Aziatische taco's met zalmtartaar op krokante rijstchips
nu stemmen
Als je op zoek bent naar een origineel alternatief voor taco's, dan zal deze variant je zeker niet teleurstellen! ;) Geen tortilla's, maar lichte, knapperige gefrituurde rijstchips met daarop zalmtartaar, op smaak gebracht met mayonaise, sojasaus en een beetje sriracha. Voeg wat blokjes avocado toe voor een zachte, romige toets, en werk af met sesamzaadjes en een beetje bieslook. Het contrast is perfect: de knapperige chips, de zachte tartaar en de pittige saus. Een snel en origineel recept, ideaal als feestelijk borrelhapje, verrassend voorgerecht of lichte maaltijd om te delen. Serveer meteen om volop van de knapperigheid te genieten :)
Ingrediënten
8
Garnering:
Materialen
- 1 koekenpan
- 1 schaar
- 1 mes
- 1 snijplank
- keukenrol
- eetstokjes (of tang)