Romige pasta e fagioli: een snel en makkelijk recept
Een traditioneel gerecht uit de boerenkeuken: pasta e fagioli is een betaalbaar, hartverwarmend en romig pastagerecht dat heerlijk smaakt in de herfst en winter. Voor deze romige pasta e fagioli heb je maar één pan nodig, want de pasta kookt rechtstreeks in de bonen, die met water en tomatensaus worden gestoofd. Het recept is heel eenvoudig; roer regelmatig om de romige textuur te krijgen. Die ontstaat doordat het zetmeel uit de pasta vrijkomt en de gestoofde bonen tijdens het roeren uit elkaar vallen. Volg het recept stap voor stap en zet een vegetarisch pastagerecht met een heerlijke, hartverwarmende smaak op tafel!
Ingrediënten
2
Materialen
- 1 kookpan