Hoe kook je een zachtgekookt ei?

nu stemmen
Voorgerecht
2 porties
Zeer gemakkelijk
9 min

Voor zacht eiwit en een extra dunne dooier moet je echt dit recept voor zachtgekookte eieren proberen! Het is de ideale manier om eieren te koken en ze vervolgens op een salade, in een velouté of zelfs op een sneetje brood met zalm en avocado te leggen voor de brunch ;-)


Ingrediënten

2
Geschatte kosten: 0.31 (0.16€/portie)

Voorbereiding

Bereidingstijd2 min
Wachttijd2 min
Cook tijd5 min

  • Hoe kook je een zachtgekookt ei? - Voorbereiding stap 1Breng een pan water aan de kook.
  • Hoe kook je een zachtgekookt ei? - Voorbereiding stap 2Dompel de eieren in het kokende water en laat ze 5 minuten en 30 seconden koken.
  • Hoe kook je een zachtgekookt ei? - Voorbereiding stap 3Haal de eieren er onmiddellijk uit en dompel ze ongeveer 1 minuut in ijswater om te voorkomen dat ze koken.
  • Hoe kook je een zachtgekookt ei? - Voorbereiding stap 4En nu zijn je zachtgekookte eieren klaar!


Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:




+