Lijst met keukenrecepten

Ingrediënten: 50 g rijstvermicelli 50 g wortel (+/-) 25 g sla (+/-) 25 g rode kool (+/-) 25 g komkommer (+/-) 100 g gepelde garnalen (+/-) Pindasaus: 2 eetlepels...

Ingrediënten: 190 g spaghetti 180 g kerstomaatjes 15 g pijnboompitten 35 g geraspte Parmezaanse kaas 1 teentje knoflook Extra vierge olijfolie naar smaak Verse...

Ingrediënten: 200 g pure chocolade 15 g ontgeurde kokosolie 3 mandarijnen 50 g gemalen pistachenoten 1 granaatappel

Ingrediënten: 2 rijstbladeren neutrale olie (om te bakken) 1 zalm- of forelsteak (125 g, bevroren en ontdooid) 2 eetlepels mayonaise 1 eetlepel gezouten sojasaus...

Ingrediënten: 4 rijstbladeren olie (zonnebloem/raapzaad) kruiden nori zeewier sesamzaad

Ingrediënten: 2 uien 1 theelepel boter 1 scheutje olijfolie verse rozemarijn zout peper 1 eetlepel balsamico azijn 1 eetlepel bruine suiker 1 bladerdeeg 4...

Ingrediënten: 1 takje rozemarijn 1 theelepel roze bessen 1 steranijs (optioneel) 4cl gin / vlierbloesemsiroop 20 cl tonic / bruisend water

Ingrediënten: 2 sneetjes brood (bij voorkeur volkorenbrood) ½ rijpe avocado ½ rijpe mango (niet te groot) ½ limoen (geraspte schil en sap) Snufje zout Maanzaad...

Ingrediënten: 150 gr rijpe avocado (1 stuk) 1 hardgekookt ei 1/2 teentje knoflook sap van 1/2 limoen ½ theelepel zout (pas aan naar smaak) 40 ml milde olijfolie...

Ingrediënten: 1 L water 2 zakjes zwarte thee 4 passievruchten 2 eetlepels suiker Optioneel ijsblokjes verse munt

Ingrediënten: 2 eieren 1 el ondiepe mosterd (donker of zoet) ½ theelepel appelciderazijn 3 (tot 4) eetlepels water 1 snufje zout

Ingrediënten: Krokante gnocchi: 500 gnocchi 1 eetlepel olijfolie zout peper paprika Provençaalse kruiden De saus: 200g skyr (of Griekse) yoghurt 1 sjalot 1/2...

Ingrediënten: 420 g korte pasta (wij ditalini rigati) 500 g gedroogde borlottibonen 1 ui 1 aardappel 1 wortel 1 selderijstengel 1 blokje (groente of vlees) zout...

Ingrediënten: 100 g rucola 1 teentje knoflook 50 g geraspte Parmezaanse kaas 60 gr pijnboompitten 80 g extra vierge olijfolie Zout naar smaak

Ingrediënten: 3 grote uien 2 el boter 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel suiker (wij gebruiken witte) zout peper 2 eetlepels balsamico azijn

Ingrediënten: 180 g rijst (carnaroli of arborio) 1 limoen 1/2 sjalot 40 gr witte wijn 30 gr boter 25 gr Parmezaanse kaas 2 gr roze peper (ongeveer)...

Ingrediënten: Voor de flensjes 250 g bloem 00 500 ml volle melk 3 middelgrote eieren 30 g gesmolten boter 1 snuifje zout Voor de vulling 250 g champignons 350 g...

Ingrediënten: Spinazie: 1 eetlepel olijfolie 150 g verse spinazie Champignons: 200 g champignons 1/2 sjalot 10 g boter 1 teentje knoflook gehakte peterselie zout...

Ingrediënten: 180 g korte pasta (wij penne rigate) 12 kerstomaatjes 1 mozzarella Olijfolie naar smaak Voor de rucolapesto 50 g rucola 1/2 teentje knoflook 25 g...

Ingrediënten: 150 g amandelen (rauw, gepeld; bij voorkeur Marcona variëteit) 375 g mineraalwater 5 g knoflook (1 klein teentje) 8 g sherryazijn (10 g als je...

Ingrediënten: 50 cl melk 3 eieren 100 g suiker 1 theelepel vloeibare vanille

Ingrediënten: Voor de kipstoofpot: 800 g kip (bij voorkeur dij) 350 g ui (ongeveer 5 kleine uien) 1 teentje knoflook ½ bosje verse peterselie ½ bosje verse...

Ingrediënten: 2 plakjes watermeloen 100 g feta (een half blok) Een handvol rucola Crème van balsamico azijn olijfolie

Ingrediënten: 250 g mozzarellabolletjes 50 g olijfolie (+/-) zout peper 4 blaadjes verse basilicum 1 theelepel oregano 1 theelepel gehakte peterselie 1 theelepel...