Kip- en paprikaspiesjes

Name: Kip- en paprikaspiesjes
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Nl
Ingredients: 300 g kipfilet; 3 el olijfolie; 1 theelepel komijn; 1 theelepel paprikapoeder; 1 teentje knoflook; 1 klein bosje koriander; 1 rode of groene paprika; zout; peper

Gerecht

3 porties

Zeer gemakkelijk

1 h 10 m

Voor een makkelijk recept dat naar de zomer ruikt, maken we deze kebab met kip en paprika! De "mini" versie past precies op je bord en is ook perfect als aperitief :-) Een geurig recept om met je vingers te eten, natuurlijk! Volg de stap-voor-stap instructies voor het maken van deze zelfgemaakte kebabs, zowel op papier als op video ;-)

Ingrediënten

300 g kipfilet
3 el olijfolie
1 theelepel komijn
1 theelepel paprikapoeder
1 teentje knoflook
1 klein bosje koriander
1 rode of groene paprika
zout
peper

Geschatte kosten: 5.54€ (1.85€/portie)

Materialen

Spiesjes

Het dagmenu ontvangen

Indien u het dagmenu van Petitchef en de culinaire nieuwtjes van de site wenst te ontvangen, gelieve uw email adres in te voeren

Voorbereiding

Bereidingstijd1 uur

Cook tijd10 min

Snijd de kipfilets in stukjes (denk goed na over de grootte die ze op je spiesjes passen).
Voeg de olijfolie, komijn, paprikapoeder, geperst knoflookteentje, zout, peper en gehakte koriander toe. Meng goed en zet een paar uur in de koelkast (minimaal 1 uur, best een nacht).
Snijd daarna je paprika in stukjes ter grootte van je kipstukjes. Rijg ze samen met de kip aan de spiesjes.
Bak op de barbecue, a la plancha of in een pan met een beetje olijfolie.
En nu zijn je kip- en paprikakebabs klaar!