Hoe kook je een ei?

nu stemmen
Voorgerecht
3 porties
Zeer gemakkelijk
25 min

Voor een eenvoudig, effectief en vooral verwennerij diner zijn we dol op gekookte eieren. En naast de verse broodjes maken we zoete aardappelfrietjes om in te dippen! Kortom, je bent in voor een traktatie ;-)


Ingrediënten

3
Geschatte kosten: 1.65 (0.55€/portie)

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min
Cook tijd20 min
  • Schil de zoete aardappel en snijd in staafjes.
  • Meng met de olijfolie, zout en peper en leg op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  • Bak 30 minuten op 180°C.
  • 5 minuten voordat de zoete aardappels gaar zijn, kook je de eieren 3 minuten in een pan met kokend water.
  • Als ze gaar zijn, leg je ze direct in een kom met koud water om het kookproces te stoppen.
    Verwijder de bovenkant en serveer met de zoete aardappelfrietjes in plaats van de broodjes ;-)


Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:




+