Italiaanse tiramisu - videorecept!
nu stemmen
Ga op reis naar Italië zonder je keuken te verlaten! Dankzij PetitChef, wordt de beste in het bakken van deze klassieker: Tiramisu!
Ingrediënten
6
Voorbereiding
Zet 8,5 fl oz koffie, voeg een theelepel suiker toe en laat het afkoelen.
Scheid de eiwitten van de dooiers. Meng de dooiers met suiker
Voeg de mascarpone toe en meng voorzichtig.
Klop in een andere kom de eiwitten tot ze pieken vormen
Voeg ze toe aan het vorige mengsel. Roer dan voorzichtig met een spatel.
Doop Lady Fingers in de koffie en doe ze dan in een vorm.
Wanneer de bodem bedekt is, smeer je er een laagje room op. Strooi er wat cacaopoeder over en rasp er wat chocolade over.
Vorm vervolgens nog een laag met de in koffie gedoopte vingers. Smeer tot slot een laatste laag mascarponecrème. Strijk het glad met de spatel. Laat het een hele nacht in de koelkast staan
Bestrooi de bovenkant vervolgens met cacao en geraspte chocolade, en je TIramisu is klaar om geproefd te worden!
Als je niet een hele nacht kunt wachten om dit heerlijke dessert te proeven, laat het dan minstens 4 uur rusten in de koelkast.
Arrivederci !
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
