Zoete aardappelgratin met kokosmelk en kerrie
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min
Ingrediënten: 1 kg zoete aardappelen (2 grote voor ons) 1 rode ui 40 cl kokosmelk 2 el kerriepoeder Zout Peper
Proef de wereld
744 recepten
Zelfgemaakte gianduja, een supermakkelijk italiaans recept dat perfect is bij de koffie!
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 100 g hele hazelnoten 75 g poedersuiker 100 g melkchocolade (bij voorkeur om te bakken)
Aperitiefrolletjes met tortilla, tonijn en roomkaas
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 4 tortilla's (van tarwe of maïs) 150 g roomkaas 140 g verkruimelde tonijn 50 g rucola
Pasta met tonijn, pistachenoten en citroen
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 180 g paccheri 100 g tonijn op water sap van 1/4 citroen 80 g gepelde pistachenoten 2 el extra vierge olijfolie Ui, naar smaak Voor de garnering:...
Crinkle cake: superkrokante cake die makkelijk te maken is – makkelijke turkse laz börek
Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 50 min
Ingrediënten: 1 pak filodeeg (of brickdeeg) 100 g boter (gesmolten) 2 eieren 240 ml melk 100 g suiker 1 theelepel vanille-extract 40 g pistachenoten Siroop: 100...
Rijst met rode bonen en spek: een typisch cubaans gerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: Voor de bonen: 200 g gekookte rode bonen (je kunt bonen uit blik gebruiken) 100 g spek, in stukjes (4 plakjes) 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook...
Turkse eieren met yoghurt en pittige olie – çılbır
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 3 min
Ingrediënten: De yoghurtbasis: 125 g Griekse yoghurt (1 portie) zout peper De pittige olie: 4 el olijfolie 1 tl chilivlokken 1 teentje knoflook (geperst) zout...
Romige pasta met stracciatella en tomaat: klaar in 10 minuten
Gerecht Zeer gemakkelijk 1 min 12 min
Ingrediënten: 200 g pasta (bijvoorbeeld mezze maniche) 100 g stracciatella 250 g passata di pomodoro (gezeefde tomaten) 4 blaadjes verse basilicum 1 teentje...
Chinese gestoomde eieren: zijdezacht chinees eiergerecht met slechts twee ingrediënten!
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 2 eieren 20 cl bouillon Toppings (zie opmerkingen): 1 theelepel sesamolie 1 theelepel sojasaus 1/2 theelepel sesamzaadjes 1/2 theelepel Chinese...
Agua de valencia: de mediterrane cocktail met cava en sinaasappel die je thuis kunt maken
Drink Zeer gemakkelijk 15 min 3 min
Ingrediënten: 200 ml vers sinaasappelsap (ongeveer 3 sinaasappels) 200 ml cava (bij voorkeur brut nature) 20 ml wodka 20 ml gin (bij voorkeur een droge gin) 15...
Senegalese kip-yassa: eenvoudig traditioneel recept vol smaak
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 55 min
Ingrediënten: 2 kippenbouten 4 middelgrote witte uien Sap van ½ citroen 2 eetlepels mosterd 1 teentje knoflook 1 eetlepel azijn Zout naar smaak Peper naar smaak...
Aperitiefhapje met gerookte zalm en roomkaas
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 150 g verse roomkaas 2 plakjes gerookte zalm 1 theelepel kappertjes 5 g verse dille 1/2 citroen (rasp) 1/2 sjalot (of 1/4 rode ui, optioneel)
Hoe maak je authentieke marokkaanse muntthee?
Drink Zeer gemakkelijk 5 min 9 min
Ingrediënten: 20 g groene thee (bij voorkeur gunpowderthee) 100 g suiker (pas de hoeveelheid aan naar eigen smaak) Een flinke bos verse groene munt Water...
Snelle en hartverwarmende gnocchi-ovenschotel met tomaat en mozzarella – gnocchi alla sorrentina uit de oven
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) gezeefde tomaten 1 el olijfolie zout peper 1 teentje knoflook 4 blaadjes verse basilicum (naar smaak) 125 g verse...
Pasta met olijfsaus: goedkoop, lekker en makkelijk te bereiden!
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 190 g pasta (wij gebruiken fusilli) 50 g ontpitte zwarte olijven (ongeveer 18) 300 g tomatenpulp in stukjes (of gezeefde tomaten) Ui, naar smaak...
Flantaart extra romig: een eenvoudig en foolproof recept
Dessert Gemakkelijk 20 min 35 min
Ingrediënten: 3 eieren 120 g suiker 60 cl melk (bij voorkeur volle melk) 60 g maïzena 1 vanillestokje (of 1 theelepel vloeibaar vanille-extract) 20 cl volle room...
Baskische taart: recept stap voor stap uitgelegd
Dessert Moeilijk 1 uur 40 min
Ingrediënten: Voor het zanddeeg: 300 g bloem 1 theelepel zout 120 g zachte boter 200 g suiker 2 eieren 1 zakje bakpoeder 1 theelepel vloeibaar vanille-extract...
Zelfgemaakte cordon bleus
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 4 dunne kalkoenschnitzels 4 plakjes kaas 2 plakjes gekookte ham 2 eieren paneermeel bloem
Chocoladetaart
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 1 rol zandtaartdeeg 1 ei 60 g suiker 200 g chocolade 20 cl slagroom
Galette des rois met frangipane
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min 30 min
Ingrediënten: 2 rollen bladerdeeg 150 g suiker 60 g zachte boter 3 eieren 125 g amandelmeel
Aardappeltatin met cantal
Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 25 min
Ingrediënten: 1 kg aardappelen 400 g Cantal-kaas 1 rol hartig taartdeeg gedroogde peterselie zout peper
Paris-brest: stap-voor-staprecept
Dessert Gemakkelijk 2 uren 30 min
Ingrediënten: Voor 1 grote Paris-Brest: Het soezendeeg: 75 g bloem 125 g water 50 g boter 2 eieren 1,5 g zout amandelschaafsel De praliné: 60 g amandelen 40 g...
Vietnamees varkensvlees met karamelsaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 800 g varkensprocureur 60 g suiker 25 cl water 2 el zoete sojasaus 1 tl vierkruidenmix 1 tl gemalen gember 1 bouillonblokje
New york-cheesecake
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min 40 min
Ingrediënten: Voor de bodem: 200 g petit-beurrekoekjes 80 g boter Voor de vulling: 900 g Philadelphia-roomkaas 200 g suiker 1 zakje vanillesuiker 4 eieren 60 g...