Appeltaart, de engelse stijl
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 50 min
Ingrediënten: 1 korstdeeg 1 kg appels 60 g suiker 30 g boter 1/2 theelepel kaneel 1/2 theelepel nootmuskaat
Europese keuken
268 recepten
Spaghetti carbonara met avocado
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 200 g spaghetti 1 tot 2 avocado's 1 teentje knoflook 1 el. pesto 2 el. olijfolie zout en peper
Worstjes in witte wijn
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min
Ingrediënten: 6 chipolata's 1 ui 50 cl droge witte wijn olijfolie
Spiesjes van mozzarella, rauwe ham en zongedroogde tomaat
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 125 g mozzarellabolletjes 3 plakjes gerookte ham 2-3 zongedroogde tomaten olijfolie verse basilicum
Pasta met broccoli, champignons en basilicum
Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 15 min
Ingrediënten: 80 g pasta (met erwten voor een glutenvrije versie - te vinden in biologische winkels) Een halve broccoli 3 grote champignons Een paar...
Soufflés van gerookte zalm en verse kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 80 g boter 70 g bloem 25 cl melk zout peper 5 eieren 2 plakjes gerookte zalm 150 g verse kaas Gehakte dille
Tagliatelle met gerookte zalm en dille
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 100g verse tagliatelle (of andere pasta) 60g gerookte zalm (2 plakjes) 5 cl verse room 1 theelepel olijfolie 1 sjalot dille
Courgettes en geitenkaas clafoutis
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 2 courgettes 1 el olijfolie 3 eieren 200 g geitenkaas 50 g bloem (maïsmeel voor een glutenvrije versie) 20 cl melk Zout Peper Provençaalse kruiden
Bladerdeegcroissants met ham en verse kaas
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg 75 g verse kaas 1 plak ham 1 ei Provençaalse kruiden
Zwitserse limonade met gecondenseerde melk
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 3 groene citroenen (biologisch) 1 liter water ijs (naar smaak) 200 ml (1/2 blik) gecondenseerde melk
Bellini, de makkelijke italiaanse perzikcocktail die je thuis kunt maken!
Drink Zeer gemakkelijk 2 min
Ingrediënten: 5 cl perzikensap (of 3 cl perzikpuree) (gekoeld) 10 cl prosecco (gekoeld)
Kipgyros, het griekse broodje waar je dol op zult zijn!
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 6 min
Ingrediënten: 2 pitabroodjes 200 g kip (in dit geval aiguillettes) 1 el. olijfolie 2 el. Griekse yoghurt 1 el. citroensap zout peper 1 theelepel oregano 1...
Turkse eieren op yoghurtbasis met kruidige olie - çilbir
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 3 min
Ingrediënten: De yoghurtbasis: 125 g Griekse yoghurt (1 yoghurt) zout peper De hete olie: 4 el olijfolie 1 theelepel chilivlokken 1 teentje knoflook (geperst)...
Tatin van pompoen met geitenkaas en honing
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 uur
Ingrediënten: 1 pompoen 10 el. olijfolie (+/-) 1 theelepel zout (+/-) 1 theelepel peper 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel Provençaalse kruiden 1 buche...
Pasta met worstsaus: een eenvoudig gerecht met intense smaak
Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 10 min
Ingrediënten: 180 g pasta (wij tortiglioni) 200 gr verse worst 200 ml tomatensaus 2 laurierblaadjes 40 gr rode wijn 1/2 ui (klein) Olijfolie naar smaak Zwarte...
Spaghetti met aubergine carbonara
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 2 teentjes knoflook 1 ui 1 aubergine 1/2 rode peper 100 g kalfsgehakt 200 ml room (om te koken) zout peper olie 300 g spaghetti
Tzatziki, de griekse saus met komkommer en yoghurt
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1 komkommer 1 Griekse yoghurt een paar muntblaadjes 1 teentje knoflook 1 el olijfolie zout peper
Samoussas met geitenkaas en honing
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 8 min
Ingrediënten: 200 g verse geitenkaas 3 el honing 4 vellen filodeeg 1 ei tijm olijfolie
Margherita gehaktballetjes
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 25 min 4 min
Ingrediënten: 30 kerstomaatjes 1 bol mozzarella 2 el pesto bloem 2 eieren paneermeel frituurolie
Brie met abrikozen- en amandelvulling
Overige Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 500 g Brie kaas 40 g amandelen 60 g gedroogde abrikozen
Boekweitgalette met raclettekaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 5 min
Ingrediënten: Voor de uien : 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette : 1 theelepel boter 1 boekweitpannenkoek 1/2 gekookte aardappel 2 plakjes raclette kaas 1...
Koninklijke mojito met prosecco
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 7 muntblaadjes 1 limoen 2 cl rietsuikersiroop 6 cl witte rum ijsblokjes Prosecco
Zeevruchten paella
Gerecht Gemakkelijk 45 min 1 uur
Ingrediënten: 400 g ronde rijst 300 g garnalen 8 garnalen 500 g mosselen 200 g venusschelpen 3 inktvissen of sepia's 1 rode peper 1 groene paprika 2 tomaten 2...
Alfajores - argentijnse zandkoekjes met dulce de leche en kokos
Snacks Zeer gemakkelijk 25 min 10 min
Ingrediënten: Voor 13 koekjes : 150 g bloem 200 g maïzena 2 theelepels bakpoeder 2 eierdooiers 2 theelepels vanille-extract 100 g suiker 150 g zachte boter Dulce...