Verrines van chia pudding met kokosmelk, frambozen en granola

VorigVolgende

Dessert

2 porties

Zeer gemakkelijk

1 h 5 m

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Hoe maak je chia pudding? Heel eenvoudig door chiazaden te mengen met plantaardige melk ;-) En als extraatje gebruiken we deze pudding om een dessert te maken dat knapperig, smeltzacht en fruitig tegelijk is! De toevoeging van granola en gemengde frambozen heeft ons geholpen om dit te bereiken. We laten het aan jou over om zelf van de pudding te genieten door de onderstaande stappen te volgen ↓

Ingrediënten

• 20cl kokosmelk
• 4 eetlepels chiazaad
• 75 g frambozen (vers of bevroren)
• 2 eetlepels agavesiroop
• 100 g granola

Materialen

• 1 mixer

Voorbereiding

• Meng de kokosmelk, chiazaadjes en 1 eetlepel agavesiroop in een kom. Dek af en laat minstens 1 uur rusten in de koelkast. Zo kunnen de chiazaadjes opzwellen.
• Meng de frambozen met 1 eetlepel agavesiroop. Voeg iets meer toe als het mengsel nog te zuur voor je is. Bij Ptitchef houden we van deze smaken zoals ze zijn :-D
• Om te monteren: doe 50 g granola op de bodem van je glas. Doe de chia pudding bovenop en zorg ervoor dat het aan de zijkanten blijft plakken zodat het een waterdichte laag vormt. Werk af met de gemengde frambozen.
  Herhaal deze handeling voor de tweede glaasjes.
  En voilà, je glaasjes zijn klaar!

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben