Bananenchips met filodeeg

nu stemmen
Dessert
8 porties
Zeer gemakkelijk
20 min

Een knapperig dessert overgoten met bananen :-) Voor een beetje extra verwennerij zou een beetje chocoladesaus niet misstaan ;-)


Ingrediënten

8
Geschatte kosten: 0.8 (0.1€/portie)

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd10 min

  • Bananenchips met filodeeg - Voorbereiding stap 1Snijd de banaan in 4 stukken en snijd de stukken in de lengte in 2.
  • Bananenchips met filodeeg - Voorbereiding stap 2Doop de stukjes banaan in de bruine suiker.
  • Bananenchips met filodeeg - Voorbereiding stap 3Snijd de filovellen doormidden en leg een stukje banaan aan het uiteinde.
  • Bananenchips met filodeeg - Voorbereiding stap 4Vouw de zijkanten over de banaan en rol het dan op in het vel.
  • Bananenchips met filodeeg - Voorbereiding stap 5Bak de chips in hete olie en bestrooi ze met bruine suiker om te karamelliseren.
    Als je ze eruit haalt, leg ze dan niet op absorberend papier, want dan blijft de karamel aan het papier plakken.
  • Bananenchips met filodeeg - Voorbereiding stap 6En nu zijn je bananenchips klaar!

Waarnemingen

Filodeegvellen: deze kunnen worden vervangen door bakerdeegvellen.



Kookspullen

oven

Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:




+