Artikelen - pagina 3
Hoe kies je de beste friteuse en met welke factoren moet je rekening houden voordat je koopt?
Knapperige frietjes zijn heerlijk. Maar soms kiezen we ervoor om ze niet te bakken om ze niet te gaar te maken, om de geur van olie op onze kleren te vermijden of om niet te overdrijven met de calorieën uit de frituurolie. En het is om soortgelijke redenen dat steeds meer mensen in de friteuse een oplossing zonder precedenten hebben gevonden ....
bekijk meer
Wat gebeurt er met het lichaam als we elke dag venkel eten?
Venkel is een groente die zowel gewaardeerd wordt om zijn kenmerkende smaak als om zijn vele heilzame eigenschappen. Maar wat gebeurt er als we het dagelijks consumeren? Laten we samen kijken naar de mogelijke effecten van een dagelijkse consumptie van venkel.
bekijk meer
Snelle trucs om overtollig natrium uit ingeblikt voedsel te verwijderen!
Natrium is een essentieel mineraal voor ons lichaam, maar overmatige consumptie kan schadelijk zijn voor de gezondheid en het risico op hoge bloeddruk, hartaandoeningen en andere gezondheidsproblemen verhogen. Veel ingeblikte voedingsmiddelen, zoals augurken, olijven en andere groenteconserven, bevatten een hoge hoeveelheid natrium door het conserveringsproces. Hier zijn een paar snelle trucs om overtollig natrium te verminderen.
bekijk meer
Deze vruchten mogen volgens deze expert nooit in de koelkast
Denk je dat je er goed aan doet om al je fruit in de koelkast te leggen? Denk er nog eens over na! Sommige fruitsoorten verliezen hun smaak, textuur en voedingswaarde als ze te snel in de koelkast worden gelegd. Ontdek waarom je bananen, avocado's, mango's, tomaten en steenvruchten nooit in de koelkast moet leggen en hoe je ze op de juiste manier kunt bewaren om van hun volle smaak te genieten.
bekijk meer
Wat kan ik doen om te voorkomen dat mijn zelfgemaakte pesto zwart wordt?
Het is zondagochtend en je hebt besloten om je gezin te trakteren op heerlijke gnocchi met pestosaus. Je selecteert de ingrediënten, plet de pijnboompitten, raspt de parmezaanse kaas en mengt de geurige basilicumblaadjes met een flinke scheut olijfolie. De saus is klaar: groen, levendig, perfect. Maar de tijd verstrijkt. Een uur later is het tijd om te serveren. Iedereen is...
bekijk meer
Kombucha: alles wat je moet weten over de gefermenteerde drank van het moment
Dankzij zijn unieke eigenschappen trekt kombucha steeds meer consumenten over de streep die op zoek zijn naar gezonde alternatieven voor traditionele suikerhoudende dranken. In dit artikel nemen we je mee op een rondleiding door deze gefermenteerde drank!
bekijk meer
7 ochtendmaaltijden met een lage GI (glykemische index) om de dag energiek te beginnen!
De glykemische index (GI) is een maat die aangeeft hoe snel de koolhydraten in voedsel de bloedsuikerspiegel doen stijgen. Voedingsmiddelen met een hoge GI worden snel verteerd en opgenomen, waardoor glucosepieken ontstaan, terwijl voedingsmiddelen met een lage GI langzamer worden verwerkt, waardoor de suiker geleidelijk vrijkomt in de bloedsomloop. (bron: nutritotal.com.br)...
bekijk meer
Wat zijn antioxidanten en waar kun je ze vinden om je gezondheid te beschermen?
Antioxidanten zijn natuurlijke stoffen die een essentiële rol spelen in het beschermen van de lichaamscellen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Deze vrije radicalen zijn onstabiele moleculen die het gevolg kunnen zijn van factoren zoals vervuiling, UV-straling, stress en zelfs natuurlijke stofwisselingsprocessen. In overmaat kunnen vrije radicalen schade veroorzaken aan cellen, wat bijdraagt...
bekijk meer
Frisse adem na ui? Ontdek de 6 super effectieve natuurlijke remedies!
De ui, gewaardeerd om zijn smaak en gezondheidsvoordelen, kan een onaangename slechte adem veroorzaken door de vluchtige zwavelverbindingen die hij afgeeft. Deze worden opgenomen in de bloedbaan en komen vrij via de ademhaling en transpiratie. Gelukkig zijn er effectieve natuurlijke remedies om halitose veroorzaakt door uien te bestrijden en de adem te verfrissen. Laten we ze samen ontdekken!
bekijk meer
Voedingsmiddelen die varkensvlees bevatten zonder dat je het weet en hoe je de verborgen derivaten kunt herkennen
In ons dagelijks leven consumeren we een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen zonder ons volledig bewust te zijn van alle ingrediënten die erin zitten. We hebben allemaal wel eens gehoord van verborgen suiker. Het soort suiker dat gecamoufleerd zit in onvermoede producten zoals sojasaus, boterhammen of zelfs worst. Suiker waar je het niet zou verwachten. Nou, met varkensvlees is het precies hetzelfde...
bekijk meer
Wanneer het Monster Hunter Wilds videospel een rage voor kaasnagels ontketent!
Een spel waar je letterlijk van gaat watertanden! Monster Hunter Wilds is het perfecte voorbeeld. Hoewel de franchise bekend staat om zijn intense gevechten en rijke universum, heeft een veel onverwachter element spelers onlangs in zijn ban gekregen: een eenvoudige culinaire scène met een kaasbrood geïnspireerd op kaasnaan. Dit schijnbaar onbeduidende detail heeft furore gemaakt in...
bekijk meer
Waarom je elke dag bosbessen zou moeten eten
Onder de vele vruchten met gezondheidsvoordelen vallen bessen op door hun rijkdom aan essentiële voedingsstoffen. Blauwe bessen nemen een speciale plaats in dankzij hun hoge gehalte aan antioxidanten, vitaminen en mineralen. Deze kleine blauwe bessen staan bekend om hun positieve effecten op de preventie van chronische ziekten, hart- en...
bekijk meer
5 recepten voor custards op basis van banketbakkersroom die elke banketbakker moet proberen
Custard is een essentiële pijler in de banketbakkerij, een basis die de deur opent naar een oneindig aantal zoete bereidingen die zonder custard die magische toets zouden missen die ze uniek maakt. In deze fascinerende wereld is custard niet zomaar een bijgerecht, maar een van die "moedersauzen" die, net als de grote culinaire tradities, met kleine veranderingen worden getransformeerd tot...
bekijk meer
8 verbluffende vleessoorten. Je zult niet geloven wat ze in de wereld eten!
Ontdek 8 ongewone en verrassende vleessoorten die in verschillende delen van de wereld worden gegeten. Een gastronomische sensatietocht die je zal doen nadenken over wat we als 'eten' beschouwen. Bereid je voor op culinaire tradities die de grenzen van de smaak opzoeken!
bekijk meer
Gooi het niet weg! Ananasschillen hebben een waardevol geheim!
Ananasschillen, die vaak als afval worden weggegooid, hebben een enorm culinair en nutritioneel potentieel dat het verdient om te worden onderzocht. Het helpt niet alleen voedselverspilling tegen te gaan, maar het gebruik van dit deel van de vrucht kan ons dieet ook verrijken met unieke smaken en waardevolle voedingsstoffen.
bekijk meer
Waarom eten zoveel mensen kiwi's met schil, is het gewoon een rage of een gezonde trend?
Steeds meer mensen eten kiwi's met de schil erop, is dit jou ook opgevallen? Is het gewoon een rage of gewoon weer een gezonde trend? Als je nog niet geprobeerd hebt om deze vrucht met schil te eten, vraag je je misschien af of het echt zin heeft, of het echt nodig is, of het zo heilzaam is als ze zeggen? Nou, het antwoord is een volmondig ja, en vandaag gaan we ontrafelen waarom deze praktijk steeds meer...
bekijk meer
Beter dan wortels: de 5 superfoodkampioenen van vitamine A
Al van kinds af aan wordt ons verteld dat het eten van wortels goed is voor ons gezichtsvermogen. Deze reputatie is te danken aan hun hoge vitamine A-gehalte, een essentiële vetoplosbare voedingsstof. Een grote wortel bevat ongeveer 601 microgram vitamine A, of 67% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH), volgens de USDA. Maar vitamine A gaat over meer dan alleen ooggezondheid. Het speelt een belangrijke rol in...
bekijk meer
Vaarwel gedroogde basilicum! Ontdek de onfeilbare trucs voor een groenblijvende en geurige zaailing.
Een basilicum zaailing thuis laten groeien kan een ontmoedigende taak lijken, vooral voor beginners. Maar met de juiste zorg kun je het hele jaar door genieten van verse, geurige blaadjes, klaar om je gerechten te verrijken. In dit artikel vertellen we je de geheimen voor basilicum die er altijd op zijn best uitziet.
bekijk meer
Kaas is gezonder dan je dacht. Ontdek waarom!
Lange tijd werd kaas gezien als een voedingsmiddel dat je moest vermijden vanwege het hoge vetgehalte. Recent onderzoek heeft echter aangetoond dat kaas een aantal voordelen voor de gezondheid kan hebben, mits het met mate wordt geconsumeerd.
bekijk meer
Zes heerlijke recepten die laten zien waarom dadels een vaste plek in je voorraadkast verdienen
Dadels zijn dat natuurlijke juweel dat steeds belangrijker wordt in onze keukens. Ze zijn afkomstig van dadelpalmen en hebben een eeuwenlange geschiedenis achter de rug. Ze waren niet alleen een basiselement in het dieet van veel woestijnculturen, maar zijn vandaag de dag een essentieel ingrediënt geworden in de gezonde keuken. En geen wonder: hun intens zoete en kruidige smaak maakt ze...
bekijk meer
Was jij je rauwe kip nog steeds? Dit is waarom je er onmiddellijk mee moet stoppen
Veel mensen denken dat het essentieel is om rauwe kip te wassen voor het koken, niet in de laatste plaats vanwege de rozeachtige vloeistof genaamd 'purge' in de verpakking. Volgens een culinair expert van Perdue Farms is dit echter niet alleen onnodig, maar ook potentieel gevaarlijk vanwege het risico op kruisbesmetting (Perdue Farms, bron USDA)....
bekijk meer
Verlopen bladerdeeg? 9 ingenieuze ideeën om het niet te verspillen (en iedereen te plezieren!)
Of het nu gaat om verrukkelijke knoedels, knapperige snacks of snelle desserts, ontdek 9 eenvoudige en goedkope ideeën om je bladerdeeg nieuw leven in te blazen. Laat het niet verlopen: neem een voorbeeld en ren naar de keuken om onweerstaanbare gerechten te maken!
bekijk meer
Goede vetten? Ontdek de invloed van Omega 3, 6 en 9 op je lichaam!
Omega 3-, omega 6- en omega 9-vetzuren spelen een fundamentele rol in de menselijke gezondheid. Elk van hen heeft verschillende eigenschappen, met verschillende bronnen en effecten op het lichaam. Dit artikel analyseert hun gebruik, voordelen en mogelijke risico's, gebaseerd op wetenschappelijke bronnen en gezondheidsinstellingen zoals de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de American Heart Association (AHA).
bekijk meer
Eten uit plastic bakjes brengt je in het ziekenhuis! Een gevaar voor je hart en darmen...
Het gebruik van plastic in ons voedsel is alomtegenwoordig, maar tegen welke prijs? Een recent onderzoek, gepubliceerd in Ecotoxicology and Environmental Safety, belicht de potentiële risico's van blootstelling aan voedselplastic. Van darmstoornissen tot cardiovasculaire risico's, de bevindingen van Chinese onderzoekers van de Ningxia Medical University zijn alarmerend.
bekijk meer
