Zachte en lekkere gehaktballetjes met saus
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: Voor de saus 500 ml tomatenpuree 1/2 kleine ui extra vierge olijfolie Voor de gehaktballetjes 200 gr varkensgehakt 200 gr kalfsgehakt 2 eieren 100...
Proef de wereld
666 recepten
Een lichtere margarita dan degene die je al kent
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 2cl Cointreau 10cl Club Maté 2cl citroensap (geel of groen)
Hoe maak je garganelli met ei klaar?
Overige Zeer gemakkelijk 58 min 312 kcal
Ingrediënten: 300 g bloem 3 eieren
Vanille panna cotta, het klassieke recept om thuis te maken
Dessert Zeer gemakkelijk 4 min 6 min
Ingrediënten: 250 ml verse room 250 ml volle melk 1 theelepel vanillearoma 75 g griessuiker 6 g gelatineblaadjes
Gnocchi met paddenstoelen, een lekker en makkelijk voorgerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 300 g aardappelgnocchi 30 g gedehydrateerde gemengde paddenstoelen 250 ml cl sojaroom (of klassieke kookroom) enkele takjes verse peterselie 2...
Zwarte spaghetti met knoflook en gulas. pasta al nero di seppia
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 200 g zwarte spaghetti (pasta al nero di seppia) 3 teentjes knoflook 1 gedroogde chilipeper (of twee als je van heet houdt) 200 g gulas...
Exotische cijfertaart met mango en passievrucht
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 12 min
Ingrediënten: 2 zandkoekjesdeeg 40 cl enkelvoudige room 250 g mascarpone 60 g poedersuiker 1 theelepel vanille-extract (of een peul) 165 g mangocoulis 4...
Pasta alla boscaiola, het ideale voorgerecht voor de herfst en winter
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 200 g trofie (of andere korte pastavormen) 100 g in blokjes gesneden spek (eventueel ook gerookt spek) 200 ml tomatensaus 130 gr champignons 1/2 ui...
Gekookte kastanjes, recept en kooktijd
Overige Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 500 g kastanjes water smaakstoffen naar keuze (suggesties in de tips!)
Pasta met 'nduja, een makkelijk te maken calabrisch pastagerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 200 g rigatoni (of een ander pastavorm als je dat liever hebt) 50 gr 'Nduja 200 ml tomatenpuree 1/2 Tropea ui (middelgroot) Extra vierge olijfolie...
Zo maak je zelfgemaakte pasta: sorpresine, een mooie kleine pasta
Gerecht Zeer gemakkelijk 40 min 5 min
Ingrediënten: 300 g T45 bloem 3 verse eieren
New york rolt maison express, een voordelige versie van de viennoiserie die helemaal in is in frankrijk
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 1 blik croissantdeeg Vanille vla : 1 ei 38 g suiker (gehalveerd) 22 g maïzena 25 cl melk 1 theelepel vanille-extract 25 g boter (in kleine stukjes...
Chinese pannenkoeken met groene uien - pannenkoeken met sint-jakobsschelpen
Side dish Zeer gemakkelijk 30 min 4 min
Ingrediënten: 250 g bloem 2 theelepels sesamolie 1 theelepel zout 130 g kokend water 1 groene ui sesamolie bloem
Kip ramen: de makkelijke versie van dit iconische aziatische gerecht!
Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 35 min
Ingrediënten: 2 kipkoteletten 2 eieren 200gr ramen noedels 1L groentebouillon 1 lente-ui 100g champignons 1 teentje knoflook (1 grote voor ons of 2 kleine) 1...
Tiramisu-achtige pannenkoekentaart met koffie en cacao
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 15 pannenkoeken : 250 g bloem 4 eieren 500 ml melk 2 el olie 1 theelepel vanille-extract (of koffie-extract) 1 snufje zout Tiramisu-room : 250 g...
Tajine met kip, citroen en olijven (supermakkelijk om te maken!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 3 kippendijen met rug 1 gekonfijte citroen 50cl water 150g ontpitte groene olijven 1 eetlepel ras el hanout 3 uien 1 teentje knoflook 5 eetlepels...
Pasta met rode kool en walnoten, het voorgerecht dat er goed uitziet en gemakkelijk te bereiden is
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 180 g pasta (Paccheri of andere korte pasta naar keuze) 400 g rode kool 1/2 kleine ui (ca. 15 gr) 2 el Parmezaanse kaas 6 walnootpitten (ca. 12 gr)...
Hummus met geconserveerde citroen voor een nog verfijndere smaak
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 260 g kikkererwten, uitgelekt 1 teentje knoflook 1 gekonfijte citroen 1 eetlepel tahini (een flinke lepel!) 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel...
Samoussas met makreel en fromage frais
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 60 g makreel (in olijfolie) 40g gedroogde tomaten (ongeveer 4) 150 g fromage frais 4 vellen bladerdeeg sap van 1/2 citroen Enkele takjes bieslook...
Vegetarische tajine (kook seitan met ons!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 2 uren
Ingrediënten: 520gr wortelen 800g aardappelen 3 teentjes knoflook 200gr seitan 200gr kikkererwten (gekookt) 2 rode uien 130g groene olijven (ontpit) 2 eetlepels...
Baklava-kaascake met pistache, knapperig en smeltend
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 1 h 10 m
Ingrediënten: De knapperigheid : 8 vellen filodeeg (of baksteendeeg) 50 g boter (gesmolten) Het knapperige gedeelte : 150 g pistachenoten (geroosterd,...
Koude pasta met courgettepesto, buffelmozzarella en zongedroogde tomaten
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 200 g pasta 40 gr gedroogde tomaten au naturel 125 gr buffelmozzarella Olijfolie naar smaak Zout naar smaak zwarte peper naar smaak Voor de...
Pistachepesto, een makkelijke en lekkere saus
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 200 g geroosterde pistachenoten zout peper 10 blaadjes verse basilicum 35 g Parmezaanse kaas (of Grana Padano) 60 g extra vierge olijfolie 1/2...
Asperges, ham en smeltkaasgebakjes
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 6 plakjes gerookte ham 80 g geraspte mozzarella kaas 1 ei 1 bos groene asperges 1 el olijfolie zout peper