Eenvoudige kip parmigiana met tomatensaus en mozzarella
Stem nu
Wie kan malse, sappige kip met smaakvolle tomatensaus en gesmolten kaas weerstaan? Voor deze huisgemaakte kip parmigiana worden de kipfilets zonder paneermeel gepaneerd met ei en bloem en in olijfolie goudbruin gebakken voordat ze de oven in gaan. De gesmolten mozzarella maakt het gerecht helemaal af. Serveer met witte rijst en friet, bijvoorbeeld tijdens een zondagse lunch of een speciaal diner.
Ingrediënten
6
Materialen
- Grote koekenpan
- 2 diepe borden of kommen om te paneren
- Vork
- Keukentang of spatel
- Ovenschaal