Ingrediënten: Voor de kipstoofpot: 800 g kip (bij voorkeur kippendijfilet) 350 g ui (ongeveer 5 kleine uien) 1 teentje knoflook ½ bosje verse peterselie ½ bosje...
Ingrediënten: 200 g tortillachips 150 g geraspte cheddarkaas Het vlees 1 scheutje olijfolie 1/2 witte ui 100 g gehakt (in dit geval rundvlees) 1 teentje knoflook...
Ingrediënten: 250 g pinda's (gepeld, geroosterd en ongezouten) 200 g melkchocolade (bij voorkeur chocolade om mee te bakken) 240 g witte chocolade (bij voorkeur...
Ingrediënten: 250 g rundergehakt 250 g saucijzenvlees 100 g pancetta 1 ui 1 wortel 1 stengel bleekselderij 125 ml rode wijn 500 g tomatenpulp 100 g tomatenpuree...
Ingrediënten: 350 g bloem 2 tl bakkersgist (of 10 g verse gist) 2 eieren 60 ml melk 60 ml water 1 tl zout 40 g suiker 30 g zachte boter Frituurolie 250 g...
Ingrediënten: 300 g biefstuk 2 el bloem 1 el paprikapoeder 1 ui 200 g champignons 1 teentje knoflook 15 cl water 1 bouillonblokje 1 el tomatenpuree 1 el...
Ingrediënten: Mesclun 140 g maïs 2 tomaten 1 sjalot 40 g pijnboompitten 12 aspergepunten 90 g gedroogde eendenborst, in plakjes 100 g gekonfijte eendenmaagjes 4...
Ingrediënten: De crêpes: 250 g bloem 4 eieren 500 ml melk 2 el olie 1 tl vanille-extract 1 snufje zout 380 g frambozenjam 20 cl slagroom 340 g witte chocolade...