Vegetarische fajita's met sojastukjes
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 6 tarwetortilla's (of maïstortilla's) 150 g gedroogde sojastukjes 3 tomaten 1 gele paprika 250 g kidneybonen 1 ui 2 el olijfolie 1 tl kerriepoeder...
Proef de wereld
744 recepten
Kokosflan uit de Cookeo
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: Karamel (75 g kant-en-klare karamel): 75 g suiker een beetje water 400 g gezoete gecondenseerde melk 3 eieren 1 snufje zout 400 ml melk (of...
Tortellinisalade met pesto
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 3 min
Ingrediënten: 300 g tortellini 125 g cherrytomaten (ongeveer 15) 120 g mini-mozzarella 3 blaadjes verse basilicum 35 g zongedroogde tomaten (ongeveer 4) 1/4 rode...
Courgettesalade met geitenkaas en citroen
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 2 kleine courgettes 150 g verse geitenkaas sap van een halve citroen rasp van een halve citroen 1 kleine lente-ui 1 klein teentje knoflook 2 el...
Moscow Mule
Drink Zeer gemakkelijk 3 min
Ingrediënten: 125 ml wodka Sap van 1 limoen 250 ml ginger beer ijsblokjes 2 schijfjes citroen 2 takjes verse munt
Tijgerfinanciers met chocoladeganache en krokante parels
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: Financiers: 75 g boter 30 g bloem 50 g amandelmeel 80 g poedersuiker 2 eiwitten 35 g chocoladedruppels Krokante ganache: 30 g slagroom 30 g pure...
Brioches uit de Vendée
Snacks Gemakkelijk 25 min 30 min
Ingrediënten: 1 zakje droge bakkersgist 180 g lauwwarme melk 500 g bloem 80 g witte suiker 8 g zout 2 eieren 100 g zachte boter 1 ei 2 el melk parelsuiker
Vegetarische seitanballetjes in tomatensaus
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: Voor de balletjes: 200 g seitan 100 g rode kidneybonen uit blik, uitgelekt 1 eetlepel tomatenpuree 2 theelepels chiazaad (of 1 ei) + 2 eetlepels...
Salade met rijstvermicelli, garnalen, avocado, ei en koriander
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 2 nestjes rijstvermicelli 1 avocado 20 garnalen (wij gebruikten kleine garnalen) 2 hardgekookte eieren Een bosje koriander Wat sesamzaad Voor de...
Quiche met paprika en chorizo
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 50 min
Ingrediënten: 1 rode paprika 1 gele paprika 1 rol bladerdeeg 1 gele ui 2 eetlepels tomatenpuree 250 g chorizo (1 hele) 3 eieren 250 ml room 1 scheutje olijfolie
Pico de gallo met zelfgemaakte tortillachips
Borrelhapjes Zeer gemakkelijk 30 min 7 min
Ingrediënten: Pico de gallo: 125 g kerstomaatjes 1/4 rode ui (of 1/2 kleine rode ui) sap van 1/2 limoen 1 handje verse koriander 1/4 rode paprika 1/4 rode...
Vegetarische samosa-taco's
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 min
Ingrediënten: 6 tortilla's (tarwe of maïs) 130 g uitgelekte maïs 130 g kidneybonen, uitgelekt 65 g feta 1 theelepel limoensap
Samosa-taco's met gehakt
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 8 tortilla's (tarwe of maïs) 1 scheutje olijfolie 1/2 rode ui 1/2 rode paprika 300 g rundergehakt 200 ml tomatensaus 1 theelepel zout 1 theelepel...
Big Mac zelf maken: de beroemde hamburger
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 4 hamburgerbroodjes (of 2 speciale hamburgerbroodjes met een extra middelste laag, als je die in de winkel kunt vinden) 4 runderburgers 2 blaadjes...
Börek met spinazie en feta
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 18 vellen filodeeg 800 g verse spinazie 200 g feta 3 sjalotten of 1 bosui 2 teentjes knoflook olijfolie zout peper 150 g boter 3 eetlepels ricotta...
Bladerdeegtwists met vanillebanketbakkersroom
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 25 min
Ingrediënten: 2 rollen bladerdeeg 250 ml melk 1 theelepel vanille-extract 40 g suiker (20 + 20) 20 g maïzena 1 ei 25 g boter 2 el melk 2 el parelsuiker
Gemarmerde madeleines met chocolade
Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 8 min
Ingrediënten: Voor ongeveer 40 madeleines: 4 eieren 170 g suiker 66 g melk 250 g bloem 12 g bakpoeder 250 g gesmolten boter 25 g ongezoet cacaopoeder
Béchamelsaus met de Thermomix
Overige Zeer gemakkelijk --
Ingrediënten: 500 ml halfvolle melk 60 g bloem 40 g boter Een snufje nootmuskaat Zout Peper
Supersnelle paella met de Cookeo
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 400 g paellarijst 8 garnalen 2 kippenbouten 1 bouillonblokje (vis, groente of gevogelte) zout peper 3 doses Riz'Or 1 rode paprika 1 groene paprika...
Snelle Baskische kip uit de Cookeo
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 2 el olijfolie 1 ui 600 g kip 400 g tomatenpulp 1 rode paprika 1 groene paprika 1 gele paprika zout peper 1 tl cayennepeper 100 ml water
Venezolaanse arepa's met kip en avocado (Reina Pepiada)
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 15 min
Ingrediënten: 320 g voorgekookt maïsmeel (2 cups) 625 ml water op kamertemperatuur (2½ cups) 2 theelepels zout 1 theelepel olijfolie (optioneel) Voor de kip: 2...
Venezolaanse arepa's: glutenvrije maïsbroodjes met maar 3 ingrediënten
Bijgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 625 ml water op kamertemperatuur (2,5 kopjes) 320 g voorgekookt maïsmeel (2 kopjes) 2 tl zout 1 tl olijfolie (optioneel)
Yakisoba: roergebakken noedels met groenten
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 7 min
Ingrediënten: 300 g sobanoedels (of udon) 200 g varkensvlees (varkenshaas of buikspek) 100 g kool 50 g bosui 50 g sojabonen (uit blik, uitgelekt) 50 g wortel 1/2...
Bacalhau à Brás: traditioneel Portugees gerecht met kabeljauw
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 500 g ontzoute kabeljauw 5 eieren zout peper verse peterselie olijfolie 2 middelgrote uien (in halve ringen gesneden) 3 teentjes knoflook...