Proef de wereld

744 recepten
Recept Baked feta pasta met tagliatelle en kerstomaten

Baked feta pasta met tagliatelle en kerstomaten

Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 250 g tagliatelle 500 g kerstomaatjes 150 g feta 1 tl fleur de sel 1 tl peper 1 tl gedroogde rozemarijn 90 ml olijfolie 3 teentjes knoflook verse...
Recept Oesterceviche met leche de tigre en passievrucht

Oesterceviche met leche de tigre en passievrucht

Borrelhapjes Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 6 oesters 100 ml kokosmelk Sap van 1 limoen 1/2 rode peper 1 stuk gember 1 handvol verse koriander 1 passievrucht (+ oestervocht van 2 oesters)
Recept Vanillepanna cotta met vijgensaus

Vanillepanna cotta met vijgensaus

Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 6 min
Ingrediënten: 250 ml slagroom 250 ml volle melk 1 theelepel vanillearoma 75 g kristalsuiker 6 g gelatineblaadjes Voor de vijgensaus: 150 g vijgenjam 2 el water
Recept Mafé met rundvlees (makkelijk en net zo lekker)

Mafé met rundvlees (makkelijk en net zo lekker)

Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 2 h 15 m
Ingrediënten: 500 g stoofvlees 2 zoete aardappelen (400 g) 500 ml water 1 ui 3 teentjes knoflook 3 eetlepels tomatenpuree 6 eetlepels pindakaas Olijfolie Zout Peper
Recept Pasta alla boscaiola, ideaal voor herfst en winter

Pasta alla boscaiola, ideaal voor herfst en winter

Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 200 g trofie (of een andere korte pastasoort) 100 g pancetta in blokjes (eventueel gerookt) 200 ml tomatensaus 130 g champignons 1/2 ui (ongeveer...
Recept Vegetarische tajine met seitan

Vegetarische tajine met seitan

Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 2 uren
Ingrediënten: 520 g wortelen 800 g aardappelen 3 teentjes knoflook 200 g seitan 200 g gekookte kikkererwten 2 rode uien 130 g groene olijven (ontpit) 2 eetlepels...
Recept Baba ganoush, de heerlijke Libanese auberginedip

Baba ganoush, de heerlijke Libanese auberginedip

Borrelhapjes Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 1 aubergine (middelgroot) 2 el citroensap (1/2 citroen) 1 klein teentje knoflook 1 el tahin (sesampasta) 1 el olijfolie zout Voor de garnering:...
Recept Zelfgemaakte aardappelgnocchi met pesto

Zelfgemaakte aardappelgnocchi met pesto

Hoofdgerecht Gemakkelijk 15 min 2 min
Ingrediënten: Voor de aardappelgnocchi: 1 kg aardappelen 300 g Italiaanse bloem (tipo 00) 1 ei zout naar smaak Voor de pesto alla genovese: 30 g verse basilicum...
Recept Köfte, Turkse gehaktballetjes

Köfte, Turkse gehaktballetjes

Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 350 g rundergehakt 1 ui 1 teentje knoflook 0,5 bosje peterselie 0,5 tl mild paprikapoeder 0,5 tl zout 0,5 tl peper 2 el olijfolie
Recept Luchtige Japanse pannenkoeken

Luchtige Japanse pannenkoeken

Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 500 g bloem 4 el bakpoeder 950 ml melk 160 g boter 3 eidooiers 1 tl vanille-extract 4 eiwitten
Recept Chocoladeganache maken

Chocoladeganache maken

Overige Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 200 g pure chocolade 200 ml slagroom
Recept Quiche met spinazie en geitenkaas

Quiche met spinazie en geitenkaas

Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 40 min
Ingrediënten: 1 portie hartig taartdeeg 500 g fijngehakte spinazie (uit blik of uit de diepvries) 3 eieren 150 ml room zout en peper 200 g geitenkaas in een rol