Kokosflan in de cookeo
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: Karamel (75g kant-en-klare karamel): 75g suiker een beetje water 400 g gezoete gecondenseerde melk 3 eieren 1 snuifje zout 40 cl melk (of...
Proef de wereld
695 recepten
Mexicaanse saladepotjes
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 40 g rode paprika (1/2 paprika) 70 g feta of cotija kaas (1/2 blok) 5 g koriander (een handvol) 20 g rode ui (1/4 ui) 140 g gekookte maïs (1 klein...
Magische chocoladecake
Dessert Zeer gemakkelijk 4 h 5 m 286 kcal
Ingrediënten: 4 eieren (dooiers + eiwitten) 50 g witte suiker 50 g bruine suiker 125 g gesmolten boter 40 g ongezoet cacaopoeder 80 g bloem 1 snuifje zout 50 cl...
Tortellini met pestosalade
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 3 min
Ingrediënten: 300 g tortellini 125 g kerstomaatjes (ongeveer 15) 120 g mini mozzarella 3 blaadjes verse basilicum 35 g zongedroogde tomaten (ongeveer 4) 1/4 rode...
Huisgemaakte amandelcake
Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 23 min
Ingrediënten: 50 g amandelpoeder (of pistache/hazelnootpoeder) 50 g bloem 100 g poedersuiker 75 g boter 4 eiwitten 1 theelepel vanille-extract
Courgettesalade met geitenkaas en citroen
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 2 courgettes (klein) 150gr verse geitenkaas sap van 1/2 citroen schil van 1/2 citroen 1 lente-ui (klein) 1 teentje knoflook (klein) 2 el olijfolie...
Moskou mule
Drink Zeer gemakkelijk 3 min
Ingrediënten: 125 ml wodka Sap van 1 limoen 250 ml gemberbier ijsblokjes 2 schijfjes citroen 2 takjes verse munt
Chocolade tijgergebakjes - krokante ganache
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: Financiers : 75 g boter 30 g bloem 50 g amandelpoeder 80 g bloemsuiker 2 eiwitten 35 g chocoladestukjes Krokante ganache : 30 g volle room 30 g...
Terrine van courgette en gerookte zalm
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 1 uur
Ingrediënten: 4 courgettes 180 g gerookte zalm 2 el maïzena 3 eieren 1 teentje knoflook 20 cl enkelvoudige room 30% mg 10 g verse bieslook Peper Zout (optioneel)
Brioches vendéennes
Snacks Gemakkelijk 25 min 30 min
Ingrediënten: 1 zakje droge bakkersgist 180 g warme melk 500 g bloem 80 g witte suiker 8 g zout 2 eieren 100 g zachte boter 1 ei 2 el melk parelsuiker
Vegetarische seitan gehaktballetjes met tomatensaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: Voor de gehaktballen : 200g seitan 100g rode kidneybonen (uit blik en uitgelekt) 1 eetlepel tomatenpuree 2 theelepels chiazaad (of 1 ei) + 2...
Vermicelli-salade met garnalen, avocado, ei en koriander
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 2 nestjes rijstvermicelli 1 avocado 20 garnalen (de onze waren klein) 2 hardgekookte eieren Een bosje koriander Een paar sesamzaadjes Voor de...
Amandelcrème - eenvoudig recept
Overige Zeer gemakkelijk 5 min 481 kcal
Ingrediënten: 100 g zachte boter 100 g suiker 100 g amandelpoeder 2 eieren
Quiche met peper en chorizo
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 50 min
Ingrediënten: 1 rode peper 1 gele paprika 1 bladerdeeg 1 gele ui 2 eetlepels tomatenpuree 250gr chorizo (1 hele) 3 eieren 25cl enkelvoudige room 1 scheutje...
Pico de gallo en zelfgemaakte tortillachips
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 7 min
Ingrediënten: Pico de gallo : 125 g kerstomaatjes 1/4 rode ui (of 1/2 kleine rode ui) sap van 1/2 limoen 1 handvol verse koriander 1/4 rode peper 1/4 rode...
Ceviche van oesters: leche de tigre en passievrucht
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 6 oesters 10 cl kokosmelk Sap van 1 limoen 1/2 rode chilipeper 1 stuk gember 1 handvol verse koriander 1 passievrucht (+ water van 2 oesters)
Vegetarische taco samosa's
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 min
Ingrediënten: 6 tortilla's (tarwe of maïs) 130 g uitgelekte maïs 130 g rode kidneybonen, uitgelekt 65 g feta 1 theelepel limoensap
Taco's met gehakt samoussas
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 8 tortilla's (tarwe of maïs) 1 scheutje olijfolie 1/2 rode ui 1/2 rode peper 300 g rundergehakt 20 cl tomatensaus 1 theelepel zout 1 theelepel peper
Hoe maak je zelfgemaakte relishsaus?
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: Voor een heel klein potje : 1 komkommer 1/4 witte ui 40gr suiker 40ml witte azijn 10ml water 1 snufje kurkuma 1 snufje gemalen gember Een beetje...
Big mac, de beroemde hamburger om zelf te maken!
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 4 hamburgerbroodjes (of 2 speciale "2-laags" hamburgerbroodjes als je die in de winkel kunt vinden) 4 rundersteaks 2 slabladeren 1 ui 1 grote...
Borek, turkse spinazie- en kaastaart
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 18 vellen filodeeg 800 g verse spinazie 200 g feta 3 sjalotten of 1 bosui 2 teentjes knoflook olijfolie zout peper 150 g boter 3 eetlepels ricotta...
Snelle italiaanse filotaart
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 4 filovellen 35 g boter 2 eieren 100 g dubbele room 40 g geraspte Parmezaanse kaas 1/2 theelepel peper 4 gedroogde tomaten 4 plakjes parmaham verse...
Bladerdeeg torsades met vanillecrème
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 25 min
Ingrediënten: 2 bladerdeegplakken 25 cl melk 1 theelepel vanille-extract 40 g suiker (20 + 20) 20 g maïzena 1 ei 25 g boter 2 el melk 2 el parelsuiker
Een must-try gemarmerde madeleines!
Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 8 min
Ingrediënten: Voor ongeveer 40 madeleines : 4 eieren 170 g suiker 66 g melk 250 g bloem 12 g bakpoeder 250 g gesmolten boter 25 g ongezoet cacaopoeder