Vegetarische bagel
Stem nu
Een bekende bagelcombinatie is roomkaas met zalm en avocado (of komkommer), maar die is niet geschikt voor vegetariërs. Met dit eenvoudige, snelle recept maak je met weinig ingrediënten een vegetarische bagel. Haal een tomaat, komkommer en wat sla uit de koelkast, snijd ze in plakjes en beleg de bagel. Roomkaas en een plakje kaas maken hem extra lekker. Eet smakelijk!
Ingrediënten
1
Materialen
- Broodrooster
Voorbereiding
Voorbereidingstijd10 min
Bereidingstijd3 min
Snijd de bagel in de lengte doormidden en rooster beide helften in de broodrooster.
Smeer vervolgens verse roomkaas op de onderste helft en leg er dunne plakjes komkommer op.
Voeg de plakjes tomaat en het plakje kaas toe.
Leg als laatste het blaadje sla erop en klap de bagel dicht.
En klaar, je vegetarische bagel is gereed!
FAQ ❓
Hoe kan ik mijn vegetarische bagel aanpassen?
Je kunt ingrediënten zoals avocado, olijven of gegrilde paprika toevoegen voor wat variatie.
Wat zijn de voordelen van een vegetarische bagel?
Deze bagel bevat groenten, maar het vezel- en caloriegehalte hangt af van het type bagel en de gebruikte hoeveelheden. Je kunt daarom niet zonder meer zeggen dat hij caloriearm is.
Kan ik deze bagel van tevoren bereiden?
Ja, je kunt de ingrediënten van tevoren klaarmaken en de bagel vlak voor het eten beleggen, zodat hij vers blijft.
Welke soort roomkaas is geschikt voor dit recept?
Naturel roomkaas of roomkaas met kruiden is een goede keuze. Je kunt ook geitenkaas proberen voor een andere smaak.
Hoe lang kun je een vegetarische bagel bewaren?
Je kunt de bagel het beste meteen eten, maar je kunt hem maximaal één dag in de koelkast bewaren.
Voedingswaarden
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 273Kcal
- Carbo: 31.7g
- Totaal vet: 10g
- Verzadigd vet: 4.9g
- Eiwitten: 12.3g
- Vezels: 2.8g
- Suiker: 4.9g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Voedingsinformatie voor 1 portie (180g)
Petitchef_NL Dit vind je misschien ook lekker
Vegetarische risotto met gedroogde tomaten en champignons
Vegetarische seitanballetjes in tomatensaus
Makkelijke tofuburgers voor een vegetarische maaltijd
Vegetarische lasagne (je merkt het verschil niet!)
Vegetarische burger met kidneybonen
Romige courgettelasagne: een heerlijk vegetarisch gerecht
Vegetarische Buddha bowl met boekweit, groenten en gepocheerd ei
Vegetarische burgers met kidneybonen
Vegetarische hapjes in glaasjes met doperwtencrème, Parmezaanse crumble en mascarponecrème
Vegetarische taco's met linzen
Crespelle met ricotta en champignons: romige vegetarische flensjes uit de oven
Spinaziefrittata: een makkelijk en lekker vegetarisch hoofdgerecht
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Beoordeel dit recept