Maaltijd

• Ontbijt en brunch
• Diner
• Lunch
• Voorgerecht en snacks

Hartige kaastaart in één portie met basilicum en kerstomaatjes: smakelijk idee voor buffetten en aperitieven

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: Voor de basis 100 gr crackers (of tuc of taralli) 50 gr boter Voor de vulling 200 gr Philadelphia 20 gr Parmezaanse kaas 15 g basilicumblaadjes 12...

Glutenvrije courgette sandwich: klaar in 20 minuten en vol van smaak!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 16 min

Ingrediënten: 2 courgettes 80 gr geraspte pizza mozzarella (of scamorza kaas) 70 gr gekookte ham 75 gr verse kaas (philadelphia type) een handvol rucola...

Granola express met airfryer, voor een knapperig ontbijt

Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 100 g gerolde haver 50 g amandelen 1 el sesamzaad 1 el plantaardige olie 3 el honing 40 g sultana's

Omelet met krokante rijst en sojabonen, een pittige maaltijd die snel klaar is en geen afval oplevert!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 120 g gekookte basmatirijst 1 eetlepel neutrale olie 2 eieren 15 g boter 1 eetlepel gochujang (gefermenteerde Koreaanse chilipasta) 20 g edamame...

Courgette parmigiana in air fryer: snel, licht en knapperig

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min

Ingrediënten: 2 courgettes (ongeveer 600 g) 200 gr tomatenpuree 80 g mozzarella (van pizza) 30 gr geraspte Parmezaanse kaas 4 basilicumblaadjes 1 eetlepel...

Salade van spelt en tonijn: licht, lekker en perfect recept voor het hele jaar door

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min

Ingrediënten: 280 g spelt 200 g tonijn naturel (of in olie) 230 gr kerstomaatjes 150 gr maïs 100 gr rucola sap van een halve citroen Olijfolie naar smaak Zwarte...

Romige pasta met broccoli en amandelen: een makkelijk te bereiden en smakelijk gerecht

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: 190 g pasta 200 g broccoli (alleen roosjes) 1 teentje knoflook 50 g amandelen (gepeld) 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas Extra vergine olijfolie...

In de oven gemarineerde kip drumsticks - super snel te maken!

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 30 min

Ingrediënten: 2 kippenbouten 1 el olijfolie zout peper 1 theelepel gerookt paprikapoeder 1 theelepel Provençaalse kruiden 1 teentje knoflook

Vissticks in airfryer: knapperig, licht en gemakkelijk te bereiden!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 280 g kabeljauwfilet 1 ei Meel q.b. Paneermeel naar smaak Zout naar smaak Zwarte peper naar smaak Olijfolie naar smaak

Broodje raclette van aardappel

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 35 min

Ingrediënten: 4 aardappelen 4 plakjes raclette kaas 2 plakjes rauwe ham 2 eetlepels olijfolie zout peper

Vegan brownie zonder eieren en melk

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 25 min

Ingrediënten: 160 g pure chocolade zonder melk 200 g silken tofu 100 g bruine suiker 1 theelepel vanille-extract 100 ml amandelmelk 120 g bloem 1 theelepel...

Appeltaart, de engelse stijl

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 50 min

Ingrediënten: 1 korstdeeg 1 kg appels 60 g suiker 30 g boter 1/2 theelepel kaneel 1/2 theelepel nootmuskaat

Tartaar van ham, meloen en tomaat

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min

Ingrediënten: 100 g rauwe ham 2 tomaten 1/4 ui 1 schijf meloen bieslook olijfolie azijn

Gekarameliseerde worstjes voor het aperitief

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 35 min

Ingrediënten: 6 worstjes 1 eetlepel olie 1 el. sojasaus 2 el. honing

Worstjes in witte wijn

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min

Ingrediënten: 6 chipolata's 1 ui 50 cl droge witte wijn olijfolie

De hamburger van edmond

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 15 min

Ingrediënten: 1 hamburgerbroodje 1 ui 1 slagersgehakt bieslook 1 plak raclette kaas 2 plakjes buikspek 1 theelepel mosterd (mosterd-honingsaus)

Kip in een mosterd- en provençaalse kruidenkorst

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 20 m

Ingrediënten: 1 hele kip 4 tot 5 el mosterd Provençaalse kruiden

Hoe maak ik zelfgemaakte boter?

Overige Zeer gemakkelijk 30 min

Ingrediënten: 20 cl vloeibare room met minstens 30% vetgehalte (voor 125g boter)

Gezouten linzen met varkensvlees

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 2 uren

Ingrediënten: 700g varkensschouder (half zout) 1 ui en een halve 250g linzen 1 wortel 1 bouquet garni water zout peper

Pot-au-feu, een eenvoudige klassieker

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 4 uren

Ingrediënten: 750 g runderschenkel (of flank of wang) 3 uien 1 stengel bleekselderij 3 wortelen 2 preien 2 rapen 2 aardappelen 1 mergpijp 1 bouquet garni water...

Witte kool met spek

Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 40 min

Ingrediënten: 1/4 kool 200 g spek 50 cl water 1 bouillonblokje

Pizzabroodjes met ham en kaasvulling

Voorgerechten Gemakkelijk 2 uren 20 min

Ingrediënten: Het deeg : 280 g bloem 1 eetlepel suiker 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 12 cl melk 6 cl water 30 g boter De vulling : 4 el tomatensaus 2...

Zoete aardappel kokosfondant taart

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 1 uur

Ingrediënten: 800 g zoete aardappelen 80 g boter 80 g suiker 1 theelepel kaneel 1 el maïzena 60 g geraspte kokos 3 eieren

Groentepallets (snel en makkelijk)

Side dish Zeer gemakkelijk 30 min 35 min

Ingrediënten: 150 g aardappelen 1 courgette 2 wortelen 1 ei 2 el bloem olijfolie zout peper nootmuskaat