Apple pie: engelse appeltaart
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 50 min
Ingrediënten: 1 portie zanddeeg 1 kg appels 60 g suiker 30 g boter 1/2 tl kaneel 1/2 tl nootmuskaat
Proef de wereld
744 recepten
Worstjes in witte wijn
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min
Ingrediënten: 6 chipolataworstjes 1 ui 50 cl droge witte wijn olijfolie
Mousselinecrème
Overige Zeer gemakkelijk 30 min 10 min
Ingrediënten: 42 cl melk 4 eierdooiers 125 g suiker 60 g maïzena 190 g boter (90 g + 100 g) Aroma naar keuze
Pot-au-feu, een eenvoudige klassieker
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 4 uren
Ingrediënten: 750 g runderschenkel (of runderflank of runderwang) 3 uien 1 stengel bleekselderij 3 wortelen 2 preien 2 knolrapen 2 aardappelen 1 mergpijp 1...
Witte kool met spekjes
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 1/4 van een witte kool 200 g spekblokjes 50 cl water 1 bouillonblokje
Huisgemaakte vijgentaart
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: Ongeveer 13 vijgen 1 rol zanddeeg Voor de amandelcrème: 2 eieren 65 g bruine suiker 65 g zachte boter 125 g amandelpoeder
Tarwetortilla's
Side dish Zeer gemakkelijk 15 min 12 min
Ingrediënten: 200 g tarwebloem 1 snufje bakpoeder 1 snufje zout 4 el koolzaadolie 10 cl water
Samosa's met kerrie
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 120 g verse roomkaas 1 el kerriepoeder 1 snufje zout 1 snufje peper 3 vellen brickdeeg 1 ei 1 el olijfolie
Makkelijke rijst met inktvis
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 2 sjalotten 1 groene paprika 1 rode paprika 2 tomaten 1 teentje knoflook 1 theelepel pimentón de la Vera 300 g inktvis 180 g rondkorrelige rijst...
Guacamole van doperwten en limoen
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 180 g gekookte doperwten, uitgelekt (1 blik) 3 cl limoensap 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel gemalen chilipeper 2 takjes verse koriander
Vietnamese loempia's met garnalen en champignons
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 rijstvellen 400 g verse, gekookte garnalen 20 g rijstvermicelli 15 g gedroogde zwarte champignons 50 g wortel (½ wortel) ½ ui 1 ei 1 el zoute...
Terrine van courgette en gerookte zalm
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 1 uur
Ingrediënten: 4 courgettes 180 g gerookte zalm 2 el maïzena 3 eieren 1 teentje knoflook 20 cl slagroom (30% vet) 10 g verse bieslook Peper Zout (optioneel)
Hoe maak je mosselen met cider?
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 1 kg mosselen 3 sjalotten 20 cl crème fraîche (je kunt plantaardige room gebruiken zoals soja) 25 cl cider 1 scheutje olijfolie Enkele takjes...
Chocolade-hazelnootpasta met koffie: heerlijk voor koffieliefhebbers
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 150 g hazelnoten 100 g pure chocolade om mee te bakken 1 el gemalen koffie 1 snufje zout
Gemarineerde tofu met sojasaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 100 g naturel tofu 2 el zoute sojasaus 1 tl grove mosterd 2 el olijfolie 1 tl knoflookpoeder Fijngehakte koriander
Tagliatelle met courgetteragù: een vegetarisch pastagerecht waar iedereen van houdt!
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 40 min
Ingrediënten: 340 g verse tagliatelle (gedroogde tagliatelle kan ook) Voor de courgetteragù: 3 courgettes 500 ml tomatenpassata witte wijn om af te blussen...
Auberginetoast met tomatencoulis en geitenkaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 aubergine 4 eetlepels tomatencoulis 1 eetlepel honing 1 rol geitenkaas 10 groene olijven (ontpit) 1 eetlepel olijfolie Een snufje tijm Een snufje...
Tomatensoep
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 10 m
Ingrediënten: Voor de geroosterde tomaten: 12 cherrytomaten olijfolie naar smaak zout naar smaak peper naar smaak 1 scheutje olijfolie 1 gele ui 2 teentjes...
Geroosterde kastanjes uit de oven: tips en baktijden voor een perfect resultaat!
Overige Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 500 g kastanjes water
Garnaal-mango glaasjes voor een zoet-hartig aperitief
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 8 min
Ingrediënten: 6 gekookte (of rauwe) garnalen zout peper 1/2 theelepel cayennepeper 1 el olijfolie 1 mango sap van 1/2 limoen 1/2 theelepel gemalen gember (of een...
Tiramisu-pannenkoekentaart met koffie en cacao
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 15 pannenkoeken: 250 g bloem 4 eieren 500 ml melk 2 el olie 1 tl vanille-extract (of koffie-extract) 1 snufje zout Tiramisuroom: 250 g mascarpone...
Gestoofde zeebrasem in kokosmelk – een heerlijk visgerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 20 min
Ingrediënten: 40 cl kokosmelk 10 cl water 400 g zeebrasem (vis met stevig visvlees) 2 tomaten 1 groene paprika 2 uien 1 snufje saffraan (of gele rijst) sap van 2...
Pistachepesto: een makkelijke en smaakvolle saus
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 200 g geroosterde pistachenoten zout peper 10 blaadjes verse basilicum 35 g Parmezaanse kaas (of Grana Padano) 60 g extra vierge olijfolie 1/2...
Gnocchi alla sorrentina in de pan: het snelle, heerlijk smeuïge recept waar iedereen dol op is!
Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 15 min
Ingrediënten: Voor de aardappelgnocchi: 1 kg aardappelen 300 g bloem (type 00) 1 ei 1 snufje zout Voor de Sorrentijnse saus: 800 ml tomatenpassata 60 g geraspte...