar smaak zout, naar smaak...

Vanillepanna cotta met vijgensaus

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 6 min

Ingrediënten: 250 ml slagroom 250 ml volle melk 1 theelepel vanillearoma 75 g kristalsuiker 6 g gelatineblaadjes Voor de vijgencoulis: 150 g vijgenjam 2 el water

Rundvlees mafé (de makkelijke versie, net zo lekker!)

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 2 h 15 m

Ingrediënten: 500 g stoofvlees 2 zoete aardappelen (400 g) 50 cl water 1 ui 3 teentjes knoflook 3 eetlepels tomatenpuree 6 eetlepels pindakaas Olijfolie Zout Peper

Pasta alla boscaiola, het ideale hoofdgerecht voor de herfst en winter

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min

Ingrediënten: 200 g trofie (of een andere korte pastasoort) 100 g spekblokjes (eventueel gerookt) 200 ml tomatensaus 130 g champignons 1/2 ui (ongeveer 40 g) 70...

Viskroketten met citroen, zodat het hele gezin vis eet!

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 500 g heekfilets (zonder graten) 1 ui 50 g ingelegde citroenen 1 teentje knoflook 2 eetlepels paneermeel 1 eetlepel fijngehakte koriander 1...

Vegetarische tajine met seitan

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 2 uren

Ingrediënten: 520 g wortelen 800 g aardappelen 3 teentjes knoflook 200 g seitan 200 g gekookte kikkererwten 2 rode uien 130 g groene olijven (ontpit) 2 eetlepels...

Speculaas-ijssandwiches

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 24 speculaasjes 250 g mascarpone 20 cl slagroom (30% vet) 2 el speculaaspasta Decoratie: 100 g witte chocolade 100 g melkchocolade 2 speculaasjes,...

Klassieke ovenaardappelen: een eenvoudig en gegarandeerd geslaagd recept

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 40 min

Ingrediënten: 1 kg aardappelen 2 el. olijfolie zout peper rozemarijn

Hartige new york-roll met pesto en roomkaas: makkelijk recept met 4 ingrediënten

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 55 min

Ingrediënten: 1 rechthoekig vel bladerdeeg 150 g roomkaas 100 g groene pesto (of een andere soort) 1 ei maanzaad (optioneel) verse basilicum (optioneel)

Gevulde conchiglioni met ricotta en spinazie: een onweerstaanbaar vegetarisch ovengerecht

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 20 min

Ingrediënten: 26 conchiglioni rigati 360 g spinazie 250 g ricotta 1 teentje knoflook 250 ml tomatensaus 40 g Parmezaanse kaas 1 ei 1 klontje boter

Extra smeuïge chocoladefondants uit de airfryer!

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 6 min

Ingrediënten: 200 g pure chocolade 150 g halfgezouten boter 150 g suiker 4 eieren 100 g bloem vanillearoma (optioneel)