Ingrediënten: De rijst: 120 g basmatirijst 20 cl water 3 eetlepels rode currypasta 2 eetlepels neutrale olie De garnering: 100 g zalm (1 pavé) 150 g komkommer...
Ingrediënten: 250 g pinda's (gepeld, geroosterd en ongezouten) 200 g melkchocolade (het beste als het voor desserts is) 240 g witte chocolade (beter als het voor...
Ingrediënten: 125 gr geraspte kokos 75 gr amandelmeel (zorg ervoor dat er geen klontjes zijn) 50 gr pinda's (gemalen) 45 gr suiker 4 g chemische gist (1...
Ingrediënten: 280 g spelt 200 g tonijn naturel (of in olie) 230 gr kerstomaatjes 150 gr maïs 100 gr rucola sap van een halve citroen Olijfolie naar smaak Zwarte...
Ingrediënten: 180 g pasta (penne rigate) 1 teentje knoflook 1 Spaanse peper 380 gr gepelde tomaten Peterselie naar smaak Zout naar smaak Olijfolie naar smaak
Ingrediënten: 360 g pasta (wij penne rigate) 200 ml kookroom 200 g gekookte ham (in reepjes of blokjes) 40 g boter 30 g geraspte Parmezaanse kaas 1 teentje...
Ingrediënten: De rijst koken: 220 g Thaise kleefrijst 260 ml water Kokosnoot coulis: 250 g kokosroom 90 g suiker Topping: 1 mango 2 theelepels sesamzaad
Ingrediënten: Voor de eilanden : 2 eiwitten 50 g suiker Voor de custard : 500 ml melk 5 eierdooiers 125 g suiker 1 vanillestokje Voor de karamel : 100 g suiker...
Ingrediënten: Voor 4 kleine soufflés of een grote: 4 eieren 25 cl melk 30 g bloem (3 eetlepels) 100 g geraspte kaas 1 theelepel gesmolten boter zout peper