De Verenigde Staten worden nu al enkele maanden geconfronteerd met een historische stijging van de eierprijs. Dit alledaagse basisproduct in de keuken is zeldzaam en duur geworden, waardoor sommige detailhandelaars genoodzaakt zijn om de verkoop te rantsoeneren. Maar wat zit er achter deze prijsexplosie?
Elke 14 februari gaan de gesprekken over afrodisiaca die beloven het vuur van de passie aan te wakkeren. Maar weinigen waarschuwen voor eetwaren die het vuur niet aanwakkeren, maar juist genadeloos doven. Stel je voor dat je tijdens het bereiden van een romantisch diner ingrediënten kiest die, zonder het te weten, samenspannen tegen het verlangen. Het is tijd om die saboteurs te ontmaskeren...
De vraag wordt vaak gesteld: wat is het beste moment om fruit te eten om de positieve effecten ervan te optimaliseren? Sommigen beweren dat het op een lege maag moet worden gegeten, anderen dat het beter is om het na de maaltijd te vermijden. Maar wat is de waarheid?
Als je op zoek bent naar een natuurlijke oplossing om beter te slapen en je gezondheid te verbeteren, zou gouden melk wel eens je nieuwe bondgenoot kunnen zijn. Deze Ayurvedische drank, gemaakt van kurkuma en kruiden, staat bekend om zijn ontstekingsremmende, ontspannende en digestieve eigenschappen. Het wordt steeds populairder en wordt aanbevolen om de geest te kalmeren voor het slapengaan en om een rustige slaap te bevorderen....
Het is je misschien al opgevallen dat eigeel verschillende kleuren kan hebben, van lichtgeel tot intens oranje. Maar wat veroorzaakt deze kleurvariatie? En heeft de kleur van de dooier invloed op de kwaliteit of smaak van het ei?
Sandwichbrood is een hoofdbestanddeel van ontbijt en sandwiches. Maar niet alle sandwichbroden zijn hetzelfde. Sommige zitten vol met additieven, ultraverwerkte ingrediënten of verborgen suikers, waardoor ze vermeden moeten worden voor een evenwichtig dieet. Hier zijn drie soorten sandwichbrood die je moet vermijden als je boodschappen doet ;).
Niets drukt de liefde beter uit dan een hartvormige taart, delicaat en elegant, gemaakt om de meest speciale momenten zoet te maken. Deze cijfertaart, die een symbool van genegenheid is geworden, combineert de zachtheid van zijn deeg met laagjes fluweelzachte room, waardoor een perfecte harmonie ontstaat tussen textuur en smaak. Wij laten je zien hoe je hem maakt!
Hoge bloeddruk is een veel voorkomende aandoening die het risico op hartaandoeningen en beroertes verhoogt. Recentelijk is er aandacht gekomen voor natuurlijke remedies om hoge bloeddruk te beheersen, en één daarvan zou verrassend genoeg in je fruitmand kunnen zitten.
Het laurierblad is algemeen bekend als een aromatisch ingrediënt in de keuken, dat smaak geeft aan gerechten zoals soepen, stoofschotels en sauzen. Wat velen zich echter niet realiseren is dat dit blad ook buiten de keuken gebruikt kan worden, dankzij zijn medicinale, aromatische en zelfs praktische eigenschappen. Hier zijn 10 verrassende toepassingen van laurierbladeren die je routine kunnen veranderen.
Goede gewoontes aannemen in de keuken vermindert niet alleen het energieverbruik, maar optimaliseert ook de tijd en moeite. Met een paar aanpassingen en zuinigere alternatieven is het mogelijk om meer verantwoord te koken zonder aan comfort in te boeten. Hier zijn enkele praktische tips om eenvoud en efficiëntie dagelijks te combineren ;).
Een fruitschaal vol kleuren en geuren is een van die dingen die ons het gevoel geven dat we een goed gevulde keuken hebben, klaar voor elke gezonde trek. Maar pas op, want wat een idyllisch beeld lijkt, kan veranderen in een val van versneld rijpen. En dan komt natuurlijk de haast om die banaan op te eten die gisteren perfect was en vandaag bijna gepureerd is, of die aardbeien die in...
Voordat je een courgette met een bruine vlek of een appel met een donkere vlek in de prullenbak gooit, moet je even stoppen. Er zijn duidelijke oorzaken voor deze onvolkomenheden en ze brengen niet allemaal de voedselveiligheid in gevaar. Laten we samen uitvinden hoe je gevarentekens van onschuldige kunt onderscheiden en welke praktijken je kunt gebruiken om voedselverspilling tegen te gaan.
Voeding speelt een belangrijke rol in de gezondheid van de ogen en kan problemen met het gezichtsvermogen helpen voorkomen of verlichten. Verschillende voedingsstoffen hebben eigenschappen die de oogstructuren beschermen en het risico op oogziekten verminderen. Hier zijn enkele belangrijke voedingsstoffen en hoe ze bijdragen aan de gezondheid van de ogen:
Calcium is essentieel voor onze gezondheid, maar te veel ervan kan schadelijke gevolgen hebben. Terwijl de voordelen voor botten en tanden vaak worden geprezen, wordt er minder gesproken over de risico's van overconsumptie, met name hypercalciëmie. Hoe kun je je calciuminname reguleren zonder je eetgewoonten te veranderen? Wij vertellen je meer ;).
Maar is het echt mogelijk om cholesterol te verlagen met een veganistisch dieet? In dit artikel onderzoeken we hoe het werkt, wat het wetenschappelijk onderzoek zegt en waarom het een gunstige dieetkeuze zou kunnen zijn voor mensen die hun hart gezond en hun cholesterol onder controle willen houden.
Voor elke buitenlander die Spanje bezoekt, valt één ding meteen op: de etenstijden. Terwijl in een groot deel van Europa het avondeten tussen 18:00 en 20:00 uur wordt geserveerd, is het in Spanje gebruikelijk dat het avondeten pas om 21:00 of zelfs 22:00 uur begint. Dit in tegenstelling tot het strakke tijdschema in landen als Duitsland of het Verenigd Koninkrijk, waar veel mensen om 19.00 uur al klaar zijn met eten...
Pannen met antiaanbaklaag zijn populair in keukens over de hele wereld en beloven kook- en schoonmaakgemak. Recentere onderzoeken en analyses hebben echter geleid tot bezorgdheid over de invloed van deze pannen op de gezondheid en het milieu. Hoewel de voordelen voor de hand liggen, zijn ze misschien niet zo onschuldig als ze lijken. Laten we eens kijken waarom het belangrijk is...
De Palestijnse keuken is rijk en genereus. Door de combinatie van geurige specerijen, olijfolie van topkwaliteit en eeuwenoude kooktechnieken spreekt de keuken smaakpapillen over de hele wereld aan. Onder de gastronomische schatten van Palestina vallen vijf gerechten op door zowel hun smaak als hun symboliek ;).
Misselijkheid en braken zijn ongemakkelijke metgezellen die ons soms vergezellen op de fascinerende reis van de zwangerschap, vooral tijdens het eerste trimester. Naar schatting 50-80% van de zwangere vrouwen heeft last van deze symptomen, die kunnen variëren van licht ongemak tot aanzienlijk ongemak dat de kwaliteit van leven beïnvloedt. Hoewel de precieze oorzaken niet bekend zijn,...
Wil je je cardiovasculaire gezondheid op natuurlijke wijze verbeteren? Spirulina, een voedingsrijke alg, kan de oplossing zijn die je zoekt! Met zijn potentieel om triglyceriden en cholesterol te verlagen, wint het steeds meer mensen over de streep die een gezonde levensstijl willen leiden en hartaandoeningen willen voorkomen. Ontdek wat het is, hoe het werkt en hoe het je kan helpen echte resultaten voor je hart te bereiken!
Intuïtief eten is een benadering die een gezondere, evenwichtigere en bewustere relatie met voeding stimuleert, gebaseerd op het luisteren naar en respecteren van de natuurlijke signalen van het lichaam met betrekking tot honger, verzadiging en hunkering naar voedsel. In tegenstelling tot traditionele diëten volgt intuïtief eten geen strikte regels, caloriebeperkingen of lijsten met toegestane en verboden voedingsmiddelen. In plaats daarvan...
Koffie is een van de meest gedronken dranken in Frankrijk. In 2022 dronken 8 van de 10 Fransen koffie (bron: Statista), voornamelijk vanwege de stimulerende effecten. Er rijst echter vaak een vraag: kan koffie uitdroging veroorzaken? Sommigen beweren dat het werkt als een krachtig diureticum, waardoor het lichaam minder gehydrateerd wordt, terwijl anderen...
De consumptie van gembershots heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen en wordt gepromoot als een bondgenoot voor gezondheid en welzijn. Deze kleine, geconcentreerde en krachtige shots beloven een reeks voordelen, zoals het versterken van het immuunsysteem, het verbeteren van de spijsvertering en zelfs hulp bij gewichtsverlies. Maar zijn ze echt effectief of gewoon een nieuwe trend? In deze...
Druk leven en weinig tijd om te koken? Diepvriesgroenten lijken de ideale oplossing, maar zijn ze echt zo voedzaam als ze beweren? Laten we eens kijken naar hun voordelen en hoe ze je dieet kunnen verrijken.