Huzarensalade met zelfgemaakte mayonaise
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: Voor de salade: 2 middelgrote aardappelen 1 wortel 1 ei 100 g erwten uit blik (1/2 blik) 1 blikje tonijn Water Zout Voor de zelfgemaakte mayonaise:...
Proef de wereld
744 recepten
Vietnamese loempia's met gemarineerd rundvlees
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 4 rijstvellen 100 g rundvlees 1 el sojasaus 1 el sesamolie 1 tl sesamzaadjes 1 tl honing 1 tl gember (vers of gemalen) 50 g rijstvermicelli 1 krop...
Raclettegratin
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 1 kg aardappelen 1 theelepel zout 400 g raclettekaas 7 plakjes pancetta 2 eetlepels room
Risotto met garnalen en citroen: een elegant en makkelijk te bereiden hoofdgerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 170 g rijst 15 g ui 180 g garnalen (schoongemaakt) 130 ml droge witte wijn Sap van een halve citroen (niet te groot) Biologische citroenschil, naar...
Gevuld egelbrood à la tartiflette
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 1 boerenbrood 250 g Reblochon (een halve kaas) 1 el crème fraîche (ongeveer) Peper Zout 100 g spekblokjes (ongeveer) 1/2 ui
Taart met gerookte zalm en aardappelbodem
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 h 10 m
Ingrediënten: De bodem: 620 g aardappelen (4 stuks) zout peper 2 el olijfolie (+/-) De topping: 150 g Griekse yoghurt 1 kleine sjalot zout peper 1 biologische...
Béchamelsaus: eenvoudig recept
Side dish Zeer gemakkelijk 2 min 10 min
Ingrediënten: 1/2 liter melk 35 gram boter 35 gram bloem zout peper nootmuskaat
Makkelijke kalfsblanquette
Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 2 uren
Ingrediënten: 500 g kalfsstoofvlees 3 wortelen 200 g witte champignons 1 ui (1 grote of 2 kleine) 2 el bloem 15 cl witte wijn 1 kruidenboeket 1 bouillonblokje...
Portugese kabeljauwbeignets
Voorgerecht Gemakkelijk 40 min 1 uur
Ingrediënten: 400 g ontzouten kabeljauw 800 g aardappelen 2 eieren 4 el bloem 1 teentje knoflook 3 takjes peterselie frituurolie zout peper
Flammekueche: elzasser tarte flambée
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 12 min
Ingrediënten: 1 pizzadeeg of flammekuechedeeg 70 g dikke crème fraîche 70 g kwark 200 g spekreepjes 2 uien zout peper nootmuskaat
Zelf lange vingers maken: makkelijk recept
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 11 min
Ingrediënten: 2 eieren 50 g suiker 50 g bloem poedersuiker
Tuinbonensalade met spekblokjes
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 45 min 10 min
Ingrediënten: 1 kg tuinbonen (of 500 g gedopte tuinbonen) 100 g spekblokjes 1 sjalot 50 g gemengde zaden (of walnoten) 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel...
Portugese sinaasappelrolcake – torta de laranja
Dessert Gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 8 eieren 180 g suiker 2 onbehandelde sinaasappels 2 eetlepels maïzena 1 zakje bakpoeder 60 g boter 20 g suiker voor decoratie
Chocolade-éclairs: stap voor stap uitgelegd
Dessert Moeilijk 1 h 30 m 35 min
Ingrediënten: Soezenbeslag: 12 cl water 50 g boter 1 snufje zout 75 g bloem 2 eieren 1 ei om te bestrijken Chocoladebanketbakkersroom: 35 cl melk 3 eidooiers 75...
Zelfgemaakte chocolademoussetaart
Snacks Zeer gemakkelijk 25 min 435 kcal
Ingrediënten: 175 g pure chocolade 150 g boter 200 g suiker 35 g ongezoet cacaopoeder 7 eieren
Preisoep met kokosmelk en kerrie
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 1 el olijfolie 1/2 ui 500 g prei Zout Peper 1 grote el kerriepoeder 20 cl kokosmelk Om te garneren: Koriander Pinda's
Reuze pastel de nata
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 500 ml melk citroenschil (naar smaak) 1 zakje vanillesuiker 250 g suiker 60 g maïzena 6 eierdooiers kaneelpoeder (optioneel, ter...
Bladerdeegkerstboompjes met twee soorten zalm
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 100 g verse roomkaas 1 zalmmoot (ca. 150 g) 4 plakjes gerookte zalm 1 rol bladerdeeg 1 ei sesamzaadjes
Spinazietaart met ricotta en eieren – italiaanse torta pasqualina
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 h 8 m
Ingrediënten: 2 rollen hartig taartdeeg 250 g ricotta 80 g geraspte Parmezaanse kaas 2 eieren 4 eidooiers 1 eiwit 1 tl nootmuskaat zout peper 1 el olijfolie 1...
Zelfgemaakte raffaello-bonbons
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 5 min
Ingrediënten: 150 g witte chocolade 120 ml room 120 g vanillewafels 20 gepelde amandelen geraspte kokos
Tajine met kip, citroen en olijven (supermakkelijk om te maken!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 3 kippenbouten met rugstuk 1 gekonfijte citroen 50 cl water 150 g ontpitte groene olijven 1 eetlepel ras el hanout 3 uien 1 teentje knoflook 5...
Bibimbap, het traditionele koreaanse gerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 20 min
Ingrediënten: De marinade: 2 el sojasaus 2 el rijstazijn 1 teentje knoflook 5 g verse gember 200 g rundvlees om te grillen De groenten: 1 wortel (100 g) 1...
Spanakopita: de supermakkelijke griekse spinazie-fetataart
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: 6 filovellen olijfolie 600 g verse of diepvriesspinazie 1 ui 1 teentje knoflook zout peper 2 eieren 250 g ricotta kaas 200 g feta
Börek met schapenkaas en peterselie
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 200 g feta of schapenkaas 1 bos platte peterselie 8 vellen yufkadeeg (driehoekig) 200 ml zonnebloemolie