Proef de wereld

• Aziatische keuken
• Europese keuken
• Mexicaanse keuken

Wat te doen met tortilla's makkelijke en voordelige quiches!

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 13 min

Ingrediënten: 3 tarwe (of maïs) tortilla's 3 eieren 10 cl melk zout peper 1 theelepel knoflookpoeder 100 g spek (gewoon of gerookt) 75 g geraspte mozzarella (of...

El mordjene huisgemaakte algerijnse spread

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 200g hazelnoten 100g witte chocolade 1 eetlepel olie

Kabeljauw met room, traditioneel portugees recept

Gerecht Gemakkelijk 30 min 35 min

Ingrediënten: 700 g ontzouten kabeljauw 600 ml melk 1 ui 2 el bloem 1 kg aardappelen 200 ml room 200 g geraspte kaas zout peper olijfolie

Glaasjes met gerookte zalm en avocado

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 1 avocado 80 g gerookte zalm (ongeveer 3 plakjes) Sap van 1/2 limoen (1 grote eetlepel) 2 theelepels citroensap Zest van 1/2 limoen Zest van 1/2...

Torta caprese fondante

Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 30 min

Ingrediënten: 200 g donkere dessertchocolade 150 g boter 200 g amandelpoeder 50 g bloemsuiker 40 g suiker 5 eieren

Spaghetti met garnalen en kerstomaatjes, een snel recept voor een smakelijk voorgerecht

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 9 min

Ingrediënten: 180 gr spaghetti 160 gr cherrytomaatjes 200 g gepelde garnalen 1 teentje knoflook Zwarte peper naar smaak Extra vierge olijfolie naar smaak...

Vanille-eierpudding

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 50 min

Ingrediënten: Voor de vlaai : 1 liter halfvolle melk 6 eieren 160 g suiker 1 vanillestokje Voor de karamel : 70 g suiker een beetje water

Mexicaanse chili con carne

Gerecht Zeer gemakkelijk 2 h 30 m 432 kcal

Ingrediënten: 500 g gehakt 2 uien 2 teentjes knoflook 1 groene peper 400 g tomatenpulp 250 g kidneybonen uit blik 150 g maïs zout 1/4 theelepel peper 1 theelepel...

Traditionele catalaanse crème

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 5 min

Ingrediënten: 50 cl melk 4 eierdooiers 1 kaneelstokje de schil van een onbehandelde citroen 70 g suiker 20 g maïzena Witte suiker voor karameliseren

Mascarpone taart (vochtig en smaakvol)

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 40 min

Ingrediënten: 150 g mascarpone 120 g suiker 1 theelepel vloeibare vanille 3 eieren 150 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout

Gepaneerde caprice van de goden met airfryer-aardappeltjes

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 16 min

Ingrediënten: 1 Caprice des dieux kaas (300g) 30g bloem 60g paneermeel 2 eieren Voor de aardappelen : 500 g kleine aardappelen 1 theelepel knoflookpoeder 1...

Garnalen uit de oven met knoflook en kruiden

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 15 min

Ingrediënten: 800 g rauwe reuzengarnalen 4 teentjes knoflook 10 cl olijfolie zout Provençaalse kruiden

Baskische kip

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 55 min

Ingrediënten: 2 kippendijen 2 groene paprika's 500 g tomatenpulp 1 ui 1 teentje knoflook 1 bouquet garni zout peper (of Espelette peper) olijfolie

Toast met pesto, parmezaan en zongedroogde tomaat

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min

Ingrediënten: 12 sneetjes toast 3 el. pesto 1 teentje knoflook 4 zongedroogde tomaten Parmezaanse kaas

Gebakken aardappelen omwikkeld met gerookt spek

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 40 min

Ingrediënten: 4 aardappelen (middelgroot/groot) 8 plakjes gerookt spek 2 eetlepels gedroogde tijm 2 eetlepels gedroogde rozemarijn

Lavash kebab met tortilla's, de beroemde gemakkelijke ovengebakken kebab!

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min

Ingrediënten: 6 (grote) tortilla's (of 7 medium) 1 ui 1/2 paprika 1 teentje knoflook 30 g peterselie Zout Peper 1 theelepel paprikapoeder 500 g gemalen rundvlees

Amandel- en perentaart, of de beroemde bourdaloue

Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 30 min

Ingrediënten: 1 zanddeeg 100 g zachte boter 100 g suiker 100 g amandelpoeder 2 eieren 400 g peren op siroop geschaafde amandelen

Tartaar van verse zalm en groene appel

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 200 g verse zalm 1/2 groene appel 1/2 sjalot bieslook 2 el. olijfolie 1 el. citroensap zout

Spaanse linzen

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 40 min

Ingrediënten: 250 g linzen 1,5 liter water 1 aardappel 1 tomaat 1/4 rode paprika 1/2 groene paprika 1 ui 3 teentjes knoflook 1 wortel 100 g spek 8 plakjes...

Gemakkelijke aardappelgratin met gerookte zalm!

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min

Ingrediënten: 200gr gerookte zalm 800g aardappelen (ongeveer 4 middelgrote) 1 ei 20cl verse room olijfolie 2 eetlepels dille 1 gele ui Peper

Gekonfijte tomaten in de friteuse

Side dish Zeer gemakkelijk 2 min 35 min

Ingrediënten: 150 g kerstomaatjes Olijfolie (een paar eetlepels) Suiker 10 g (ongeveer) Zout naar smaak Peper naar smaak Oregano naar smaak

Gemakkelijke kaasgougères

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min 25 min

Ingrediënten: 25 cl water 75 g boter 150 g bloem 3 eieren zout 150 g geraspte Comté kaas

Citroenschuimtaart

Dessert Gemakkelijk 2 uren 20 min

Ingrediënten: Het zandkoekjesdeeg : 120 g zachte boter 80 g bloemsuiker 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snuifje zout 1 ei 200 g bloem Citroencrème : 3...

Samoussas van appel en kaneel

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: 1 appel 1 theelepel gezouten boter 1 theelepel kaneel 3 vellen bladerdeeg 1 ei 1 theelepel boter