Zelfgemaakte praliné (pralinépasta)
Praliné maken is veel gemakkelijker dan je denkt! Je kunt praliné maken met amandelen, hazelnoten of een combinatie van beide. Je zult dit recept dus (minstens) drie keer moeten uitproberen om je favoriete variant te kiezen ;-) Combineer de praliné bijvoorbeeld met mousselinecrème als vulling voor soezendeeg en je maakt een heerlijke Paris-Brest die al je gasten zal bekoren!
Ingrediënten
5
Materialen
- Hakmolen