Verrines van chia pudding met kokosmelk, frambozen en granola
Hoe maak je chia pudding? Heel eenvoudig door chiazaden te mengen met plantaardige melk ;-) En als extraatje gebruiken we deze pudding om een dessert te maken dat knapperig, smeltzacht en fruitig tegelijk is! De toevoeging van granola en gemengde frambozen heeft ons geholpen om dit te bereiken. We laten het aan jou over om zelf van de pudding te genieten door de onderstaande stappen te volgen ↓
Ingrediënten
2
Materialen
- 1 mixer
Voorbereiding
Bereidingstijd5 min
Wachttijd1 uur
- Meng de kokosmelk, chiazaadjes en 1 eetlepel agavesiroop in een kom. Dek af en laat minstens 1 uur rusten in de koelkast. Zo kunnen de chiazaadjes opzwellen.
- Meng de frambozen met 1 eetlepel agavesiroop. Voeg iets meer toe als het mengsel nog te zuur voor je is. Bij Ptitchef houden we van deze smaken zoals ze zijn :-D
- Om te monteren: doe 50 g granola op de bodem van je glas. Doe de chia pudding bovenop en zorg ervoor dat het aan de zijkanten blijft plakken zodat het een waterdichte laag vormt. Werk af met de gemengde frambozen.
Herhaal deze handeling voor de tweede glaasjes.
En voilà, je glaasjes zijn klaar!
Voeding
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 634Kcal
- Carbo: 51.6g
- Totaal vet: 39g
- Verzadigd vet: 23g
- Eiwitten: 10.8g
- Vezels: 13.9g
- Suiker: 30.2g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 28
Voedingsinformatie voor 1 portie (233g)
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Beoordeel dit recept