Proef de wereld

744 recepten
Recept Mayak Gyeran: Koreaanse gemarineerde eieren

Mayak Gyeran: Koreaanse gemarineerde eieren

Bijgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 6 min
Ingrediënten: 4 eieren (op kamertemperatuur) ijsblokjes 2 lente-uitjes 3 teentjes knoflook 2 chilipepers 2 eetlepels honing 1 eetlepel sesamzaadjes 130 ml gewone...
Recept Kokosflan

Kokosflan

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: Voor de karamel: 70 g suiker een beetje water Voor de flan: 400 g gecondenseerde melk met suiker 400 ml kokosmelk 75 g geraspte kokos 3 eieren
Recept Engelse appeltaart (apple pie)

Engelse appeltaart (apple pie)

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 50 min
Ingrediënten: 1 portie zanddeeg 1 kg appels 60 g suiker 30 g boter 1/2 tl kaneel 1/2 tl nootmuskaat
Recept Mousselinecrème

Mousselinecrème

Overige Zeer gemakkelijk 30 min 10 min
Ingrediënten: 420 ml melk 4 eierdooiers 125 g suiker 60 g maïzena 190 g boter (90 g + 100 g) Aroma naar keuze
Recept Pot-au-feu, een eenvoudige klassieker

Pot-au-feu, een eenvoudige klassieker

Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 4 uren
Ingrediënten: 750 g runderschenkel (of runderflank of runderwang) 3 uien 1 stengel bleekselderij 3 wortelen 2 preien 2 knolrapen 2 aardappelen 1 mergpijpje 1...
Recept Witte kool met spekjes

Witte kool met spekjes

Bijgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 1/4 van een witte kool 200 g spekblokjes 500 ml water 1 bouillonblokje
Recept Zelfgemaakte vijgentaart

Zelfgemaakte vijgentaart

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: Ongeveer 13 vijgen 1 rol zanddeeg Voor de amandelcrème: 2 eieren 65 g bruine suiker 65 g zachte boter 125 g amandelmeel
Recept Zelfgemaakte tarwetortilla's

Zelfgemaakte tarwetortilla's

Bijgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 12 min
Ingrediënten: 200 g tarwebloem 1 snufje bakpoeder 1 snufje zout 4 el koolzaadolie 100 ml water
Recept Samosa's met kerrie

Samosa's met kerrie

Borrelhapjes Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 120 g roomkaas 1 el kerriepoeder 1 snufje zout 1 snufje peper 3 vellen brickdeeg 1 ei 1 el olijfolie
Recept Makkelijke rijst met inktvis

Makkelijke rijst met inktvis

Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 2 sjalotten 1 groene paprika 1 rode paprika 2 tomaten 1 teentje knoflook 1 theelepel pimentón de la Vera (Spaans gerookt paprikapoeder) 300 g...
Recept Guacamole van doperwten en limoen

Guacamole van doperwten en limoen

Borrelhapjes Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 180 g gekookte doperwten, uitgelekt (1 blik) 30 ml limoensap 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel gemalen chilipeper 2 takjes verse...
Recept Vietnamese loempia's met garnalen en champignons

Vietnamese loempia's met garnalen en champignons

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 rijstvellen 400 g verse, gekookte garnalen 20 g rijstvermicelli 15 g gedroogde judasoren 50 g wortel (½ wortel) ½ ui 1 ei 1 el sojasaus...
Recept Courgetteterrine met gerookte zalm

Courgetteterrine met gerookte zalm

Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 1 uur
Ingrediënten: 4 courgettes 180 g gerookte zalm 2 el maïzena 3 eieren 1 teentje knoflook 200 ml room (30% vet) 10 g verse bieslook Peper Zout (optioneel)
Recept Mosselen met cider maken

Mosselen met cider maken

Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 1 kg mosselen 3 sjalotten 200 ml crème fraîche (je kunt ook plantaardige room gebruiken, bijvoorbeeld sojaroom) 250 ml cider 1 scheutje olijfolie...
Recept Gemarineerde tofu met sojasaus

Gemarineerde tofu met sojasaus

Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 100 g tofu naturel 2 el sojasaus 1 tl grove mosterd 2 el olijfolie 1 tl knoflookpoeder Verse koriander, fijngehakt
Recept Tagliatelle met vegetarische ragù van courgette

Tagliatelle met vegetarische ragù van courgette

Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 40 min
Ingrediënten: 340 g verse tagliatelle (gedroogde tagliatelle kan ook) Voor de ragù van courgette: 3 courgettes 500 ml passata witte wijn om af te blussen...
Recept Aubergineplakken met tomatensaus en geitenkaas

Aubergineplakken met tomatensaus en geitenkaas

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 aubergine 4 eetlepels gladde tomatensaus 1 eetlepel honing 1 rol geitenkaas 10 groene olijven (ontpit) 1 eetlepel olijfolie Een snufje tijm Een...
Recept Tomatensoep

Tomatensoep

Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 10 m
Ingrediënten: Voor de geroosterde tomaten: 12 cherrytomaten olijfolie naar smaak zout naar smaak peper naar smaak 1 scheutje olijfolie 1 gele ui 2 teentjes...
Recept Kastanjes koken: recept en kooktijd

Kastanjes koken: recept en kooktijd

Overige Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 500 g kastanjes water kruiden en specerijen naar keuze (suggesties vind je bij de tips!)