Vegetarische taco samosa's

nu stemmen
Voorgerecht
Zeer gemakkelijk
16 min
77 Kcal

Wat te doen met de overgebleven tarwe tortilla's (na een tacofeest)? In plaats van ze op te rollen, vouw je ze in driehoeken tot samoussas ;-) Een perfect recept voor een aperitief, om met je vingers te eten en vergezeld van een hete saus, bijvoorbeeld! Hier stellen we een vegetarische vulling voor van maïs, kidneybonen en feta. Het is aan jou om dit recept aan te passen aan je eigen smaak en wensen ;-)

Ingrediënten

12

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min
Cook tijd1 min
  • Vegetarische taco samosa's - Voorbereiding stap 1Laat de maïs, kidneybonen en feta goed uitlekken. Meng ze met het limoensap.
  • Vegetarische taco samosa's - Voorbereiding stap 2Snijd de tortilla doormidden. Leg de halve cirkel voor je met het ronde deel naar boven. Leg een grote eetlepel vulling op de rechterkant van de tortilla.
  • Vegetarische taco samosa's - Voorbereiding stap 3Vouw de ronde rand iets naar binnen. Vouw dan de rechterhoek naar links en leg hem over de rand die je net hebt gevouwen.
  • Vegetarische taco samosa's - Voorbereiding stap 4Vouw vervolgens de rechterbovenhoek naar de linkerbenedenhoek. Steek de linkerrand van de tortilla in de samoussa om hem dicht te maken.
  • Vegetarische taco samosa's - Voorbereiding stap 5Leg de samoussas in de grill. Grill tot ze goudbruin zijn; de tijd hangt af van je grill; wij lieten ze 1 minuut aanstaan.
  • Vegetarische taco samosa's - Voorbereiding stap 6En nu zijn je samosa taco's klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Kan ik de vulling van mijn taco's vervangen?
Je kunt je taco's vullen met wat je maar wilt! Voeg gerust avocado, omelet, andere groenten... noem maar op!

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 77Kcal
  • Carbo: 11.6g
  • Totaal vet: 1.6g
  • Verzadigd vet: 0.8g
  • Eiwitten: 3.2g
  • Vezels: 1.4g
  • Suiker: 0.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Voedingsinformatie voor 1 portie (43g)

Kookspullen

Kookplaat

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak al meer dan 7 jaar culinaire content bij Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het ontdekken van nieuwe restaurants.
Ik ben fan van pasta in al haar vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik kook ze graag en maak ze zelfs zelf!
Op dit moment ben ik bezig je volgende recept voor te bereiden, te filmen en te fotograferen, en ik hoop dat je het leuk zult vinden!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: