Italiaanse bagel
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 3 min
Ingrediënten: 2 bagelbroodjes 1 bol mozzarella 2 plakjes gerookte ham 2 plakjes tomaat een paar blaadjes rucola 1 doosje pesto
Proef de wereld
679 recepten
Citroen curd, citroencrème
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 3 onbehandelde citroenen 120 g suiker 5 eieren 15 g maïzena 120 g boter
Snelle en makkelijke rundvlees stroganoff
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 300 g biefstuk 2 el bloem 1 el paprikapoeder 1 ui 200 g champignons 1 teentje knoflook 15 cl water 1 bouillonblokje 1 el tomatenpuree 1 el...
Zalm mille-feuille met groene appel
Voorgerecht Gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 1 groene appel 90 g gerookte zalm, in plakjes gesneden 150 g verse geitenkaas (type Chavroux) Dille
Soufflés van ganzenlever
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 30 g boter 30 g bloem 16 cl melk 100 g blok foie gras 2 eieren zout peper 4-kruidenmix (peper, gember, nootmuskaat en kruidnagel)
Witte chocolade-frambozencrêpe
Dessert Gemakkelijk 3 uren 30 min
Ingrediënten: De pannenkoeken : 250 g bloem 4 eieren 500 ml melk 2 el olie 1 theelepel vanille-extract 1 snufje zout 380 g frambozenjam 20 cl slagroom 340 g...
Bladerdeegtaart met kersen
Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 40 min
Ingrediënten: 2 bladerdeeg deegjes 500 g ontpitte kersen 25 g maïzena 50 g suiker sap van 1/2 citroen 1 ei
Chocolaatjes met kokosvulling in bounty-stijl
Snacks Gemakkelijk 1 uur
Ingrediënten: 70 g pure chocolade 60 g geraspte kokos 60 g gezoete gecondenseerde melk
Japanse kaastaart (licht en luchtig)
Snacks Gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 250 g roomkaas (type Philadelphia) 125 g suiker 50 g bloem 20 g maïzena 90 ml melk 40 g boter 5 eieren een snufje zout 1/2 theelepel vloeibare...
Bündnervlees rolletjes met chavroux
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 8 plakjes Bündnervlees 100 g verse geitenkaas van het type Chavroux verse bieslook
Snelle en makkelijke maroilles-taart
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 1 korstdeeg 220 g Maroilles 15 cl verse room 1 eierdooier zout peper
Opéra, stap voor stap recept
Dessert Moeilijk 2 uren 8 min
Ingrediënten: Het Mona Lisa koekje : 4 eieren 125 g amandelpoeder 125 g bloemsuiker 20 g boter 30 g bloem 3 eiwitten De chocoladeganache : 12 cl enkelvoudige...
Fougasse met spek en uien
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 2 uren 20 min
Ingrediënten: 500 g bloem 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 15 g olijfolie 31 cl water 1 ui 200 g spekreepjes 70 g geraspte kaas 1 ei (om te bruinen)
Cuscuz express (kip en groenten)
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 50 gr (1/2 kopje) griesmeel (semolina/couscous) 50 ml heet water (of bouillon) 1 kipfilet 1 el olijfolie 1/2 wortel 1/2 courgette 1/4 rode peper...
Appeltaart met appels
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 50 min
Ingrediënten: 2 bladerdeeggebakjes 1 kg appels 50 g halfzoute boter 1 theelepel kaneel 1 eierdooier 2 el melk
Individuele appelflappen
Snacks Zeer gemakkelijk 30 min 45 min
Ingrediënten: Voor de compote : 4 appels 1 vanillestokje (1 theelepel vanille-extract) 1 el bruine suiker 5 cl water Voor de turnovers : 4 appels 1 theelepel...
Kip gemarineerd in sojasaus en honing
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 12 min
Ingrediënten: 2 kippenborsten (250gr) 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel sesamolie (of andere neutrale olie) 1 eetlepel honing 1 theelepel verse gember (of...
Welsh huis
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 200 g cheddarkaas 3 el. amber bier 1 el. mosterd zout peper 1 sneetje sandwichbrood 1 plak ham 10 cl blonde bier
Makkelijke citroenmousse
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 2 biologische citroenen (schil en sap) 250 g mascarpone 20 cl volle room 30% vet (zeer koud) 80 g griessuiker 3 eiwitten Garnering : 1 citroen
Gyoza's met kip, wortels en champignons
Voorgerecht Gemakkelijk 35 min 10 min
Ingrediënten: Het deeg : 130 g bloem (T45-T55) 1 snuifje zout 6 cl warm water De vulling : 1 champignon 1/2 wortel 3 g verse gember (1 stuk, ongeveer 3 cm lang)...
Gekonfijte tomaten en basilicumspread
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 140 g gekonfijte tomaten (1 pot) 1/2 teentje knoflook Een bosje basilicum 40 g fromage frais
Bruschetta van geroosterde tomaten en burrata
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: Geroosterde tomaten : 250 g kerstomaatjes 1 el olijfolie rozemarijn zout peper 1 teentje knoflook Roosteren : 1 sneetje bruschetta brood (of 1...
Rijstsalade met garnalen, courgette en gember
Gerecht Zeer gemakkelijk 12 min 25 min
Ingrediënten: 160 g gekookte rijst 350 g schoongemaakte garnalen 1 courgette (ongeveer 300 g) geraspte gemberwortel (naar eigen smaak) extra vierge olijfolie...
Mediterrane rijstsalade: tonijn, olijven, zongedroogde tomaten en citroen
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 160 gr gekookte rijst 140 gr tonijn uit blik (uitgelekt) 12 ontpitte zwarte olijven 4 zongedroogde tomaten in olie Korst van 1/2 onbehandelde...