Panini italiaans
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 1 panini brood 2 el. groene pestosaus 2 plakjes mozzarella 2 plakjes pancetta 1/4 ui peper
Proef de wereld
679 recepten
Tiramisu met speculaas en gezouten boterkaramel
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: speculaas (ca. 17) 6 el karamel met gezouten boter 15 cl koffie 250 g mascarpone 50 g suiker 2 eieren
Panzanella salade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 2 tomaten 1/4 rode ui verse basilicum (15 gr) brood (60 gr) zout peper olijfolie wijnazijn (of appelazijn) Parmezaanse kaas (vlokken)
Kalfsgehaktballetjes gevuld met mozzarella
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 55 ml melk 1 el paneermeel 200 g kalfsgehakt 50 g varkensgehakt 1 ei 1 teentje knoflook 25 g Parmezaanse kaas 1 theelepel zout 9 kleine bolletjes...
Kip enchiladas met chilisaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 20 min
Ingrediënten: Voor de saus: 2 eetlepels zonnebloemolie 2 eetlepels chilipoeder (of paprikapoeder) 2 eetlepels bloem 100 ml tomatensaus (gebakken tomaat) 200 ml...
Tonijnpasteitjes met zelfgemaakt deeg
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 2 min
Ingrediënten: Voor het deeg: 300 g bloem 1/2 theelepel zout 30 ml zonnebloemolie 150 ml water (warm) Voor de vulling 1 gekookt ei 130 g tonijn (uit blik) 200 ml...
Gekruide popcorn
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: Voor de popcorn: 45 g maïskorrels (voor popcorn) 2 eetlepels zonnebloemolie Voor de topping: 30 g boter 1 eetlepel kerrie 1/2 theelepel zout
Chouquettes, soezen met parelsuiker
Dessert Gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 120 ml water 50 g boter 1 snuifje zout 75 g bloem 2 eieren parelsuiker
Italiaanse club sandwich
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 3 sneetjes volkorenbrood 2 plakjes Serranoham 3 plakjes verse mozzarella 2 eetlepels groene pesto 3 blaadjes verse spinazie
Kip kerrie club sandwich
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 3 sneetjes gesneden brood met granen 4 eetlepels kerriesaus 1 gekookte kipfilet 2 slabladeren
Mozzarella gevulde pizzakroon
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 2 pizzadeeg rollen 200 gr mozzarella bolletjes 150 gr boter 2 teentjes knoflook 1 el verse peterselie (gehakt) 1/2 theelepel zout 200 ml tomatensaus
Pad thai met tofu
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 2 eetlepels zonnebloemolie 300 g tofu 2 wortelen 1 paprika 5 lente-uitjes 175 g taugé 2 teentjes knoflook 3 eieren 250 g rijstnoedels 4 el sojasaus...
Vanille room craquelin soesjes
Dessert Gemakkelijk 2 uren 50 min
Ingrediënten: Craquelin : 50 g boter 50 g bruine suiker 50 g amandelpoeder 20 g bloem 1 theelepel vanille-extract (optioneel) Diplomatenroom (banketbakkersroom +...
Chocolade- en hazelnootbabka
Snacks Zeer gemakkelijk 25 min 30 min
Ingrediënten: Brioche : 57 g warm water 57 g warme melk 1/2 zakje droge bakkersgist 315 g bloem 35 g witte suiker 1 snuifje zout 1 theelepel vanille-extract 85 g...
Pasta met vijgen en pancetta
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 150 g verse tagliatelle 4 vijgen 4 plakjes pancetta zout peper walnoten
Risotto met vijgen, gorgonzola en ham
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: De risotto: 8 verse vijgen 3 plakjes Serranoham 1 ui 250 gr ronde rijst 60 ml witte wijn 2 geconcentreerde kippenbouillonblokjes 150 g gorgonzola...
Prefou met knoflook en peterselie
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 1 stokbrood (of ander brood) 60 g zachte boter 2 teentjes knoflook 20 g peterselie (ongeveer)
Bladerdeegsparren met twee soorten zalm
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 100 g fromage frais 1 zalmmoot (ca. 150 g) 4 plakjes gerookte zalm 1 bladerdeeg 1 ei sesamzaadjes
Citroentaart met meringue
Dessert Gemakkelijk 1 h 30 m 12 min
Ingrediënten: Koekje : 125 g koekjes 30 g boter Madeleine : 65 g boter 1 snuifje zout 1 el vanille-extract 40 g suiker schil van 1/2 citroen 1 ei 10 g honing 65...
Champagnesoep met frambozen
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 10 cl rietsuikersiroop 10 cl Cointreau 15 cl citroensap 125 g verse of bevroren frambozen 75 cl champagne of andere mousserende wijn
Geroosterd varkensvlees orloff
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 uur
Ingrediënten: 1 varkenslende (900 gr) 1 scheutje olijfolie 2 sjalotten 6 (tot 8) plakjes spek 6 (tot 8) plakjes Emmentaler kaas zout peper Vulling : 1 sjalot 200...
Guacamole van erwten en limoen
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 180g gekookte erwten, uitgelekt (1 blik) 3cl limoensap 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel gemalen chilipeper 2 takjes verse koriander
Mini gratins dauphinois
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 450 g aardappelen 30 cl melk 115 ml enkelvoudige room 40 g boter Zout Peper Gemalen nootmuskaat
Afrikaanse soep: tomaat, pinda en snijbiet - afrikaanse pindasoep
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 40 min
Ingrediënten: 50 cl water 1 bouillonblokje (plantaardig) 1 rode ui 25 cl water 7 g verse gember 4 teentjes knoflook 1 theelepel zout 150 g snijbiet 100 g pinda's...