Makkelijke cubaanse mojito
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 7 muntblaadjes 1 limoen 2 cl rietsuikersiroop 6 cl witte rum ijsblokjes bruisend water
Proef de wereld
540 recepten
Watermeloen gin cocktail
Drink Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 1 watermeloen 20 cl gin 40 cl limonade
Hoe maak je botercrème?
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 250 g zachte boter 200 g poedersuiker 2 el melk 1 theelepel vanille-extract
Braziliaanse kokosnoot muffins - queijadinhas
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 25 cl kokosmelk 200 g geraspte kokos 4 eieren 20 g geraspte Parmezaanse kaas (2 eetlepels) 24 g boter (2 eetlepels) 23 g bloem (3 eetlepels) 40 cl...
Salpicão - braziliaanse salade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 35 min
Ingrediënten: De salade : 300 g kip (1 filet) 1 wortel 1/2 appel 30 g groene olijven 80 g erwten 80 g maïs 15 g peterselie De saus : 150 g fromage frais 2 el...
Kabeljauw in een chorizokorstje
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 200 g verse kabeljauw 2 el geraspte Parmezaanse kaas 30 g chorizo 10 g paneermeel olijfolie
Gestoomde hapjes - bouchons met kip uit réunion
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 1 uur
Ingrediënten: kurkdeeg : 250 g bloem 1 eiwit 1 el cassavezetmeel 1 snuifje zout 12 cl water Vulling kip : 300 g kipgehakt 1 el cassavezetmeel 1 snuifje glutamaat...
Snelle en makkelijke chorizorillettes
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 200 gr chorizo 5 cl melk 100 gr verse kaas
Irish coffee (koffie met whisky en slagroom)
Drink Zeer gemakkelijk 20 min 5 min
Ingrediënten: 20 ml vloeibare suiker (of 2 theelepels suiker) 40 ml whisky 100 ml koffie (kant-en-klaar) 40 ml vloeibare room (vloeibare room met 30% vet; zeer...
Pesto bladerdeeg met zonneschijn
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: 2 bladerdeeggebakjes 95 g pestosaus 1 ei Sesamzaad
Palmiers met hazelnootpasta
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 1 vel bladerdeeg 100 g hazelnootpasta 1 ei (optioneel)
Gâteau renversé met mirabellen en amandelen
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: Voor de bovenkant van de taart : 20 mirabellen 50gr zachte boter 100gr suiker 65gr amandelschilfers Voor het deeg : 25 mirabellen 100gr zachte...
Peer en geroosterde amandel charlotte
Snacks Zeer gemakkelijk 30 min 5 min
Ingrediënten: Voor de charlotte : 250 g boudoirs 300 g peren 20 cl enkelvoudige room 30% vet 150 g mascarpone 50 g bloemsuiker 1 vanillestokje (optioneel) 75 g...
Appel- en amandeltaart (tarte normande)
Dessert Gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: Voor het sablédeeg: 120 g boter 80 g bloemsuiker 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snuifje zout 1 ei 200 g bloem Voor de vulling: 3 appels...
Gevlochten broodjes met groene pesto
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 250 g bloem 0,5 theelepel zout 5 g verse bakkersgist 1 el Parmezaanse kaas 7 g olijfolie 16 cl water 4 el groene pesto olijfolie
Flamenco-eieren met aardappelen en chorizo
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 1 ei 125 g tomatensaus 25 g gekookte erwten 15 g pikante chorizoworst 1 kleine aardappel 1/2 ui 1 knoflook zout peper olijfolie
Raclette panini
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 1 panini brood 2 plakjes raclette kaas 2 plakjes pancetta 2 el room 1/4 ui peper
Panini italiaans
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 1 panini brood 2 el. groene pestosaus 2 plakjes mozzarella 2 plakjes pancetta 1/4 ui peper
Tiramisu met speculaas en gezouten boterkaramel
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: speculaas (ca. 17) 6 el karamel met gezouten boter 15 cl koffie 250 g mascarpone 50 g suiker 2 eieren
Panzanella salade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 2 tomaten 1/4 rode ui verse basilicum (15 gr) brood (60 gr) zout peper olijfolie wijnazijn (of appelazijn) Parmezaanse kaas (vlokken)
Kalfsgehaktballetjes gevuld met mozzarella
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 55 ml melk 1 el paneermeel 200 g kalfsgehakt 50 g varkensgehakt 1 ei 1 teentje knoflook 25 g Parmezaanse kaas 1 theelepel zout 9 kleine bolletjes...
Kip enchiladas met chilisaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 20 min
Ingrediënten: Voor de saus: 2 eetlepels zonnebloemolie 2 eetlepels chilipoeder (of paprikapoeder) 2 eetlepels bloem 100 ml tomatensaus (gebakken tomaat) 200 ml...
Tonijnpasteitjes met zelfgemaakt deeg
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 2 min
Ingrediënten: Voor het deeg: 300 g bloem 1/2 theelepel zout 30 ml zonnebloemolie 150 ml water (warm) Voor de vulling 1 gekookt ei 130 g tonijn (uit blik) 200 ml...
Gekruide popcorn
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: Voor de popcorn: 45 g maïskorrels (voor popcorn) 2 eetlepels zonnebloemolie Voor de topping: 30 g boter 1 eetlepel kerrie 1/2 theelepel zout