Zelfgemaakte praliné (pralinepasta)
Praliné is veel gemakkelijker te maken dan je zou denken! Je kunt praliné maken met amandelen, hazelnoten of allebei! Je zult dit recept dus (minstens) 3 keer moeten proberen om je favoriete smaken te kiezen ;-) Combineer het met wat mousselinecrème om bijvoorbeeld een soezendeeg te vullen en je hebt een sappige Paris-Brest die de smaakpapillen van al je gasten zal prikkelen!
Ingrediënten
5
Materialen
- Vleesmolen