Maaltijd

• Ontbijt en brunch
• Diner
• Lunch
• Voorgerecht en snacks

Spinazietaart met ricotta en eieren – italiaanse torta pasqualina

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 h 8 m

Ingrediënten: 2 rollen hartig taartdeeg 250 g ricotta 80 g geraspte Parmezaanse kaas 2 eieren 4 eidooiers 1 eiwit 1 tl nootmuskaat zout peper 1 el olijfolie 1...

Bananencake

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 40 min

Ingrediënten: 500 g bananen (ongeveer 4 bananen) 160 g boter 4 eieren 150 g suiker 250 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 zakje vanillesuiker (of 1 theelepel...

Mueslicake zonder toegevoegde suiker – het perfecte recept tegen voedselverspilling en ideaal voor vóór het sporten!

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 35 min

Ingrediënten: 150 g muesli (die van ons bevatte rozijnen) 100 g margarine 1 geprakte banaan 50 g rijstmeel 10 cl plantaardige melk 3 eieren 1 zakje bakpoeder 1...

Bladerdeegtwists met pesto rosso en mozzarella

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 15 min

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 4 theelepels pesto rosso 2 handenvol geraspte mozzarella Een snufje tijm (naar smaak) Een paar sesamzaadjes 1 eidooier

Hoe bak je sperziebonen in de pan?

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 400 g sperziebonen Boter Zout Peper

Vegetarische rijstsalade: feta, maïs, wortelen, erwten, kerstomaatjes en munt

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: 160 g parboiledrijst 100 g feta 75 g maïs 1 wortel 90 g gekookte erwten (je kunt ook verse erwten gebruiken) 6 kerstomaatjes een paar bla blaadjes...

Pasta met zalm en ricotta: het romige recept dat iedereen wil proberen

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min

Ingrediënten: 200 g verse pappardelle 100 g ricotta 100 g gerookte zalm Vloeibare room naar behoefte (of een beetje melk) Sjalot naar behoefte Extra vergine...

Linzensalade met flespompoen, rodekool, rode biet en peterselie (perfect voor de herfst en winter)

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 25 min

Ingrediënten: 250 g groene linzen (gekookt en uitgelekt) 300 g flespompoen 200 g gekookte rode biet (1 middelgrote) 200 g rodekool (ongeveer 1/4) Een paar takjes...

Zalmwraps: de perfecte praktische sandwich voor onderweg

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: 4 tarwetortilla's 1 verse zalmmoot (of 4 plakjes gerookte zalm) 1/2 el olijfolie 1 snufje zout 1 snufje peper 1 ei 1 krop romainesla 1 wortel 160 g...

Spanakopita: de supermakkelijke griekse spinazie-fetataart

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 45 min

Ingrediënten: 6 filovellen olijfolie 600 g verse of diepvriesspinazie 1 ui 1 teentje knoflook zout peper 2 eieren 250 g ricotta kaas 200 g feta

Börek met schapenkaas en peterselie

Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 15 min

Ingrediënten: 200 g feta of schapenkaas 1 bos platte peterselie 8 vellen yufkadeeg (driehoekig) 200 ml zonnebloemolie

Krokante en zachte gnocchi uit de airfryer, klaar in slechts 10 minuten!

Side dish Zeer gemakkelijk 1 min 10 min

Ingrediënten: 300 g gnocchi om te bakken 1 tl olijfolie (ongeveer) zout peper

Pannenkoekenbeslag met blond bier

Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 4 min

Ingrediënten: 2 eieren 20 g suiker 1 snufje zout 1 theelepel vanille-extract 15 cl blond bier 150 g tarwebloem plantaardige olie (om de pan in te vetten)

Zoete aardappelchips uit de magnetron

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 20 min

Ingrediënten: 1 zoete aardappel zout (naar smaak) extra vierge olijfolie (een scheutje) Provençaalse kruiden (optioneel)

Wat maak je met tortilla's? een heerlijk gerecht om te delen met pizzasmaak!

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 4 tortilla's van tarwe (of maïs) 20 cl tomatencoulis zout naar smaak peper naar smaak oregano (naar smaak) knoflookpoeder (naar smaak) 150 g...

Worstsaus: lekker en makkelijk te bereiden

Overige Zeer gemakkelijk 5 min 25 min

Ingrediënten: 400 g verse worst 400 ml tomatensaus 4 laurierblaadjes 80 g rode wijn 1 ui (klein) Olijfolie naar smaak Zwarte peper naar smaak Zout naar smaak

Rodebietcrêpesrolletjes met ricotta en rucola

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 4 min

Ingrediënten: Voor de rodebietcrêpes: 200 ml melk 90 g bloem (type 00) 80 g gekookte rode biet 1 ei 1 snufje zout Voor de vulling: 125 g ricotta Rucola, naar...

Zelfgemaakte mayonaise met olijfolie

Side dish Zeer gemakkelijk 3 min

Ingrediënten: 1 ei (op kamertemperatuur) 1 eetlepel citroensap 100 ml milde extra vierge olijfolie Zout (naar smaak)

Courgettecarbonara: een vegetarisch en heel eenvoudig recept

Gerecht Zeer gemakkelijk 7 min 12 min

Ingrediënten: 180 g pasta (bijvoorbeeld rigatoni) 1 middelgrote courgette 1 heel ei 1 eidooier 60 g geraspte pecorino (of Parmezaanse kaas) Olijfolie naar smaak...

Eieren uit de oven met champignons: een snel en heerlijk hartverwarmend recept!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 27 min

Ingrediënten: 300 g champignons (hier: witte champignons) 20 g boter 1 sjalot 1 teentje knoflook Peterselie 4 eieren 20 cl slagroom Zout Peper

Romige courgettelasagne: het beste vegetarische recept om uit te proberen!

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min

Ingrediënten: 150 g droge lasagnebladen (ongeveer) 550 g courgettes (ongeveer 4) 45 g witte wijn 80 g geraspte Parmezaanse kaas 1 bol mozzarella 1/2 kleine ui...

Amerikaanse muffins met chocoladestukjes

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 15 min

Ingrediënten: 200 g bloem 150 g suiker 100 g boter 2 eieren 120 ml melk 1 zakje bakpoeder 1 theelepel zuiveringszout 150 g chocoladestukjes

Lasagne met spinazie en geitenkaas

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 20 min

Ingrediënten: Voor de bechamelsaus: 50 cl melk 50 g bloem 50 g boter Zout Peper Nootmuskaat Voor de lasagne: 600 g gekookte spinazie uit blik 2 rolletjes...

Quiche zonder korst

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min

Ingrediënten: 200 g spekreepjes 3 eieren 50 cl melk 100 g bloem 100 g geraspte kaas zout peper nootmuskaat