Floc Beauty, cocktail met witte Floc de Gascogne
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 40 ml witte Floc de Gascogne 15 ml gin 15 ml wit druivensap 15 ml citroensap 2 basilicumblaadjes
Proef de wereld
744 recepten
Soezendeeg dat altijd lukt
Overige Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 120 g bloem 200 ml water 70 g boter 3 eieren zout 1 ei om te bestrijken
Krokante amandelkoekjes
Dessert Zeer gemakkelijk 1 uur 10 min
Ingrediënten: Voor ongeveer twaalf amandelkrullen: 125 g amandelschaafsel 2 eiwitten 80 g suiker 15 g bloem 25 g gesmolten boter
Bruschetta met vijgen, Parmezaanse kaas en Parmaham
Borrelhapjes Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 4 sneetjes casinobrood olijfolie 4 plakjes Parmaham schaafsel van Parmezaanse kaas 2 rijpe vijgen enkele basilicumblaadjes
Hartige ‘macarons’ van quenelles met foie gras
Borrelhapjes Zeer gemakkelijk 15 min 12 min
Ingrediënten: 4 grote souffléquenelles 100 g foie gras peper
Las gachas: Andalusische dessertcrème met anijs en kaneel
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 1 liter melk 1 kaneelstokje rasp van 1/2 onbespoten citroen olijfolie 1 theelepel anijszaad 3 el bloem 3 el suiker 1 stukje stokbrood gemalen kaneel
Hartige taart met camembert en appel
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 25 min
Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 1 camembert 3 appels 50 g walnoten 1 el mosterd zout peper boter
Traditionele Marokkaanse couscous met kip
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 3 uren
Ingrediënten: 4 kippendijen 1 ui 2 wortelen 2 rapen 600 g kikkererwten 1/2 kool 1 courgette 1 bos peterselie 1 bos koriander 500 g middelgrote couscouskorrels...
Banoffeetaart met banaan en karamel
Dessert Gemakkelijk 1 uur
Ingrediënten: 250 g speculaaskoekjes 200 g boter 4 kleine bananen 100 g bruine suiker 400 g gecondenseerde melk met suiker 200 ml slagroom enkele blokjes pure...
Krokante bananenpakketjes met filodeeg
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 1 banaan 4 vellen filodeeg 50 g bruine suiker frituurolie
Elzasser kouglof (kougelhopf)
Dessert Zeer gemakkelijk 4 uren 40 min
Ingrediënten: 500 g bloem (T45) 125 g suiker 1 theelepel zout 20 g verse bakkersgist 2 eieren 250 ml melk 125 g zachte boter 125 g rozijnen 15 amandelen...
Elzasser pretzels
Voorgerecht Gemakkelijk 25 min 15 min
Ingrediënten: 250 g bloem 10 g verse bakkersgist (of 1/2 zakje gedroogde bakkersgist) 20 g suiker 1 theelepel zout 40 g gesmolten boter 60 ml melk 60 ml water...
Chocoladesalami
Dessert Zeer gemakkelijk 2 uren
Ingrediënten: 200 g chocolade 200 g petit-beurrekoekjes 100 g boter 50 g suiker 1 ei poedersuiker
Savoyaardse calzone met raclettekaas
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 1 portie pizzadeeg 1 el crème fraîche 2 plakjes gekookte ham 3 plakjes raclettekaas 1 gekookte aardappel, in plakjes gesneden
Hartige millefeuille met raclettekaas
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 4 boekweitpannenkoeken 8 plakjes raclettekaas 4 aardappelen 2 plakjes gekookte ham 2 uien
Citroencrêpetaart
Dessert Zeer gemakkelijk 1 uur
Ingrediënten: Voor de citroencrème: 3 onbespoten citroenen 120 g suiker 5 eieren 15 g maïzena 120 g boter Voor het crêpebeslag: 250 g bloem 4 eieren 500 ml melk...
Boekweitrolletjes met gerookte zalm
Borrelhapjes Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: Voor ongeveer vijftien rolletjes: 1 boekweitpannenkoek 3 plakjes gerookte zalm 80 g roomkaas 1 theelepel fijngehakte bieslook
Magdalenas (Spaanse cakejes)
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 300 g bloem 200 g suiker 200 ml olie 100 ml room 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout 4 eieren citroenextract (eventueel te vervangen door de geraspte...
Hoe maak je karamel?
Overige Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: Witte suiker, afhankelijk van de gewenste hoeveelheid.
Snelle en makkelijke karamel met gezouten boter
Overige Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 100 g suiker 40 g gezouten boter 200 ml slagroom
Chocolade-karameltaartjes
Snacks Zeer gemakkelijk 30 min 25 min
Ingrediënten: 1 portie zandtaartdeeg Voor de karamel: 100 g suiker 40 g gezouten boter 150 ml room 100 g chocolade
Merveilleux met chocolade
Dessert Zeer gemakkelijk 1 uur 1 uur
Ingrediënten: 2 eiwitten 100 g suiker 200 ml volle slagroom 100 g chocolade 200 g chocoladeschaafsel (of chocoladehagelslag)
Gazellenhoorns: stap voor stap
Snacks Gemakkelijk 1 h 30 m 15 min
Ingrediënten: Voor het deeg: 250 g bloem 2 el oranjebloesemwater 2 el olie 150 ml water Voor de amandelvulling: 300 g gemalen amandelen 1 el kaneel 150 g suiker...
Makkelijke oosterse tabouleh
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 150 g middelgrote couscouskorrels 2 tomaten 1/2 ui 100 ml citroensap (sap van 2 citroenen) 60 ml olijfolie 1 klein bosje peterselie 1 klein bosje...