Europese keuken

268 recepten
Recept Flammekueche, elzasser flammekueche

Flammekueche, elzasser flammekueche

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 12 min
Ingrediënten: 1 pizza- of flammekuechedeeg 70 g crème fraîche 70 g fromage frais 200 g spekreepjes 2 uien zout peper nootmuskaat
Recept Romige libanese hummus

Romige libanese hummus

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 250 g gekookte, uitgelekte kikkererwten 1 teentje knoflook 50 ml sesamolie sap van 1/2 citroen 1 snuifje zout 1 theelepel olijfolie 1 snufje komijn...
Recept Fraisier (de stap-voor-stap recept)

Fraisier (de stap-voor-stap recept)

Dessert Gemakkelijk 3 uren 20 min
Ingrediënten: Voor de mousselinecrème : 45 cl melk 1 vanillestokje 4 eierdooiers 125 g suiker 60 g maïzena 90 g boter (voor stap 3) 100 g boter (voor stap 11) De...
Recept Cannoli met vanillecrème

Cannoli met vanillecrème

Dessert Gemakkelijk 1 uur 20 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg 25 cl melk 2 eierdooiers 1 vanillestokje 60 g suiker 30 g maïzena 1 eierdooier om te bruinen bloemsuiker
Recept Kaasstengels

Kaasstengels

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 40 min 4 min
Ingrediënten: 150 g bloem 5 g zout 30 ml olie 30 ml melk 45 ml water 250 g Emmentaler kaas
Recept Pizza met watermeloen

Pizza met watermeloen

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 1 schijf watermeloen 1/2 groene appel 1 kiwi 1/2 banaan frambozen bosbessen
Recept Baileys thuis, de ierse whiskylikeur

Baileys thuis, de ierse whiskylikeur

Drink Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 400 g gezoete gecondenseerde melk 20 cl enkelvoudige room 30 cl whisky 40 g gesmolten chocolade 1 zakje vanillesuiker (of 1 theelepel...
Recept Tarte tropézienne stap voor stap uitgelegd

Tarte tropézienne stap voor stap uitgelegd

Dessert Gemakkelijk 5 uren 40 min
Ingrediënten: De brioche : 250 g bloem 1 theelepel zout 40 g suiker 10 g verse bakkersgist 3 eieren 125 g zachte boter 1 ei om te bruinen parelsuiker Diplomaroom...
Recept Croissants met gecondenseerde melk

Croissants met gecondenseerde melk

Snacks Zeer gemakkelijk 4 uren 12 min
Ingrediënten: 300 g bloem 12 g verse bakkersgist 170 g gezoete gecondenseerde melk 12 cl melk 30 g zachte boter
Recept Tortellini met parmezaan, ham en basilicum

Tortellini met parmezaan, ham en basilicum

Gerecht Gemakkelijk 2 uren 5 min
Ingrediënten: Voor de pasta : 200 g bloem 2 eieren 1 el olijfolie Voor de vulling : 80 g gerookte ham 80 g Parmezaanse kaas verse basilicum
Recept Ravioli met ricotta, stap-voor-stap recept

Ravioli met ricotta, stap-voor-stap recept

Gerecht Gemakkelijk 2 uren 5 min
Ingrediënten: Voor de pasta : 200 g bloem 2 eieren 1 el olijfolie Voor de vulling : 150 g ricotta e enkele basilicumblaadjes zout en peper
Recept Zelfgemaakte malibu

Zelfgemaakte malibu

Drink Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 30 cl witte rum 30 cl kokosmelk 30 cl ongezoete gecondenseerde melk 14 cl vloeibare rietsuiker 1 vanillestokje
Recept Eendenparmentier

Eendenparmentier

Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 20 min
Ingrediënten: De aardappelpuree : 700 g aardappelen 50 ml melk 60 g boter zout peper nootmuskaat Vulling : 4 gekonfijte eendenbouten 1 ui 1 wortel 1 teentje...
Recept Baba au rhum, het recept in detail uitgelegd

Baba au rhum, het recept in detail uitgelegd

Dessert Moeilijk 4 uren 20 min
Ingrediënten: Het babadeeg : 300 g bloem 1 theelepel zout 40 g suiker 15 g verse bakkersgist 3 eieren 90 g boter De siroop : 750 ml water 200 g suiker 1...