Ingelegde rode ui: perfect om je gerechten meer smaak te geven!
Bijgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 grote rode ui 375 ml natuurazijn 50 g bruine suiker (of witte suiker) 1 snufje zout 1 snufje roze peperkorrels
Proef de wereld
744 recepten
Russische salade met zelfgemaakte mayonaise
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: Voor de salade: 2 middelgrote aardappelen 1 wortel 1 ei 100 g erwten uit blik (1/2 blik) 1 blikje tonijn Water Zout Voor de zelfgemaakte mayonaise:...
Vietnamese springrolls met gemarineerd rundvlees
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 4 rijstvellen 100 g rundvlees 1 el sojasaus 1 el sesamolie 1 tl sesamzaadjes 1 tl honing 1 tl gember (vers of gemalen) 50 g rijstvermicelli 1 krop...
Aardappelgratin met raclettekaas
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 1 kg aardappelen 1 theelepel zout 400 g raclettekaas 7 plakjes pancetta 2 eetlepels room
Risotto met garnalen en citroen: een elegant en makkelijk te bereiden gerecht
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 170 g rijst 15 g ui 180 g garnalen (schoongemaakt) 130 ml droge witte wijn Sap van een halve citroen (niet te groot) Biologische citroenschil, naar...
Plukbrood met tartiflettevulling
Borrelhapjes Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 1 boerenbrood 250 g Reblochon (een halve kaas) 1 el crème fraîche (ongeveer) Peper Zout 100 g spekblokjes (ongeveer) 1/2 ui
Hartige taart met gerookte zalm en aardappelbodem
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 h 10 m
Ingrediënten: De bodem: 620 g aardappelen (4 stuks) zout peper 2 el olijfolie (+/-) De vulling: 150 g Griekse yoghurt 1 kleine sjalot zout peper 1 biologische...
Bechamelsaus maken: eenvoudig recept
Bijgerechten Zeer gemakkelijk 2 min 10 min
Ingrediënten: 500 ml melk 35 g boter 35 g bloem zout peper nootmuskaat
Makkelijke blanquette van kalfsvlees
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 25 min 2 uren
Ingrediënten: 500 g kalfsstoofvlees 3 wortelen 200 g witte champignons 1 ui (1 grote of 2 kleine) 2 el bloem 150 ml witte wijn 1 kruidenbuiltje 1 bouillonblokje...
Portugese kabeljauwkoekjes
Voorgerecht Gemakkelijk 40 min 1 uur
Ingrediënten: 400 g ontzouten kabeljauw 800 g aardappelen 2 eieren 4 el bloem 1 teentje knoflook 3 takjes peterselie frituurolie zout peper
Elzasser flammkuchen (flammekueche)
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 12 min
Ingrediënten: 1 pizzadeeg of flammkuchendeeg 70 g crème fraîche 70 g kwark 200 g spekreepjes 2 uien zout peper nootmuskaat
Zelf lange vingers maken: makkelijk recept
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 11 min
Ingrediënten: 2 eieren 50 g suiker 50 g bloem poedersuiker
Tuinbonensalade met spekblokjes
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 45 min 10 min
Ingrediënten: 1 kg tuinbonen (of 500 g gedopte tuinbonen) 100 g spekblokjes 1 sjalot 50 g zadenmix (of walnoten) 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel walnootolie 1...
Portugese sinaasappelrol (torta de laranja)
Dessert Gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 8 eieren 180 g suiker 2 onbespoten sinaasappels 2 eetlepels maïzena 1 zakje bakpoeder 60 g boter 20 g suiker om te bestrooien
Japanse cheesecake (licht en luchtig)
Snacks Gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 250 g roomkaas (type Philadelphia) 125 g suiker 50 g bloem 20 g maïzena 90 ml melk 40 g boter 5 eieren een snufje zout 1/2 theelepel...
Chocolade-éclairs: stap voor stap uitgelegd
Dessert Moeilijk 1 h 30 m 35 min
Ingrediënten: Soezenbeslag: 120 ml water 50 g boter 1 snufje zout 75 g bloem 2 eieren 1 ei om te bestrijken Chocoladebanketbakkersroom: 350 ml melk 3 eidooiers...
Zelfgemaakte chocolademoussetaart
Snacks Zeer gemakkelijk 25 min 435 kcal
Ingrediënten: 175 g pure chocolade 150 g boter 200 g suiker 35 g ongezoet cacaopoeder 7 eieren
Preisoep met kokosmelk en kerrie
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 1 el olijfolie 1/2 ui 500 g prei Zout Peper 1 flinke el kerriepoeder 200 ml kokosmelk Om te garneren: Koriander Pinda's
Grote pastel de nata
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 500 ml melk citroenschil (naar smaak) 1 zakje vanillesuiker 250 g suiker 60 g maïzena 6 eierdooiers kaneelpoeder (optioneel, ter...
Kerstboompjes van bladerdeeg met twee soorten zalm
Borrelhapjes Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 100 g verse roomkaas 1 zalmmoot (ca. 150 g) 4 plakjes gerookte zalm 1 rol bladerdeeg 1 ei sesamzaadjes
Torta Pasqualina: Italiaanse spinazietaart met ricotta en ei
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 h 8 m
Ingrediënten: 2 rollen hartig taartdeeg 250 g ricotta 80 g geraspte Parmezaanse kaas 2 eieren 4 eidooiers 1 eiwit 1 tl nootmuskaat zout peper 1 el olijfolie 1...
Zelfgemaakte Raffaello-bonbons
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 5 min
Ingrediënten: 150 g witte chocolade 120 ml slagroom 120 g vanillewafels 20 gepelde amandelen geraspte kokos
Kiptajine met ingelegde citroen en olijven
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 3 kippenbouten met rugstuk 1 ingelegde citroen 500 ml water 150 g ontpitte groene olijven 1 eetlepel ras el hanout 3 uien 1 teentje knoflook 5...
Bibimbap, het traditionele Koreaanse gerecht
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 20 min
Ingrediënten: De marinade: 2 el sojasaus 2 el rijstazijn 1 teentje knoflook 5 g verse gember 200 g rundvlees om te bakken De groenten: 1 wortel (100 g) 1...