Artikelen - pagina 2
Welke saus in je koelkast bevat de meeste calorieën? Top 5 van de lekkerste
De eerste zal je verrassen! Sauzen zijn essentiële bijgerechten die de smaak van veel gerechten versterken. Ze kunnen echter bijzonder calorierijk zijn, wat een impact kan hebben op een evenwichtig dieet. Hier is een ranglijst van 5 sauzen, van de lichtste tot de hoogste in calorieën per 100g product ;).
bekijk meer
Maak optimaal gebruik van de kracht van deze zaden waar iedereen het over heeft: wat ze zijn, hoe je ze kunt gebruiken en waarom je ze zou moeten proberen.
In pudding, koekjes, milkshakes en zelfs jam. Ze zijn overal. Chiazaden genieten tegenwoordig een ongekende populariteit. Iedereen praat over hun voordelen en er is geen mediakanaal dat het niet heeft over dit nieuwe supervoedsel. Is het echt zo gezond als het lijkt? Wat zijn hun voedingswaarde en wat kun je ermee klaarmaken?
bekijk meer
Veganistische wijn: wat is het, hoe wordt het geproduceerd en waarom krijgt het steeds meer consumenten?
In de afgelopen jaren is de belangstelling voor veganistische wijnen aanzienlijk gegroeid, als gevolg van het toegenomen consumentenbewustzijn op het gebied van duurzaamheid en ethiek in de voedselproductie. Maar wat maakt een wijn veganistisch en waarom krijgt het steeds meer fans?
bekijk meer
Het kan zijn dat je pasta verkeerd kookt, wat de ontwikkeling van bacteriën bevordert. Hier lees je hoe je dat kunt voorkomen!
Misschien maakt u al jaren pasta op dezelfde manier zonder te beseffen dat één detail uw maaltijd in een gezondheidsrisico kan veranderen. Hoewel pasta een van de makkelijkste en snelste gerechten is om te maken, kan een veelgemaakte fout de verspreiding van bacteriën bevorderen, waardoor de voedselveiligheid in gevaar komt. Lees meer...
bekijk meer
Diner klaar in minder dan 30 minuten: 7 makkelijke, snelle en lekkere recepten voor elke gelegenheid!
Na een lange werkdag of een drukke agenda is het laatste wat we willen uren achter het fornuis doorbrengen om een maaltijd te bereiden. Maar dat betekent niet dat je moet afzien van een lekkere en bevredigende maaltijd. Ontdek 7 recepten die we voor jou hebben uitgekozen!
bekijk meer
Laat je niet misleiden Zijn je olijven echt zwart of geverfd?
Zwarte olijven zijn een ideale aanvulling op veel gerechten en voorgerechten, een essentieel ingrediënt in de gastronomie, vooral in de mediterrane keuken. Maar wist je dat niet alle zwarte olijven die je in de supermarkt vindt hetzelfde zijn? Het is mogelijk dat de zwarte kleur van de olijven die je koopt niet natuurlijk is, maar geverfd. Leer hoe je ze kunt herkennen en laat je niet voor de gek houden!
bekijk meer
Super Bowl en junkfood: een onvermijdelijke alliantie?
De Super Bowl is een van de meest bekeken sportevenementen ter wereld en trekt elk jaar miljoenen kijkers. Maar naast het voetbal is het ook een niet te missen evenement voor fijnproevers. Eten is niet slechts een detail, maar speelt een centrale rol in deze viering, waar culinaire tradities worden gekenmerkt door overvloed en overdaad....
bekijk meer
Als je omelet aan de pan blijft plakken, maak je waarschijnlijk een (of meer) van deze 8 fouten! Begrijpen.
De omelet is een veelzijdig en praktisch gerecht, ideaal voor verschillende maaltijden. Sommige fouten kunnen echter afbreuk doen aan de textuur en smaak. Hieronder bespreken we de meest voorkomende fouten en hoe je ze kunt vermijden:
bekijk meer
Trump's laatste zet over rietjes heeft iedereen aan het praten gebracht - Dit is waarom!
President Donald Trump heeft onlangs een uitvoeringsbevel getekend dat het gebruik van plastic rietjes binnen federale agentschappen weer toestaat, waarmee hij de inspanningen van de vorige regering om plastic voor eenmalig gebruik uit te bannen ongedaan maakt.
bekijk meer
Binnenkort insecten op het menu? De Europese Unie maakt de weg vrij voor een nieuwe manier van eten!
Nee, dit is geen aflevering van Koh-Lanta. Op maandag 10 februari 2025 heeft de Europese Unie toestemming gegeven voor de verwerking van Tenebrio molito r larven in poedervorm, beter bekend als meelwormen, in verschillende voedingsmiddelen. Deze beslissing markeert een keerpunt voor de voedingsindustrie, die op zoek is naar duurzame alternatieven voor dierlijke eiwitten. We vertellen je meer ;).
bekijk meer
Verrassende toepassingen van rozemarijn in de keuken en daarbuiten
Tot voor kort was rozemarijn voor mij niet meer dan een eenvoudig aromatisch kruid dat een heerlijke toets aan mijn gerechten gaf. Ik gebruikte het om een gebraden kip te kruiden of om een rijstgerecht op smaak te brengen. Maar op een dag schoot me een jeugdherinnering te binnen, een moment dat ik nooit had verbonden met deze plant die zo gewoon was in mijn keuken. Ik herinner me de glazen pot die mijn oma in haar apotheek bewaarde,...
bekijk meer
Prijzen rijzen de pan uit: 5 alledaagse voedingsmiddelen die in 2025 het meest in prijs zullen stijgen
In 2025 waren consumenten getuige van een aanzienlijke stijging van de prijzen van verschillende voedingsmiddelen. Factoren zoals de klimaatcrisis, geopolitieke spanningen en stijgende energiekosten hebben bijgedragen aan deze prijsstijgingen en hebben het boodschappenkarretje diep geraakt. Hieronder analyseren we vijf voedingsmiddelen die het sterkst zijn gestegen.
bekijk meer
9 voedingsmiddelen die hormonen helpen reguleren tijdens de menopauze en je welzijn verbeteren!
Tijdens de menopauze kunnen hormonale veranderingen, vooral de daling van het oestrogeengehalte, symptomen veroorzaken zoals opvliegers, stemmingswisselingen, slapeloosheid en gewichtstoename. Gelukkig kan een uitgebalanceerd dieet helpen om de hormonen te reguleren en deze symptomen te verlichten. Sommige voedingsmiddelen onderscheiden zich door hun specifieke voedingsstoffen die helpen bij dit proces.
bekijk meer
Verbeter je metabolische gezondheid met deze 5 krachtige plantaardige eiwitten!
Insulineresistentie komt bij meer mensen voor dan we denken en kan een voorloper zijn van type 2 diabetes. Gelukkig is het mogelijk om de insulinegevoeligheid te verbeteren door een dieet te volgen dat rijk is aan plantaardige eiwitten. Deze voedingsmiddelen zijn niet alleen voedzaam, maar ook toegankelijk en gemakkelijk op te nemen in een uitgebalanceerd dieet. Maar welke voedingsmiddelen moet je kiezen?
bekijk meer
Als je op deze manier sushi eet, doe je het verkeerd: wat een Japanner nooit zou doen.
Sushi is veel meer dan eten; het is een eeuwenoude traditie die smaak, textuur en presentatie met een bijna rituele precisie in balans brengt. Buiten Japan is het een gastronomische ervaring geworden, maar wist je dat er verkeerde manieren zijn om het te eten? Wat voor velen een onschuldig gebaar lijkt - zoals wasabi door sojabonen mengen of een nigiri in meerdere stukken bijten - is voor een Japanner een...
bekijk meer
Witte kip of gele kip? Ontdek de verschillen, de voordelen en welke je het beste kunt kiezen voor je dieet
Bij de vleesbalie zie je misschien dat sommige kippen wit vlees hebben, terwijl andere een intensere gele kleur hebben. Maar wat zit er achter dit verschil? In dit artikel onderzoeken we de oorzaken van deze diversiteit en helpen we je om beter geïnformeerde keuzes te maken voor je dieet.
bekijk meer
Je kast is je eigen apotheek: ontdek de helende kracht van voeding!
De uitspraak "Laat je voeding je medicijn zijn" werd toegeschreven aan de vader van de geneeskunde, Hippocrates, en het blijft een onbetwistbare waarheid. In het tijdperk van geïndustrialiseerd voedsel vergeten we vaak dat de natuurlijke ingrediënten in onze kasten de kracht kunnen hebben om verschillende gezondheidsproblemen te voorkomen en zelfs te verlichten. Je voorraadkast omtoveren tot een echte natuurlijke apotheek is meer...
bekijk meer
Waarom rijzen de prijzen van eieren de pan uit in de Verenigde Staten? Binnenkort ook hier?
De Verenigde Staten worden nu al enkele maanden geconfronteerd met een historische stijging van de eierprijs. Dit alledaagse basisproduct in de keuken is zeldzaam en duur geworden, waardoor sommige detailhandelaars genoodzaakt zijn om de verkoop te rantsoeneren. Maar wat zit er achter deze prijsexplosie?
bekijk meer
Fouten aan tafel die zich uitbetalen in bed: de voedingsmiddelen die je seksdrive op de korte en lange termijn kunnen saboteren.
Elke 14 februari gaan de gesprekken over afrodisiaca die beloven het vuur van de passie aan te wakkeren. Maar weinigen waarschuwen voor eetwaren die het vuur niet aanwakkeren, maar juist genadeloos doven. Stel je voor dat je tijdens het bereiden van een romantisch diner ingrediënten kiest die, zonder het te weten, samenspannen tegen het verlangen. Het is tijd om die saboteurs te ontmaskeren...
bekijk meer
Weet jij wat het beste moment van de dag is om fruit te eten? Hier zijn de mythes om te ontkrachten!
De vraag wordt vaak gesteld: wat is het beste moment om fruit te eten om de positieve effecten ervan te optimaliseren? Sommigen beweren dat het op een lege maag moet worden gegeten, anderen dat het beter is om het na de maaltijd te vermijden. Maar wat is de waarheid?
bekijk meer
Een kopje voor het slapen gaan? Ontdek waarom dit drankje wonderen doet voor je lichaam!
Als je op zoek bent naar een natuurlijke oplossing om beter te slapen en je gezondheid te verbeteren, zou gouden melk wel eens je nieuwe bondgenoot kunnen zijn. Deze Ayurvedische drank, gemaakt van kurkuma en kruiden, staat bekend om zijn ontstekingsremmende, ontspannende en digestieve eigenschappen. Het wordt steeds populairder en wordt aanbevolen om de geest te kalmeren voor het slapengaan en om een rustige slaap te bevorderen....
bekijk meer
Lichte of donkere dooier? Ontdek wat de kleur zegt over de voedingswaarde!
Het is je misschien al opgevallen dat eigeel verschillende kleuren kan hebben, van lichtgeel tot intens oranje. Maar wat veroorzaakt deze kleurvariatie? En heeft de kleur van de dooier invloed op de kwaliteit of smaak van het ei?
bekijk meer
Denk na voordat je je broodjes koopt - sommige zijn slecht voor je gezondheid!
Sandwichbrood is een hoofdbestanddeel van ontbijt en sandwiches. Maar niet alle sandwichbroden zijn hetzelfde. Sommige zitten vol met additieven, ultraverwerkte ingrediënten of verborgen suikers, waardoor ze vermeden moeten worden voor een evenwichtig dieet. Hier zijn drie soorten sandwichbrood die je moet vermijden als je boodschappen doet ;).
bekijk meer
Harttaart voor Valentijnsdag. Recept en tips om een perfecte Harttaart te maken.
Niets drukt de liefde beter uit dan een hartvormige taart, delicaat en elegant, gemaakt om de meest speciale momenten zoet te maken. Deze cijfertaart, die een symbool van genegenheid is geworden, combineert de zachtheid van zijn deeg met laagjes fluweelzachte room, waardoor een perfecte harmonie ontstaat tussen textuur en smaak. Wij laten je zien hoe je hem maakt!
bekijk meer
