Quiche met spekblokjes
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: Voor het zelfgemaakte quichedeeg : 200 g bloem 100 g boter 1 ei 1 theelepel zout Voor de vulling : 400 g crème fraîche 100 g spekblokjes 3 eieren...
Proef de wereld
744 recepten
Zelf crème chantilly (slagroom) maken
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 400 ml slagroom (30% vet, zeer koud) 45 g poedersuiker 1 vanillestokje (optioneel)
Brioche-driekoningentaart
Dessert Gemakkelijk 4 uren 25 min
Ingrediënten: Voor het voordeeg: 50 ml volle melk 90 g bloem 2 g bakkersgist Voor de briochetaart: 100 ml volle melk 15 ml oranjebloesemwater 350 g bloem 4 g...
Crème brûlée
Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 30 min
Ingrediënten: 400 ml volle room 1 vanillestokje 200 ml melk 70 g suiker 6 eidooiers
Chocoladefondant met een heerlijk vloeibare kern, stap voor stap
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 567 kcal
Ingrediënten: 200 g chocolade 150 g boter 150 g suiker 4 eieren 100 g bloem
Knoflookbrood met peterselie
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: 1 stokbrood 2 teentjes knoflook 150 g boter Enkele takjes peterselie Zout
Andalusische gazpacho
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 1 kg trostomaten 1/3 groene paprika 200 ml water 1 grote komkommer 1 teentje knoflook 2 tl olijfolie zout (naar smaak) azijn (naar smaak)
Bladerdeegkrans met zalm en mosterd
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 20 min
Ingrediënten: 50 g zwarte olijven (indien mogelijk ontpit) 2 el grove mosterd 100 g geraspte mozzarella 1 ui 2 zalmmoten (ongeveer 100 g per stuk) 2 el olijfolie...
Bruschetta met zalm en avocado
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: Kleine geroosterde broodjes 2 plakjes gerookte zalm 1 avocado Provençaalse kruiden Olijfolie Zout Peper Enkele druppels citroensap (optioneel)
Galette des rois met kinder bueno
Dessert Zeer gemakkelijk 45 min 30 min
Ingrediënten: Voor de banketbakkersroom: 400 ml melk 1 vanillestokje 3 eierdooiers 100 g suiker 40 g maïzena 20 g boter Voor de amandelcrème: 100 g zachte boter...
Bevroren daiquiri
Drink Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: IJsblokjes 4 cl witte rum 2 cl limoensap 2 cl rietsuikersiroop
Bordeaux canelés
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 1 uur
Ingrediënten: Voor 12 cannelés: 250gr suiker 125gr bloem 500ml melk 2 eieren 1 eierdooier 1 krat rum 1 vanillestokje 25g boter (gesmolten)
Kleine stokbroodjes met chorizo
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 1 uur 25 min
Ingrediënten: 250 g bloem 1 zakje bakkersgist 1 tl zout 160 ml lauwwarm water een paar plakjes chorizo
Risotto met kaas en chorizo
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 200 g ronde rijst 800 ml water chorizo (naar smaak) kaas (naar smaak) 1 ui 50 ml droge witte wijn 1 el olijfolie 1 bouillonblokje (kippen- of...
Kipcurry met kokosmelk
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 200 ml kokosmelk 300 g kipfilet 1 à 2 uien 1/4 gele paprika 2 wortelen bieslook 1 el olijfolie 1/2 citroen 15 g boter gemalen gember 1 tl...
Guinnesscake: chocoladecake met guinnessbier
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 40 min
Ingrediënten: 200 ml Guinnessbier 200 g boter 160 g suiker 110 ml slagroom (30% vet) 60 g cacaopoeder 200 g bloem 2 eieren 1,5 tl bakpoeder 1 tl vloeibaar...
Tres leches-taart (drie-melktaart)
Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 30 min
Ingrediënten: Voor de taart: 175 g bloem 4 eieren 85 g suiker 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel vanille-extract 1/2 theelepel zout 100 g gesmolten boter Voor de...
Romige mangomousse
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 2 mango's (goed rijp) 2 blaadjes gelatine 200 ml slagroom (30% vet) 50 g suiker
Long island iced tea
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1,5 cl wodka 1,5 cl gin 1,5 cl rum 1,5 cl tequila 1,5 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 1 cl citroensap Cola ijsblokjes
Verfrissende tequila sunrise
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 6 cl tequila 10 cl sinaasappelsap 2 cl grenadinesiroop ijsblokjes
Mexicaanse margarita
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 5 cl tequila 3 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl citroensap 1/4 limoen zout ijsblokjes
Cosmopolitan met cranberrysap
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 4 cl wodka 2 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl veenbessensap 1 cl citroensap ijsblokjes
Spaanse empanada met tonijn
Gerecht Gemakkelijk 45 min 25 min
Ingrediënten: Voor de vulling: 2 middelgrote uien 1 rode paprika 1/3 groene paprika 400 g tonijn uit blik 4 el tomatenpuree 50 ml olijfolie zout peper Voor het...
Briouats met amandelen: kleine oosterse gebakjes
Dessert Gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 300 g gemalen amandelen 1 el kaneel 150 g suiker 50 g gesmolten boter 40 ml oranjebloesemwater 250 g honing 8 vellen brickdeeg 1 ei frituurolie