Pittige komkommersalade met pinda's
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 2 min
Ingrediënten: 1 komkommer 1 eetlepel gehakte pinda's 1/2 eetlepel wit sesamzaad 1 klein teentje knoflook 1 theelepel chilivlokken 1 theelepel zout (of sojasaus)...
Proef de wereld
744 recepten
Romige zalmlasagne met burrata en knapperige pistachenoten
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 150 g lasagnebladen (ongeveer) 250 g verse zalm (zonder vel) 160 g burrata 40 g gepelde, ongezouten pistachenoten Geraspte Parmezaanse kaas, naar...
Garnalennems uit de airfryer
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 100 g gepelde garnalen 50 g rijstvermicelli 1 wortel 1 kleine ui 1 teentje knoflook 1 stukje verse gember zout peper 1 ei (eiwit en eidooier) 1 el...
Traditionele Marokkaanse pastilla met brickdeeg, kip en specerijen
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 45 min 1 h 20 m
Ingrediënten: Voor de kipstoofpot: 800 g kip (bij voorkeur kippendijen) 350 g ui (ongeveer 5 kleine uien) 1 teentje knoflook ½ bosje verse peterselie ½ bosje...
Nacho's met cheddar, avocado en gehakt: perfect voor een borrel!
Borrelhapjes Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 200 g tortillachips 150 g geraspte cheddarkaas Het vlees 1 scheutje olijfolie 1/2 witte ui 100 g rundergehakt 1 teentje knoflook zout peper gerookt...
Ravioli van rode biet: een eenvoudig en elegant voorgerecht
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 225 g gekookte rode bieten Vulling: 250 g ricotta 1 citroen (rasp) zout en peper 1 eetlepel olijfolie 15 g rucola (ongeveer) Saus: 125 g Griekse...
Marokkaanse rkhama met pinda en chocolade (zonder oven)
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 250 g gepelde, geroosterde, ongezouten pinda's 200 g melkchocolade (bij voorkeur bakchocolade) 240 g witte chocolade (bij voorkeur bakchocolade;...
Eenvoudige guacamole, stap voor stap
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 2 rijpe avocado's 1 citroen (naar smaak) 1 tomaat (naar smaak) 1 ui (naar smaak) Zout Peper Een snufje chilipeper (of andere kruiden)
Franui-achtige frambozen met witte en ruby chocolade
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 125 g frambozen 150 g witte chocolade om mee te bakken 150 g ruby chocolade
Authentieke bolognesesaus
Bijgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 2 uren
Ingrediënten: 250 g rundergehakt 250 g saucijzenvlees 100 g pancetta 1 ui 1 wortel 1 stengel bleekselderij 125 ml rode wijn 500 g tomatenblokjes 100 g...
Milanese kalfsschnitzel
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 2 kalfsschnitzels 70 g paneermeel 30 g Parmezaanse kaas 2 eieren bloem zout peper knoflookpoeder gedroogde peterselie
Chocoladebeignets
Dessert Gemakkelijk 2 uren 20 min
Ingrediënten: 350 g bloem 2 tl droge gist (of 10 g verse gist) 2 eieren 60 ml melk 60 ml water 1 tl zout 40 g suiker 30 g zachte boter Frituurolie 250 g...
Pizzaloempia's
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 vellen brickdeeg 2 plakjes gekookte ham 1 zakje geraspte mozzarella tomatensaus oregano 1 ei frituurolie
Génoise (Italiaanse biscuitcake): eenvoudig recept
Dessert Zeer gemakkelijk 50 min 118 kcal
Ingrediënten: 4 eieren 120 g suiker 120 g bloem 1 snufje zout 1 tl vanille-extract
Mojitocake
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 4 eieren 150 g suiker 1 zakje bakpoeder 80 g boter 120 g bloem 2 onbehandelde limoenen 40 ml rum 15 muntblaadjes
Kersenclafoutis, een extra smeuïge klassieker
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 500 g kersen 125 g bloem 50 g suiker 11 g vanillesuiker (1 zakje) 1 snufje zout 4 eieren 250 ml melk
Watermeloenpizza
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 1 schijf watermeloen 1/2 groene appel 1 kiwi 1/2 banaan frambozen bosbessen
Italiaanse bagel
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 3 min
Ingrediënten: 2 bagels 1 bol mozzarella 2 plakjes rauwe ham 2 plakjes tomaat een paar blaadjes rucola 1 eetlepel pesto
Lemon curd (citroencrème)
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 3 onbehandelde citroenen 120 g suiker 5 eieren 15 g maïzena 120 g boter
Bladerdeeggebakjes met vanille
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 250 ml melk 2 eidooiers 1 vanillestokje 60 g suiker 30 g maïzena 1 ei om te bestrijken poedersuiker
Snelle en makkelijke rundvleesstroganoff
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 300 g runderbiefstuk 2 el bloem 1 el paprikapoeder 1 ui 200 g champignons 1 teentje knoflook 150 ml water 1 bouillonblokje 1 el tomatenpuree 1 el...
Mosselen marinière: een eenvoudig en heerlijk recept
Hoofdgerecht Zeer gemakkelijk 25 min 15 min
Ingrediënten: 1 kg mosselen 1 ui 1 stengel bleekselderij 1 teentje knoflook 1 kruidentuiltje (bouquet garni) 100 ml witte wijn peterselie
Salade landaise met foie gras (salade uit de Périgord)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: Slamelange (mesclun) 140 g maïs 2 tomaten 1 sjalot 40 g pijnboompitten 12 aspergepunten 90 g gedroogde eendenborst, in plakjes 100 g gekonfijte...
Kerststronk van crêpes met frambozen en witte chocolade
Dessert Gemakkelijk 3 uren 30 min
Ingrediënten: Voor de crêpes: 250 g bloem 4 eieren 500 ml melk 2 el olie 1 tl vanille-extract 1 snufje zout 380 g frambozenjam 200 ml slagroom 340 g witte...