Koreaanse gebakken kip met pittige gochujangsaus - dakgangjeong
nu stemmen
Liefhebbers van zoet, hartig en pittig eten, dit is het recept voor jullie! Wij zijn dol op deAziatische smaken en de knapperigheid van deze hapklare kip Dakgangjeong. De gochujang zal je hart verwarmen en je meenemen op een reis naar Korea, waar gebakken kip meestal wordt geserveerd met bier, ja ja :-) In Korea noemen we het "chimaek" (치맥), een combinatie van "chi" voor kip en "maek" voor bier (met mate te nuttigen natuurlijk!). Hier serveren we het graag met basmatirijst, voor een complete en heerlijke maaltijd ;-) Volg de stappen van het recept hieronder:
Ingrediënten
2
1e marinade:
2e marinade:
Saus:
Toppings (naar keuze):
Materialen
- 1 friteuse / 1 steelpan
- Papieren handdoeken