Broodjes tomaat en serranoham
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 6 sneetjes brood 1/2 teentje knoflook zout 1 el olijfolie 1/2 tomaat 6 plakjes Serranoham (+/-)
Proef de wereld
725 recepten
Mango bingsu, het heerlijke koreaanse dessert met mango dat wereldwijd een hit is
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 2 mango's (1 voor de coulis en 1 om in blokjes te snijden) 400 ml volle melk 70 g gezoete gecondenseerde melk 100 ml water 10 g citroensap (2...
Béchamelsaus, eenvoudig recept
Side dish Zeer gemakkelijk 2 min 10 min
Ingrediënten: 1/2 liter melk 35 gram boter 35 gram bloem zout peper nootmuskaat
Traditionele appelmoes
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 4 gouden appels 1 zakje vanillesuiker een beetje water 1 theelepel citroensap
Far breton met pruimen
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 50 min
Ingrediënten: 75 cl melk 220 g bloem 130 g suiker 5 eieren 20 g boter 1 zakje vanillesuiker 500g pruimen
Makkelijke chocolademarquise
Dessert Zeer gemakkelijk 25 min
Ingrediënten: 200 g pure chocolade 150 g boter 4 eieren 75 g suiker 2 blaadjes gelatine amandelschilfers
Druiven in prosecco
Snacks Zeer gemakkelijk 3 uren
Ingrediënten: 500 g druiven 35 cl Prosecco 5 cl wodka griessuiker
Zachtgekookte eieren met kaviaar
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 2 min 3 min
Ingrediënten: 1 ei Water (om te koken) 1 tot 2 paarlemoer lepels kaviaar
Loempia's met gerookte zalm en appel
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 3 plakjes gerookte zalm 1 groene appel 4 rijstbladeren 8 blaadjes peterselie 2 slabladeren
Samoussas van tonijn en tomaat
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 140 g gekookte tonijn (1 blik) 1 tomaat 1/2 ui 1 snuifje zout 1 snufje peper 6 vellen bladerdeeg 1 ei 1 el olijfolie
Appel- en amandeltaart (tarte normande)
Dessert Gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: Voor het sablédeeg: 120 g boter 80 g bloemsuiker 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snuifje zout 1 ei 200 g bloem Voor de vulling: 3 appels...
Hoe maak je tortilla bowls? de makkelijke salade zonder afwas!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 8 min
Ingrediënten: 4 maïstortilla's 100 g spinaziescheuten 130 g kidneybonen (klein blik) 100 g cherrytomaatjes (een kuipje) 140 g maïs (klein blik) 80 g zwarte...
Asperges, ham en smeltkaasgebakjes
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 6 plakjes gerookte ham 80 g geraspte mozzarella kaas 1 ei 1 bos groene asperges 1 el olijfolie zout peper
Koreaanse gebakken kip met pittige gochujangsaus - dakgangjeong
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 5 min
Ingrediënten: 1e marinade: 250 g kip (2 filets) 25 cl melk 2e marinade: zout peper 1 teentje knoflook 1 klein stukje verse gember 1 el. melk Paneermeel 150 g...
Broccoli en garnalen in een pittige koreaanse saus - een eenvoudige, evenwichtige en pittige maaltijd
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 1/2 el sesamolie 300 g broccoli (1 broccoli) 10 garnalen (gekookt en hier ingevroren) 100 g rijst (3 kleuren) Saus: 1 el sesamolie 1 el sojasaus 1...
In zout gekookte ganzenlever
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 1 rauwe ganzenlever (bij voorkeur ontveld) 6 g zout 4 g peper 1 theelepel witte wijn (zoet) 1 theelepel tijm Om te koken: (750 g grof zout) (250 g...
Zeevruchten paella
Gerecht Gemakkelijk 45 min 1 uur
Ingrediënten: 400 g ronde rijst 300 g garnalen 8 garnalen 500 g mosselen 200 g venusschelpen 3 inktvissen of sepia's 1 rode peper 1 groene paprika 2 tomaten 2...
Kokosnoot tiramisu met raffaello
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 10 Raffaello 1 el geraspte kokos 500 g mascarpone kaas 20 cl enkelvoudige room (30% vet) 20 cl kokosroom 100 g bloemsuiker 10 cl melk (+/-) 18...
Pannenkoek tagliatelle met chocolade en pinda's!
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 4 min
Ingrediënten: Pannenkoekenbeslag: 125 g bloem 2 eieren 25 cl melk 1 el olie 1 snuifje zout 1/2 theelepel vanille-extract Kooktijd 1/2 el olie (+/-) Toppings: 4...
West-indische kabeljauw
Voorgerechten Gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 150 g gedroogde kabeljauw 250 g bloem 2 eiwitten 1 zakje bakpoeder 4 teentjes knoflook 2 sjalotten 4 takjes peterselie 1 Spaanse peper (naar smaak)...
Aziatische taco's: tartaar van zalm in rijstchips
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 1 min
Ingrediënten: 2 rijstbladeren neutrale olie (om te bakken) 1 zalm- of forelsteak (125 g, bevroren en ontdooid) 2 eetlepels mayonaise 1 eetlepel gezouten sojasaus...
Hoe maak ik chips met rijstpapier?
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 1 min
Ingrediënten: 4 rijstbladeren olie (zonnebloem/raapzaad) kruiden nori zeewier sesamzaad
Pasta e fagioli alla veneta: oma's romige en lekkere recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 50 min 12 min
Ingrediënten: 420 g korte pasta (wij ditalini rigati) 500 g gedroogde borlottibonen 1 ui 1 aardappel 1 wortel 1 selderijstengel 1 blokje (groente of vlees) zout...
Romige pasta met radicchio, knapperige spekjes en walnoten: snel en onweerstaanbaar recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 12 min
Ingrediënten: 180 g pasta (wij fusilli) 1/2 krop radicchio 50 g spek 1 kleine ui 70 g verse kaas (philadelphia type) 8 walnootkernen 20 g geraspte Parmezaanse...