Indiase tandoori kip

VorigVolgende

Gerecht

2 porties

Zeer gemakkelijk

1 h 20 m

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Neem je smaakpapillen mee op reis naar India met ons Tandoori kiprecept! Dit gerecht is even snel als eenvoudig te maken (zolang je niet vergeet om de kip te marineren, natuurlijk ;-) ). Je hebt maar 5 minuten nodig om een saus te maken op basis van yoghurt, gember en natuurlijk tandoorikruiden. Serveer met een kom rijst, en bon appétit!

Ingrediënten

• 1 yoghurt
• 10 g tandoorikruiden
• 5 g gember
• 5 cl room
• 200 g kip
• sap van 1/2 limoen

Voorbereiding

• Bereid de marinade: snijd de kip in en doe deze in een kom.
• Voeg de yoghurt, crème fraîche, tandoorikruiden en gember toe. Meng goed.
  
• Dek de marinade af met huishoudfolie en laat deze 1 uur in de koelkast staan. (Je kunt het 15 minuten tot een nacht laten staan als je dat wilt).
• Giet de marinade in een voorverwarmde koekenpan. Bak de kip ongeveer 10 minuten. Voeg het limoensap toe en meng opnieuw.
  
• Als de kip gaar is, is het klaar! Serveer met rijst en Indiase naan!

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben