Vegetarische taco samosa's
nu stemmen
Wat te doen met de overgebleven tarwe tortilla's (na een tacofeest)? In plaats van ze op te rollen, vouw je ze in driehoeken tot samoussas ;-) Een perfect recept voor een aperitief, om met je vingers te eten en vergezeld van een hete saus, bijvoorbeeld! Hier stellen we een vegetarische vulling voor van maïs, kidneybonen en feta. Het is aan jou om dit recept aan te passen aan je eigen smaak en wensen ;-)
Ingrediënten
12
Geschatte kosten: 2.53Euros€ (0.21€/portie)
Voorbereiding
Bereidingstijd15 min
Cook tijd1 min
Laat de maïs, kidneybonen en feta goed uitlekken. Meng met het limoensap.
Snijd de tortilla doormidden. Leg de halve cirkel voor je met het ronde deel naar boven. Leg een grote eetlepel vulling op de rechterkant van de tortilla.
Vouw de ronde rand iets naar binnen. Vouw dan de rechterhoek naar links en leg hem over de rand die je net hebt gevouwen.
Vouw vervolgens de rechterbovenhoek naar de linkerbenedenhoek. Steek de linkerrand van de tortilla in de samoussa om hem dicht te maken.
Leg de samoussas in de grill. Grill tot ze goudbruin zijn, de tijd hangt af van je grill; wij lieten ze 1 minuut aanstaan.
En nu zijn je samosa taco's klaar!
Waarnemingen
Kan ik de vulling van mijn taco's vervangen?
Je kunt je taco's vullen met wat je maar wilt! Voeg gerust avocado, omelet, andere groenten... noem maar op!
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
